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(已結業)

菊膳日本料理 金鐘

地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場234號

日本菜,

最後更新:

菊膳日本料理推介

約左日文老師(渡邊TARABE SAI)黎呢度食飯.....唔見左以前D經理/ 主任...因為佢地知道渡邊先生係熟客仔....飲開咩Sake ,同埋有支(燒酎)存左起度....冇喇葉經理唔起度.... 老師話換左個醜八怪喎(笑)...因為存酒時間只有2個月...老師支酒過左期...個醜八怪經理話Cancel左....叫佢開個新一支....?渡邊老師識講中文家......沒收支酒...當然唔憤氣....一倫咀日文邊鬧邊話..(竟然冇人知佢講咩)....???做得日本餐既管理層...不是要有流利日文嗎????那如何與日本人溝通呀????那投訴該怎辦呀....要去日本駐香港領事館搵人解決嗎????後來終於拎返出黎....只係食左D小食(Tsumami)就走lu....因為我地要轉場.....(嘻嘻).....

金鐘菊膳日本料理


餐廳分店菊膳日本料理
地區金鐘
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu日本菜,
人氣指數 343
價錢幾錢$101-200

菊膳日本料理訂位

菊膳日本料理位於金鐘區,詳細地址是金鐘金鐘道88號太古廣場234號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。菊膳日本料理幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐菊膳日本料理餐單包括有日本菜等美食,付款方式有付款。


菊膳日本料理優惠


菊膳日本料理 評價 相片

約左日文老師(渡邊TARABE SAI)黎呢度食飯.....唔見左以前D經理/ 主任...因為佢地知道渡邊先生係熟客仔....飲開咩Sake ,同埋有支(燒酎)存左起度....冇喇葉經理唔起度.... 老師話換左個醜八怪喎(笑)...因為存酒時間只有2個月...老師支酒過左期...個醜八怪經理話Cancel左....叫佢開個新一支....?渡邊老師識講中文家......沒收支酒...當然唔憤氣....一倫咀日文邊鬧邊話..(竟然冇人知佢講咩)....???做得日本餐既管理層...不是要有流利日文嗎????那如何與日本人溝通呀????那投訴該怎辦呀....要去日本駐香港領事館搵人解決嗎????後來終於拎返出黎....只係食左D小食(Tsumami)就走lu....因為我地要轉場.....(嘻嘻).....

大哥生日,按例出街食都會食D貴野,而通常我都未去過的。

叫了的食物很多,都數不清了,大約是黃薑牛肉,海鮮火鍋烏東,燒雞串,銀鱈魚,燒茄子,鰻魚飯,燒雪蟹......由妹妹發板,有呢個日本通,唔會有介紹錯。

味道中上,那個鱈魚認真美味,全家一致讚好。

唔掂既有燒茄子,唔抵。

美國混帳信用咭有八五折,所以五個人都係900個大洋,咁既地方,又飽,唔可以話抵,但絕對無蝕俾佢。

呢日老闆請食下晝,去左呢度食,入到去個環境都算唔錯,入去時見到有廚師向度整緊炒鐵板,隨即口水都漏埋,不過去到真正坐的地方時,比較嘈,望番個餐牌時,發覺佢有兩種叫法,一係散叫,一係套餐,但套餐每個都最低超過120蚊架,我叫左一個紐西蘭香草羊扒,配兩件日式炸豆付,白飯, 湯,三件三文魚刺身,都要140蚊架,另外同事就揀左,鐵板海鮮餐,主要都係以海鮮為主,由出面的廚師向個鐵板度炒,佢地都有一碗炒飯,炒野菜,兩隻蝦,兩隻蠔,同埋帶子,最後有埋一個甜品送基本上味道都唔錯,羊扒都整得幾入味,佢有俾埋d汁我地點,但我覺得就咁食都好好味,食完好飽,以下價錢只係我食的那個羊扒餐

行完街來了食鐵板燒,鐵板燒枱不算好大,兩位師傅要照顧整間餐廳的order,真的幾忙。

所以都可以好專業,當你未食完前一碟時,已經放了下一碟係你面前。

食物亦不見得很突出,好彩沒有叫和牛set,眼見都是麻麻。

加上抽油煙機不是直接在鐵板前,很多煙遮蓋了師傅的面,都幾大味。

食物方面有龍蝦﹑銀鱈魚﹑珍珠蠔﹑厚切安格斯牛肉﹑炒飯和菜﹑湯﹑甜品。

總括鐵板燒還有很多其他選擇。

鐵板燒價錢唔算太貴, 2人餐$5xx 都有lobster, scallop, angus beef..., 1人餐$3xx. 味道ok, 可惜環境有d迫, 可能太多檯凳. 是夜埋單$7xx/2 person.散叫食物價錢都幾貴, for 鐵板燒的king prawn $9x; scallop $80, baby lobster $280. 加洲卷$100, 烏冬$95.....menu上有set dinner都係$165.

菊膳日本料理餐單提供日本菜等推介美食位於金鐘區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用。





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菊膳日本料理餐廳詳細資料:

更多菊膳日本料理相關資料:


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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Craft burger restaurant & bar內有任何傳播的風險,Craft burger restaurant & bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Craft burger restaurant & bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Craft burger restaurant & bar同時建議採取以下措施*Craft burger restaurant & bar 黃, Craft burger restaurant & bar 藍, (Craft burger restaurant & bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

菊膳日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內菊膳日本料理應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳菊膳日本料理建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

菊膳日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳菊膳日本料理的好與壞?

你可以這餐廳發表菊膳日本料理意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼菊膳日本料理不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問菊膳日本料理訂位方法。

我可以刪除菊膳日本料理在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳菊膳日本料理違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認菊膳日本料理餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳菊膳日本料理是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對菊膳日本料理的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到菊膳日本料理黃藍立場,菊膳日本料理黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟菊膳日本料理 openrice裡的差異是什麼?

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