翡翠軒 中環
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翡翠軒推介
25/3/2008 約6:45pm父親之前見報紙賣廣告,見任點任食好似好抵,襯復活節假最後一日去去到好快餐店感覺,前面快餐店,後面任點任食區,靚少少咁樓面得一個阿叔，佢個樣好似做得好唔開心咁態度雖然冇乜，令人食慾下降囉~入正題d食物就係好唔得逐樣講賽螃蟹：冇味、淡茂茂炒鱔糊：汁太濃、過鹹花雕醉雞：本人覺出太醉，母親覺得唔醉，父親話因人而異海蜇：唔凍、冇味、似食橡筋美味燻魚：冇味、多骨煎餃子：熱辣辣但冇味椒鹽排骨：完全冇椒鹽味、只係即炸熱辣辣百葉結紅燒肉：成碟都好甜，d肉又肥到死蒜泥白肉：蒜同汁都唔錯既，不過成碟肥肉囉擔擔麵：得個辣字，冇其他味成晚係得兩樣野成係ok既鎮江肴肉&南翔小籠飽，食物質素咁差，大家真係唔好去埋單3人共$252P.S. 以上部份食物未有提及，d野真係唔掂
中環翡翠軒
| 餐廳分店 | 翡翠軒 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,湯品,中菜館, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
翡翠軒訂位
翡翠軒位於中環區，詳細地址是中環麥當勞道一號香港基督教女青年會，餐廳寬敞座位數目共有100個。翡翠軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐翡翠軒餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,湯品,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。翡翠軒優惠
翡翠軒 評價 相片
25/3/2008 約6:45pm父親之前見報紙賣廣告,見任點任食好似好抵,襯復活節假最後一日去去到好快餐店感覺,前面快餐店,後面任點任食區,靚少少咁樓面得一個阿叔，佢個樣好似做得好唔開心咁態度雖然冇乜，令人食慾下降囉~入正題d食物就係好唔得逐樣講賽螃蟹：冇味、淡茂茂炒鱔糊：汁太濃、過鹹花雕醉雞：本人覺出太醉，母親覺得唔醉，父親話因人而異海蜇：唔凍、冇味、似食橡筋美味燻魚：冇味、多骨煎餃子：熱辣辣但冇味椒鹽排骨：完全冇椒鹽味、只係即炸熱辣辣百葉結紅燒肉：成碟都好甜，d肉又肥到死蒜泥白肉：蒜同汁都唔錯既，不過成碟肥肉囉擔擔麵：得個辣字，冇其他味成晚係得兩樣野成係ok既鎮江肴肉&南翔小籠飽，食物質素咁差，大家真係唔好去埋單3人共$252P.S. 以上部份食物未有提及，d野真係唔掂
早知就行多兩步，返去金鐘吃無咁嬲。
陪朋友睇樓，吃飯時來了這裡，純粹貪方便。
進來才知，這裡是快餐\店格局，店內坐滿在附近工作的三行大佬，環境亦很一般。
本想轉場，但朋友不想再走，就諗住快快吃完就走。
見這裡說是「名廚主理」，就要了個麻辣豬排米線。
上檯是紅彤彤的，一看便知辣，還是辣油的辣。
吃起來完全沒有麻的感覺，一味是辣，不好吃。
炸豬排還算熱辣辣，不過化學品下得不少，鬆滑得過份。
三十蚊，還不包飲品，頗貴，果然是富豪住宅區。
朋友的炒牛河，也不見佳處，亦吃不完。
見這裡的雜嘜樽啤只需八蚊，如不是還有公事在身，必定隊兩支才走。
一致同意，下次一定坐小巴去邊度食都好，都好過這裡。
3/11/2007 晚一行14人為madam慶祝生日~由我發牌~雖然呢道$75任飲任食~4個再送一個，但仍然係有水準的~野食有50幾種咁多，仲有即叫即整gar京菜~野飲就得荼水同埋豆漿任飲,呢道的炸野係係唔錯~炸得唔太油，特別係雞翼，真係好食~係想食完一隻又一隻~豆腐又夠滑，我朋友就推介醉雞~小龍包都不錯~其實好多都真係好好食，如果一一介紹有排寫~勸大家就唔好叫雲吞麵啦~因為太大碗啦~而且味道只是一般，而甜品我就推介炸銀絲卷~而豆沙窩餅同高力豆沙只是一般，不過豆沙唔係太甜~ok~d野細細碟咁上~我地咁就不知不覺食左50幾碟~我地另叫左4碗飯送餸呢道環境清優，又有電視睇，又無人趕你走~坐又ok$75都唔洗有有咁gar水準，真係抵讚p.s. 星期六及日晚先有任飲任食呀埋單(包埋madam)~$924~比足$930
上星期五打完波後，有波友建議去這裹吃自助餐，這裹外邊是飯堂但內面裝修像酒家一般，坐下後發覺原來並不是自助餐，而是任食的京川滬菜，樽裝豆漿也是無限量供應，由於位於中半山區，所以客人不多很易找到枱，而且比較寧靜，一大班人在此聚會吹水也不錯。
可選的菜式有幾拾款，記得的有醉雞、镇江肴肉、紅燒獅子頭、酸辣湯、宋嫂魚羹、小籠包、紅油抄手、燕京鍋貼、北京水餃、鱔、各式鮮菇炒什菜、宮保雞丁、炒年糕、回鍋肉等各式北方麵食等等未能一一盡碌，一般在京川滬菜館吃到的都有。
每張點菜單每次只可選三款及註明人數，以免浪費食物及避免枱面過擠，算是貼心及環保，等了不消一刻鐘首輪食物都已上枱，醉雞碟底浸着酒，雞肉完整且帶紹興酒香味，肴肉也不俗，但宋嫂魚羹雖不難喝，但跟我在咸享和上海喝的完全是兩碼子事，沒有魚來實在完全不正宗！餃子有很多選擇，喜歡餃子的朋友可以試吓，一定不會失望，其它食物質素都在合格之上，以不愈百元的價餞，可吃到這麽多食物，實在值得推介。
是一間價錢大眾化的京菜館，i strongly recomend 京燒羊肉、京燒羊扒&砂鍋雲吞雞有泊車優惠
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翡翠軒餐廳詳細資料：
- 翡翠軒地址: 中環麥當勞道一號香港基督教女青年會 Emerald House Restaurant, G/ F,1 Mac Donnell Rd., Central
- 翡翠軒電話:
- 翡翠軒價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,湯品,中菜館,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 翡翠軒 Facebook
更多翡翠軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大家樂內有任何傳播的風險，大家樂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大家樂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大家樂同時建議採取以下措施*大家樂 黃, 大家樂 藍, (大家樂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翡翠軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翡翠軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翡翠軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
翡翠軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳