Madam S'ate 尖沙咀
地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)3樓平台R009號舖
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Madam S'ate推介
其實呢間餐廳，風景，位置，其實都很不錯，當日同朋友就想食個 brunch ！輕鬆下，享受下陽光，疫情下當然想舒緩下心情為主！叫咗個大拼盤，各人一杯咖啡，仲叫咗個三文魚牛油果水煮蛋三文治！其實坦白講食物真係不錯！質素係還可以的！但係當你試想下想享受過食物嘅時候，每份餐具，紙巾，醬料，水，通通都要叫職員先至俾你，而且佢係黑口黑面的，跟住會叫你等，然後當然冇咗件事…心裏同自己講就等候一陣，但係當你見到食物都凍佢都唔理你，你只能夠再叫多次，當然得到嘅就係極唔願意嘅俾你，所以總結請到好員工對餐廳係一大幫助，請唔到好員工真係倒米！
尖沙咀Madam S'ate
| 餐廳分店 | Madam S'ate |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,酒,薄餅,漢堡包, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Madam S'ate訂位
Madam S'ate位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)3樓平台R009號舖，餐廳寬敞座位數目共有70個。Madam S'ate幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Madam S'ate餐單包括有多國菜,酒,薄餅,漢堡包等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款。Madam S'ate優惠
Madam S'ate 評價 相片
其實呢間餐廳，風景，位置，其實都很不錯，當日同朋友就想食個 brunch ！輕鬆下，享受下陽光，疫情下當然想舒緩下心情為主！叫咗個大拼盤，各人一杯咖啡，仲叫咗個三文魚牛油果水煮蛋三文治！其實坦白講食物真係不錯！質素係還可以的！但係當你試想下想享受過食物嘅時候，每份餐具，紙巾，醬料，水，通通都要叫職員先至俾你，而且佢係黑口黑面的，跟住會叫你等，然後當然冇咗件事…心裏同自己講就等候一陣，但係當你見到食物都凍佢都唔理你，你只能夠再叫多次，當然得到嘅就係極唔願意嘅俾你，所以總結請到好員工對餐廳係一大幫助，請唔到好員工真係倒米！
食過呢度好多次每一次都後悔 （每次都貪方便）, 今日終於係最後一次唔會再幫襯。
order 錯不特止態度極差，小朋友個薯條可以五個人食仲叫我另加薯條 嘢飲吹左兩次都未嚟仲要黑面 今次終於同佢講拜拜
Visiting Hong Kong for the week, we stayed at Elements and wanted to try one of the Civic Square restaurants. Among them, Madam S'Ate, a French bistro with a large terrace outside. We had the brunch there. The french toast with pears caramelized for me and the avocado smash & egg for my friend. All accompanied by an amazing free flow : Aperol Spritz, Prosecco, Sauvignon Blanc, Shiraz and cocktails for 220HKD only !! And all this for 2 hours! Great experience, we will come back
Wanted to try something new so chose this barandrestaurant in Civic Square. Service was appalling; staff flatly refused to change plates when asked to (note the stains) and insisted “all the plates are the same” I could only show the rubbed off stains to demonstrate the hygienic state. The prawn fettuccine was at best half cooked and the pasta was hard to swallow. The shrimps were not fresh and the tomato sauce was bland. The presentation of the duck breast (we were first told there was no duck breast and only confit but apparently that was a piece of misinformation) was worse than amateurish at least have the decency to spread out the duck breast slices and the apple garnish. This was well cooked but too much so to the point of being tough. The wagyu beef was divided into two plates; again an awful attempt at display (or perhaps they didn’t attempt at all). The sweet potato chips was the first acceptable item; crispy fat chips which was warm and starchy inside coming in two colours. The wagyu beef was passable as a roadside steak but a wastage if it was indeed a score 7 as the menu claimed the natural taste was completely masked by the smoky bbq flavour. Really hard to find a staff member even to ask for the bill. This dinner cost $ 1086 which was outrageously overpriced even with a discount from open rice we are definitely not returning.
I was early for a meeting at ICC and this was the only place at Civic Square open early in the morning. I sat down for a cup of coffee in the outdoor patio. The barista was very friendly and made my flat white well. There was a wonderful sense of calmness and peace as I sat here sipping my coffee. They have a selection of toasties as well but I wanted something smaller so I got a homemade cookie instead. I plan to come back again, ideally for breakfast or early in the morning because it is not easy to find this calmness in the heart of the city.
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Madam S'ate餐廳詳細資料：
- Madam S'ate地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)3樓平台R009號舖 Madam S'ate, Shop R009, R/ F., Elements,1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui
- Madam S'ate電話:
- Madam S'ate價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,酒,薄餅,漢堡包,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Madam S'ate Facebook
更多Madam S'ate相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在明珠京城小食內有任何傳播的風險，明珠京城小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳明珠京城小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，明珠京城小食同時建議採取以下措施*明珠京城小食 黃, 明珠京城小食 藍, (明珠京城小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Madam S'ate在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Madam S'ate應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Madam S'ate建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Madam S'ate餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳