海雲台 長洲
地址: 長洲新興街45號地舖
最後更新:
海雲台推介
去咗長洲咁多年，乜嘢長洲特色野同埋餐廳都去過、食過晒喇！咁啱嗰日天氣又熱，就諗住搵間有冷氣嘅餐廳入去食飯，行吓行吓經過呢間海雲台，見佢餐牌上面啲嘢食又幾吸引，就諗住行入去試吓，一行到入去，見到餐廳牆身有幾塊紙牌，寫住一啲為香港加油嘅說話， 估唔到咁岩行入去又會撞到一間黃店喎！😆坐低之後我同朋友嗌左一個石鍋飯同埋炸紫菜粉絲卷個石鍋飯都好足料，配料都係最常見嗰幾種，菠菜、泡菜、 芽菜、冬菇、紅蘿蔔同埋一啲肉類，再加一隻生蛋黃，加上佢哋嘅辣醬，撈埋一齊食，非常惹味！再配上一碟小配菜，泡菜芽菜同埋一啲酸醃蘿蔔，蘿蔔酸酸甜甜，好開胃。不過美中不足嘅地方就係佢個石鍋飯冇飯焦。另外我哋仲嗌左炸紫菜粉絲卷，配上佢哋嘅醬，簡直係絕配，值得一讚嘅係，佢哋嘅炸物唔油膩☺️嗰度嘅環境唔算大，但係都夠坐，同埋咁啱我去嘅時間唔多人，都算坐得舒服不過如果你問我下次再去長洲會唔會嚟返呢間餐廳食飯嘅話，我就唔會啦～畢竟長洲仲有其他不同嘅餐廳嗎！😆
長洲海雲台
| 餐廳分店 | 海雲台 |
|---|---|
| 地區 | 長洲 |
| 電話訂位 | 29818330 |
| 餐單 Menu | 韓國菜, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
海雲台訂位
海雲台位於長洲區，詳細地址是長洲新興街45號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海雲台幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐海雲台餐單包括有韓國菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29818330 查詢訂座。海雲台優惠
海雲台 評價 相片
去咗長洲咁多年，乜嘢長洲特色野同埋餐廳都去過、食過晒喇！咁啱嗰日天氣又熱，就諗住搵間有冷氣嘅餐廳入去食飯，行吓行吓經過呢間海雲台，見佢餐牌上面啲嘢食又幾吸引，就諗住行入去試吓，一行到入去，見到餐廳牆身有幾塊紙牌，寫住一啲為香港加油嘅說話， 估唔到咁岩行入去又會撞到一間黃店喎！😆坐低之後我同朋友嗌左一個石鍋飯同埋炸紫菜粉絲卷個石鍋飯都好足料，配料都係最常見嗰幾種，菠菜、泡菜、 芽菜、冬菇、紅蘿蔔同埋一啲肉類，再加一隻生蛋黃，加上佢哋嘅辣醬，撈埋一齊食，非常惹味！再配上一碟小配菜，泡菜芽菜同埋一啲酸醃蘿蔔，蘿蔔酸酸甜甜，好開胃。
不過美中不足嘅地方就係佢個石鍋飯冇飯焦。
另外我哋仲嗌左炸紫菜粉絲卷，配上佢哋嘅醬，簡直係絕配，值得一讚嘅係，佢哋嘅炸物唔油膩☺️嗰度嘅環境唔算大，但係都夠坐，同埋咁啱我去嘅時間唔多人，都算坐得舒服不過如果你問我下次再去長洲會唔會嚟返呢間餐廳食飯嘅話，我就唔會啦～畢竟長洲仲有其他不同嘅餐廳嗎！😆
本來係想去食日本野但⋯⋯佢冇開所以就去咗食韓國野本來好肚餓但餓到唔餓所以叫咗個雜菜石鍋飯職員話冇哂菇所以其他菜比番多D我理解到的前菜有我鍾意食嘅蘿白、芽菜同泡菜！意外地好味！蘿白醃得剛好 酸酸地幾開胃不知不覺咁食哂芽菜本身鍾意食佢又好爽口所以咬下咬下又食哂！泡菜爽脆又唔會太辣基本上前菜都好高質相反個石鍋飯相比下有D失色只係不過不失唔夠熱 冇咩飯焦而且味又唔太夠所以食咗2/3都冇食了基本上一次就夠應該都唔會再encore了
三個人中午叫咗三個定食再加一份炸雞，都係平均每人$70 ，已包括飲品，好抵食！特別喜歡炸雞同埋炒粉絲炸雞好嫩，而且配三種醬（bbq，沙律，芥末），粉絲夠味又爽🤩海鮮豆腐個味都ok但海鮮略少（但計返價錢差唔多啦）疫症下的星期六人流都多，都九成滿座！店內好多文宣，侍應都係年輕人為主😽值得支持的小店*要改善：杯柄有點痴lup lup
💛黃店店名取自釜山景點海雲台🇰🇷餐廳都係賣大路韓國嘢😗/🍲海鮮豆腐辣湯 $52 (連飲品)超抵食！碗湯大碗，而且海鮮好足料起碼有青口，蝦仁仲有我超愛的魚糕🍢 跟定食仲有三款韓式小菜，有芽菜、泡菜同蘿蔔🍜 味道唔會太辣，我係清晒成碗的🙌🏻/韓式炸雞🍗 $40/5pcs即叫即炸所以都等咗陣～炸雞跟三款醬汁，分別係韓式招牌甜酸醬、蜜糖芥末同他他醬，個人就最喜歡甜酸😙 好惹味kuku～/飲品叫咗柑桔蜜🍹味道正常不會太甜/酸🙌🏻 見到隔離枱食炒粉絲我又想食，下次叫😗
放假出長洲鬆一鬆，因為訓到太晏搞到2點先入到長洲，就去左比較少人既一間黃店試試。
店舖有好多靚靚手繪紙皮，手足們當然要大力支持我地點左海鮮豆腐湯+韓式牛肉炒粉絲海鮮豆腐湯有青口、魚糕、蝦、豆腐、粉絲、芽菜，都算足料，海鮮幾新鮮入味，個湯微辣，加飯落去變湯飯，好好味，冬天食辣+飲湯可以暖胃呢男友個牛肉炒粉絲似乎牛肉太少，但有加麻油炒，食落好香，粉絲滑溜，唔會過濕/太乾，但可以俾多d蘿蔔+芽菜增加口感我點左凍柚子蜜，好甜好好飲男友杯熱鹹柑桔酸酸地幾開胃
您對於長洲餐廳「海雲台」有何comment？
海雲台餐廳詳細資料：
- 海雲台地址: 長洲新興街45號地舖 Coastline, G/ F,45 Sun Hing Street, Cheung Chau
- 海雲台電話: 29818330
- 海雲台價錢: $51-100
- 分類: 韓國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 海雲台 Facebook
更多海雲台相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Bonus內有任何傳播的風險，Bonus在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bonus除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Bonus同時建議採取以下措施*Bonus 黃, Bonus 藍, (Bonus 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海雲台在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海雲台應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海雲台建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海雲台餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳