Locanda dell' Angelo 跑馬地
地址: 跑馬地源遠街12號地舖
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Locanda dell' Angelo推介
主打正宗意大利菜式的餐廳，餐廳主廚 Angelo Aglianó 生於西西里島，擁有多年豐富經驗。擅於主理各類海鮮及意粉，包括招牌菜北海道海膽意大利飯，更會因應不同季節時令食材推出新菜式。
跑馬地Locanda dell' Angelo
| 餐廳分店 | Locanda dell' Angelo |
|---|---|
| 地區 | 跑馬地 |
| 電話訂位 | 37092788 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西式,海鮮, |
| 人氣指數 | 548 |
| 價錢幾錢 | $801以上 |
Locanda dell' Angelo訂位
Locanda dell' Angelo位於跑馬地區，詳細地址是跑馬地源遠街12號地舖，餐廳寬敞座位數目共有26個。Locanda dell' Angelo幾錢？價錢優惠後人均消費大約$801以上埋單，早餐午餐晚餐Locanda dell' Angelo餐單包括有意大利菜,西式,海鮮等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 37092788 查詢訂座。Locanda dell' Angelo優惠
Locanda dell' Angelo 評價 相片
星期四男朋友帶咗我嚟呢間Locanda dell’Angelo意大利餐廳慶祝周年紀念❤️真係估唔到呢度嘅食物由麵包、Tapas、Appetizer 、Pasta、Main course、Dessert、Red wine🍷，每一款食物都係超級好食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻值得再嚟😋😋😋😋今次我哋Tapas試咗Clams同埋Baby squid，Appetizer就試咗個Burrata Cheese，真係好味到呢…❤️❤️跟住好值得一提嘅係呢個藍龍蝦Pasta，藍龍蝦啲肉好爽口😚😚😚仲有個Main course，今次我哋要咗個石斑，廚師做得好好，石斑嘅皮煎到脆卜卜，而且熟度啱啱好，唔會過熟，下邊用咗啲蜆同埋鰹魚湯墊底，連平時唔肯食魚嘅男朋友都對呢個Main course讚口不絕🤭🤭🤭最後試咗兩個好好味嘅Dessert😊😊😊今次餐飯真係好好食，每道菜都有驚喜，下次一定會再嚟過
Weekend free flow at this lovelyItalian restaurant located in Happy Valley. Overall, food & wine were nice for the price! Good services as well👍We took the Brunch menu including UNLIMITED cold cut// Tapas// salad, 3 kinds of pasta , 1 Main and Desserts. Price was $598 ➕$258 ( free flow sparkling, rose, white and red) Too much food, only took pictures for some of them 😂1️⃣Steak2️⃣Chicken w/ truffle3️⃣Clam pasta4️⃣Carbonara5️⃣Risotto ( looks kinda weird but taste okay) 6️⃣Garlic prawn7️⃣Forgot the name mashed potato sth😂8️⃣Seafood salad9️⃣Bread🔟TiramisuPrice: ard $1000 pp weekend freeflow
Situated in a quiet lane of Happy Valley, this small Italian restaurant looked very simple in appearance, but their food tasted phenomenal This modern and unpretentious place had an open kitchen with black walls and pictures of Sicily to signify the seafoodinfluenced menu and where the chef was from.We came on a Friday night and the entire place was full. Booking is highly advised. We ordered one 4course Tasting Menu (HK$1,080) and one 5course Tasting Menu (HK$ 1,380). There was an extensive list of options to select from. You could choose your own tapas, appetizer, pasta, main course and dessert. There was also an Italianheavy wine list. We shared a bottle of red wine 🍷For tapas, we ordered Cuttlefish Pappardelle and Pan Fried Baby Squid. Too hungry I forgot to take photos of them. But I remember we preferred the Baby Squid For appetizer, we had the New Zealand Scampi 🦐 with caviar. Super interesting combo with strings of sweet cantaloupe. It worked! For pasta, we both chose the Linguine Mancini which was Brittany blue lobster pasta 🍝 and one of their signatures. Wow it was sensational!! As for mains, we ate Japanese Fukuoka Amadai and Aveyron Lamb Rack. My fish was cooked to perfection! Just look at that beautiful skin Delicious pure with it too. The lamb was very succulent and tasty as well. For dessert, we finished with Tiramisu with Espresso shaved ice and Apple tarte tatin. This place was truly amazing and unique in flavors. The only downside was their seats and tables were not spacious, as it was a small restaurant. Our waiter was walking closely pass us to serve other tables the whole night as we sat in the middle section like at a corridor. Don't expect comfortable finedine seating for a finedining price. The price is reflected in the high quality of food instead of the environment.Overall, what an underrated hidden gem for fine authentic Italian cuisine! Highly recommend it if you don't mind splurging a little bit Dinner for 2 people (with a bottle of wine) was : HK$ 3,421
今次試食的餐廳位於跑馬地源遠街，店面雖小，卻有很多店員裝潢時尚、整潔、有品味乍看之下，就會覺得是一家對出品有要求的小店🌸小吃 Tapas蜆 Calms /w nduja, herbs肉厚而鮮美，份量適中24個月黑毛豬火腿火腿是現切的，質素十分高：雖然只有24個月，但脂肪厚、橡果味濃，是肉質非常好的黑毛豬火腿🌸前菜 AppetizerGillardeau生蠔配上熟油甘魚粒、魚子，及牛油果醬，味道配搭和諧，還有高級日餐常見的可食草海草墊底生牛肉他他並非常見用來做牛肉他他的品種，肉味較濃，但也很美味，配菜的味道也很配🌸麪包盤店員自動給了我們兩盤，應該可以任添。
麪包本身已有小蕃茄及香草調味，雖然有給我們配上油醋，但個人認為麪包及脆片本來的味道已經很濃了，不需要再額外調味。
話然如此，友人仍然為我點了牛油不過送來的卻是植物牛油🧈，並不是我喜歡的動物牛油🧈🌸可樂有驚喜！竟然用上可以增加可樂汽體活躍度的可樂專用杯！可惜夏天的可樂就是充滿鐵銹味（始終夏天的可樂，在運輸途中難以避免會經過暴曬⋯⋯）🌸藍龍蝦🦞意大利麪這邊竟然有招待，到處都缺貨的法國藍龍蝦！已經幾個月沒有吃過了。
果然藍龍蝦的肉質就是鮮甜、滑嫩！配上的意大利麪煮得剛好，Al dente，醬汁很濃，充滿龍蝦味。
鵝肝釀鵪鶉腿廚師毫不吝嗇，竟然把原來小小的鵪鶉腿給釀得膨脹非常，配菜的德國椰菜也煮得很美味。
調味適中，食材配搭融洽。
和牛（三成熟）明顯的Overcooked，看樣子應該最少四成熟了。
調味太濃，掩蓋肉味，配上的西蘭花🥦苗也煮得不好👎🌸甜品🍮的味道實在是不敢恭維贈送的曲奇🍪雖然賣相一般，卻是十分鬆脆、充滿牛油🧈味🌸環境乾淨整潔、時尚浪漫，廁所🚽雖然狹小，但也十分乾淨，而且五臟俱全：有消毒廁板液、自動感應垃圾桶🌸整體除了甜品及和牛之外，其實食物質素都十分高，而且環境優雅恬靜，是約會的好地方🌸人均1800hkd
Angelo而家已經去咗ritz carlton到做主廚，但係佢開嘅呢間餐廳今年都仍然有米芝蓮推薦～味道同價格都相對地親民.♦ Weekend Brunch ⋆ $638Weekend既下午只有一款Brunch供應，Cold Cut, Salad, Tapas同Pasta都係all you can eat.另外仲會有一份主菜同甜品。
.佢嘅tapas有幾款都幾出色，我最鍾意嘅分別係軟殼蟹、Escargots 同Shrimp and Scallop😍Escargots仲reorder左！.意粉有三款，黑松露risotto有好濃嘅芝士味，但我最欣賞嘅係佢嘅墨汁意粉。
墨汁鋪喺底，非常鮮甜，而且仲加咗pesto去煮，都算係我最鍾意嘅墨汁意粉之一！.可惜main course麻麻哋，我揀咗wagyu sirloin 但冇咩牛肉味，肉質亦唔嫩，食到一半放棄咗
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Locanda dell' Angelo餐廳詳細資料：
- Locanda dell' Angelo地址: 跑馬地源遠街12號地舖 Locanda dell' Angelo, G/ F,12 Yuen Yuen Street, Happy Valley
- Locanda dell' Angelo電話: 37092788
- Locanda dell' Angelo價錢: $801以上
- 分類: 意大利菜,西式,海鮮,
- 座位: 26
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Locanda dell' Angelo Facebook
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為減低冠狀病毒病在金寶飯店內有任何傳播的風險，金寶飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金寶飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金寶飯店同時建議採取以下措施*金寶飯店 黃, 金寶飯店 藍, (金寶飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Locanda dell' Angelo在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Locanda dell' Angelo應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Locanda dell' Angelo建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Locanda dell' Angelo餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳