秘撈王 深水埗
地址: 深水埗福榮街172號地舖
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秘撈王推介
位置問題，呢個位成日轉手。之前見有個叔叔好有心機咁貼貼紙喺紙兜上，突然想支持下呢間小店。今晚路過買外賣，店員都好誠懇有禮咁向我推介，仲話雞扒剛剛煎好。我抱住一試無妨嘅心態，回家打開蓋見到咁靚，真係好有驚喜喎！😍雞扒排得整齊美觀，味道仲唔錯好香口野味。秘制醬汁味道係我喜歡的😋 值得推介👍🏻 支持街坊小店
深水埗秘撈王
| 餐廳分店 | 秘撈王 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 55418017 |
| 餐單 Menu | 港式,川菜,四川,車仔麵,粉麵,米線,外賣店, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
秘撈王訂位
秘撈王位於深水埗區，詳細地址是深水埗福榮街172號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。秘撈王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐秘撈王餐單包括有港式,川菜,(四川),車仔麵,粉麵/米線,外賣店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55418017 查詢訂座。秘撈王優惠
秘撈王 評價 相片
位置問題，呢個位成日轉手。
之前見有個叔叔好有心機咁貼貼紙喺紙兜上，突然想支持下呢間小店。
今晚路過買外賣，店員都好誠懇有禮咁向我推介，仲話雞扒剛剛煎好。
我抱住一試無妨嘅心態，回家打開蓋見到咁靚，真係好有驚喜喎！😍雞扒排得整齊美觀，味道仲唔錯好香口野味。
秘制醬汁味道係我喜歡的😋 值得推介👍🏻 支持街坊小店
呢幾日天氣都唔太好，一早去咗朋友屋企飲嘢玩下咁，可能天氣差又深閨左，黃昏同朋友道別後我地就早點返屋企，攞車途中見到附近有間小店叫做秘撈王，門面乾淨感覺唔錯， 見到個老闆就問佢有啲咩好介紹，佢話新開嘅咁主打係撈麵，但係亦都有啲套餐，咁套餐今日就係大雞扒可以試下。
其實今日同朋友食完嘢都唔係好肚餓，而且天氣又麻麻地都無咩胃口，晚上食少少就應該啱啱好。
咁同另一半見到餐牌上款式唔算非常多但反而仲接受 ，始終越少越專門越出色，見到有幾款都好特別，最後我哋嗌咗一個撈麵套餐、大雞扒荷包蛋飯、兩款雞翼小食再加兩杯特飲，無計啦見到其他顧客都有叫呢幾款，而且個賣相好靚仔。
落單後埋單每人大約$100蚊，講真又唔貴喎。
等咗大約15分鐘所有食品終於都上枱啦~ 職員態度好好，好有禮貌咁包裝好晒，始終一間鋪頭嘅質素部份取決於職員嘅服務態度。
由於落雨絲濕，我用迅雷不及嘅速度揸車返到屋企，餵隻狗狗食嘢後發現我哋都開始肚餓，哈哈~ 咁影完相之後就開餐啦，估唔到除咗包裝得美觀外，打開之後仲係好熱辣辣，而且份量嚇你一跳，個性價比真係相當高喎。
急不及待要試下先啦，我揀既撈麵有兩款餸：椒鹽豬扒、秘製豬大腸、粉絲同埋沙嗲醬，佢個粉絲撈埋一齊份量多得好誇張，之前見佢用大量沙嗲醬幫我撈已經令到我食慾大增，加上有我好吸引嘅椒鹽豬扒同埋豬大腸。
首先食咗個豬大腸先，呢度嘅豬大腸煮得好淋有少少辣勁惹味，完全唔韌一咬就撕得開，佢個汁較得好好，呢款餸係必試嘅。
到個椒鹽豬扒，佢都用咗好多料去炒，所以成個餸都遮住啲粉絲，豬扒好嫩滑有肉汁唔會乾身係幾好味。
當然主力食埋個粉絲先啦，粉絲好煙韌爽口，而且配合好香濃同花生花既沙爹醬，呢個粉絲撈真係撈得好出色。
其後試埋另一半嘅雞扒蛋飯，塊雞扒真係大得緊要，而且煎得好香真係色香味俱全，肉汁豐富而且相當嫩滑加上外皮好脆，估唔到除咗撈麵其他套餐都做得幾好，荷包蛋仲要有兩隻食嗰陣時都仲係流心，真係落足料整。
試埋兩款小食先，滷水雞翼雖然賣相唔似坊間咁深色，但呢度嘅滷水都算好入味，而且有醃過所以好肉嫩，唔會煮過火；另一個香煎沙薑雞翼仲超好味，聽老闆講沙薑雞翼煮前醃好咗，之後再攞沙薑汁去煮，而Order後會再去煎香，起初覺得好奇怪但係食落口嗰陣時完全係另一件事，煎香咗嘅沙薑雞翼外皮煎到脆卜卜，而且肉質依然保持沙薑味，呢一款小食我會再Encore。
最後要介紹埋兩杯特飲，平時對飲品無咩特別要求，但係呢兩款特飲真係要講多少少，兩杯嘅份量好大杯，但重點係入面啲水果佔成杯三分一，真係貨真價實好足料。
我揀雜錦菠蘿冰，菠蘿冰唔太甜而菠蘿都好新鮮，完全無死甜，另一半就飲龍眼桂花，佢杯龍眼有成十粒，加埋好多小片嘅桂花，我飲咗少少唔太甜好適合女士。
成餐飯最後都食到好飽，估唔到越嚟越多小店嘅食物好出色，呢間小店嘅質素都有溫度、態度同埋味道，掂!!!
椒鹽豬扒飯🐷🍚豬扒炸得金黃色💛，食得出係用人手打鬆啲豬扒🐷，加上蒜蓉🧄和椒鹽🧂一起炸，豬扒外脆內軟，非常香口和惹味😋用來配白飯，正啊😎香煎沙薑雞翼撈麵🍝雞翼🐥煎得好出色，外層脆口，肉質嫰滑，仲充滿著濃郁的沙薑味，好好味😋個麵配有雞蛋絲🥚、蘿蔔絲🥕和青瓜🥒，連埋啲秘製醬🧉一起撈來食，口感好豐富👍麻辣牛尾🐂牛尾一樣炆得十分軟稔入味😋，用麻辣汁煮，帶有少少香辣味🌶️，肉香鮮嫩，而且做到骨肉分離，非常出色🌟🌟🌟紅酒牛肋肉🐂加入紅酒🍷、洋蔥🧅、紅蘿蔔🥕等，牛肋肉有肥有瘦，煮得非常入味，肉質軟腍，呢道菜十分美味🌟🌟🌟爆漲炒雞絲🐥雞肉先煮後煎，再切成絲，所以食落肉質嫰滑又入味😎秘製肉燥🍛肉燥又係廚師嘅另一道拿手菜👨🏻🍳，香噴噴的肉燥，撈飯/撈麵來食都好正👍秘製豬大腸🐷具有咸鮮微辣，口感豐富，內臟清洗得乾淨，容易咀嚼👍蝶豆檸檬冰💙💜最後飲返杯野飲解辣就正喇😍大大杯，都只係加$12，非常之解渴，飲品顏色亦都好吸引😚
📍秘撈王(深水埗)深水埗福榮街172號地舖相信大家都知深水埗多平靚正嘅嘢食，同個朋友專登過嚟搵食，不知不覺就行到嚟呢間外賣食店，有飯有撈麵同小食，輕食又得食飽飽都得😆😆👉香煎沙薑雞翼 💰$39😋😋😋😋.5/5第一次食呢個整法，有新意，好有驚喜。
雞翼表面煎到金黃色，香脆可口，沙薑好入味，雞肉好滑好嫩口，食得出係一滾就熜火焗熟個效果，一份六隻，好抵食，食完包你會再想叫多份😆😆😆👉冷麵拌秘製汁 配香煎雞扒同秘製豬大腸 💰$50👉蝶豆檸檬冰 跟餐+$12冷麵爽口彈牙，配埋自家特調秘製汁，酸酸辣辣，好夾好開胃。
大大塊香煎雞扒，皮脆肉嫩，每咬一口都有脆皮口感。
秘製豬大腸非常肥美，辣汁辣得好惹味，將肥腸沾滿辣汁，一口咬落去咇到成口都係，好過癮😆😆😆😆有幾款自家製冰涼特飲揀，蝶豆檸檬冰就最吸引我，比較小地方有得飲之餘，呢杯嘢打卡一流，紫到藍有個漸變效果，仲要微甜，加埋檸檬，清新又解膩🤤🤤回頭: yes!!!! 即叫即整，全部都熱呼呼，仲有個沙薑雞翼 絕對一試難忘😆😆！好味🤤
咁啱路過，見到有間叫秘撈皇嘅鋪頭，見肚餓就買咗隻生炸雞脾同個撈麵第一次食咁好味嘅生炸雞脾同肉醬撈麵希望有機會再嚟食多次⋯⋯平時好少過深水埗，原來呢頭都多好野食.
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秘撈王餐廳詳細資料：
- 秘撈王地址: 深水埗福榮街172號地舖 秘撈王, G/ F,17 Fuk Wing Street, Sham Shui Po
- 秘撈王電話: 55418017
- 秘撈王價錢: $51-100
- 分類: 港式,川菜,四川,車仔麵,粉麵,米線,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 秘撈王 Facebook
更多秘撈王相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Mirepoix內有任何傳播的風險，Mirepoix在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Mirepoix除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Mirepoix同時建議採取以下措施*Mirepoix 黃, Mirepoix 藍, (Mirepoix 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
秘撈王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內秘撈王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳秘撈王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
秘撈王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳