小肥牛火鍋 - 骨煲大王 元朗
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小肥牛火鍋 - 骨煲大王推介
創意火鍋湯底，刁鑽配料，頂級牛肉，打邊爐新選擇。
元朗小肥牛火鍋 - 骨煲大王
| 餐廳分店 | 小肥牛火鍋 - 骨煲大王 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,中菜館, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
小肥牛火鍋 - 骨煲大王訂位
小肥牛火鍋 - 骨煲大王位於元朗區，詳細地址是元朗大棠路24號寶發大廈地下及1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小肥牛火鍋 - 骨煲大王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐小肥牛火鍋 - 骨煲大王餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。小肥牛火鍋 - 骨煲大王優惠
小肥牛火鍋 - 骨煲大王 評價 相片
昨晚係呢度打邊爐,芝心牛丸及炸腐竹都幾好味,其餘有牛肉刺,我不敢試,王喉,水餃,芋頭片,雞子,烏冬,雪花肥牛很有酒味,鱔片,脆肉鯇,這裏很多人,但地方則不是很大,食物的質素一般,價錢也不是太便宜.食物的供應很差,因之後再加的時候,好像甚麼也沒有一樣.
星期日晚兩區同事聚會,竟然搞笑落到元朗食,我都諗唔到會咁就我住咁近,突覺好開心好順利咁...哈!收工浩浩蕩蕩大班同事,搭車到元朗【大棠道】落車,步行十分鐘唔夠,經過狹窄樓梯行上,另一區同事已經就座,並且已經開緊餐添!我地果都差唔多十人,開兩個爐一個電磁爐、一個明火爐頭。
近我果鍋係【花鵰蟹豬骨湯底】,另一個鍋底係【醉雞鍋底】。
期間都好多材料,有活魚刺身但我唔多敢食,另有芝士腸、牛肉片、牛柏葉、各種丸類、及各種菜等等...簡直多不勝數。
食到約晚上十一點半離去各散,但因為男同事,要請埋女同事,埋單男同事每人$230元。
個零兩個月聚會,一次半次大家開心,都覺得冇咩所謂啦!期間最開心,就係同新同事【膠紙人】,大家猛玩【膠】字接龍鬥智鬥力,真係笑爆咀。
雖然食物都ok,但現場環境真係勁暗,仲覺得都幾邋遢添!尤其廁所水浸一吋多,咁搞下次邊敢幫襯呀!?講真湯底幾有新意,服務態度都ok,下次同事再聚會去,我都會再去,但自己去幫襯就唔會~
朋友o係對面既千色店等, 我地又無idea想食咩, 求求其其上左黎打邊爐.一入門口上樓梯, 我同朋友都不約而同講"嘩, 呢間係黑店黎架?!?!" 因為條樓梯又窄d地磚又係灰黑色...上到去原來地方都好細, 先放得十零張檯.我地叫左鴛鴦湯底, 例牌打邊爐材料, 生根, 白菜仔, 四寶丸, 豬肉餃, 蟹子墨魚滑...其他材料都係咁, 無咩驚喜, 豬肉餃d皮太thick, 唔得. 但係個蟹子墨魚滑好彈口, 唔錯!叫左六支啤酒, 埋單二百六十幾!下次打邊爐都係去返元朗人家好d!
又是每月一聚飯局，在元朗都不知吃那間好了...突然興起打邊爐念頭，素聞小肥牛都不錯的，四個人就上來一試。
同樣都是打刺身火鍋招牌，難免會與高流灣有比較。
未食，環境先輸一大截，不過在元朗搵食的見慣了；醬料方面也不多，但都要位位$10。
要了豆腐清湯底，真的好清好淡，若非要就細妹喜好，一定不會選。
食物方面： 極品肥牛原價$68，特價$10，每兩位可柯打一碟。
在餐單中看來又靚又大碟的肥牛，實物也不算低質素，不過就真的很少，一碟只十片左右...幸而切得較厚身，總算有點肉食~ 蟹籽墨魚拼鵝肝丸($50)將墨魚滑造成丸狀並加入鵝肝夾心，有創意，不過鵝肝夾心味道很一般，並不是成功的變奏。
手打鮮蝦滑($50)由墨魚滑到鮮蝦滑，是餐廳另一創新之舉。
味道同樣鮮甜，又彈牙有質感，不俗。
芝士夾心牛肉丸($50)爽口的牛肉丸包著熱辣辣、半融的芝士心，是多款特色食品中最美味的一味，也是唯一的推介! 本來都想試刺身類，不過據說味道一般，在坐又有半數人不好此味，算數。
還有其他火鍋食物包括墨丸、牛丸、豬肉丸、油麥菜、雲吞、粉絲、烏冬等等，除雲吞較好外，其他都只一般。
飲品反而又平又靚，當晚點的蘆薈蜜清清的不太甜，又有大量蘆薈肉，不錯! 總括來說，除了芝士牛丸後，沒有任何食物留下深刻印象，返炒機會不大。
本來都好少食comment, 但實在太差,忍無可忍下要公告天下:這間野有好多特點:有叫極唔應,扮晒忙既人;有唔知自己做緊什麼既新人;有等左105分鐘先黎既$10特價牛頸脊;有令人食左會痾24次既鴕鳥肉;有識行識走既小強;有唔夠水既湯底;有唔底既價錢($160位,但唔好食,不過會一肚氣)結論:我發誓以後,一定唔會再黎!!!
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小肥牛火鍋 - 骨煲大王餐廳詳細資料：
- 小肥牛火鍋 - 骨煲大王地址: 元朗大棠路24號寶發大廈地下及1樓 小肥牛火鍋 - 骨煲大王,
- 小肥牛火鍋 - 骨煲大王電話:
- 小肥牛火鍋 - 骨煲大王價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 小肥牛火鍋 - 骨煲大王 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在赤山風味料理內有任何傳播的風險，赤山風味料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳赤山風味料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，赤山風味料理同時建議採取以下措施*赤山風味料理 黃, 赤山風味料理 藍, (赤山風味料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小肥牛火鍋 - 骨煲大王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小肥牛火鍋 - 骨煲大王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小肥牛火鍋 - 骨煲大王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小肥牛火鍋 - 骨煲大王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳