蝦豬餅 大澳
地址: 大澳吉慶街41號
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蝦豬餅推介
·大澳美食蝦豬餅😋😋Husband😂😂惹味蝦醬豬肉餅🐖🧡🧡🧡🧡🧡～～～～～～～～·1️⃣蝦豬餅($30)🐖＊大澳除咗食沙翁，蝦豬餅都變咗其中一樣招牌小食👍🏽👍🏽蝦豬餅因為係由蝦醬炒豬肉做餡料而命名，外皮係鬆脆嘅手抓餅皮，餅樣入邊夾咗塊生菜，再包蝦醬豬肉，豬肉係半肥瘦，食落好香好惹味🤤🤤🤤份量算細份，但大澳咁多嘢食，細細份試吓都係可接受嘅😂😂＊蝦豬餅啲蝦醬就係來自張財記既蝦醬，所以其實算係張財記嘅舖頭，食完會唔會買佢啲蝦醬就隨大家喜歡😂😂(score: 4/5)•·其他：＊入到大澳都多人食蝦豬餅，所以都要預時間等，等嘅期間可以隔離食個沙翁先😂😂😂··評分👑賣相：✨✨✨✨味道：👅👅👅👅價錢：💰💰💰💰推介：⭐️⭐️⭐⭐(5分滿分)~~~~~~~~~~
大澳蝦豬餅
| 餐廳分店 | 蝦豬餅 |
|---|---|
| 地區 | 大澳 |
| 電話訂位 | 29857428 |
| 餐單 Menu | 港式,薄餅, |
| 人氣指數 | 491 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
蝦豬餅訂位
蝦豬餅位於大澳區，詳細地址是大澳吉慶街41號，餐廳寬敞座位數目共有2個。蝦豬餅幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐蝦豬餅餐單包括有港式,薄餅等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29857428 查詢訂座。蝦豬餅優惠
蝦豬餅 評價 相片
·大澳美食蝦豬餅😋😋Husband😂😂惹味蝦醬豬肉餅🐖🧡🧡🧡🧡🧡～～～～～～～～·1️⃣蝦豬餅($30)🐖＊大澳除咗食沙翁，蝦豬餅都變咗其中一樣招牌小食👍🏽👍🏽蝦豬餅因為係由蝦醬炒豬肉做餡料而命名，外皮係鬆脆嘅手抓餅皮，餅樣入邊夾咗塊生菜，再包蝦醬豬肉，豬肉係半肥瘦，食落好香好惹味🤤🤤🤤份量算細份，但大澳咁多嘢食，細細份試吓都係可接受嘅😂😂＊蝦豬餅啲蝦醬就係來自張財記既蝦醬，所以其實算係張財記嘅舖頭，食完會唔會買佢啲蝦醬就隨大家喜歡😂😂(score: 4/5)•·其他：＊入到大澳都多人食蝦豬餅，所以都要預時間等，等嘅期間可以隔離食個沙翁先😂😂😂··評分👑賣相：✨✨✨✨味道：👅👅👅👅價錢：💰💰💰💰推介：⭐️⭐️⭐⭐(5分滿分)~~~~~~~~~~
今次反大澳美食之旅最後一站就係食蝦豬餅其實反左黎好多次，因為蝦豬餅只有假日先開門我自已又唔太鐘意假日既大澳因為真係太多太多人啦高太今日表示非常好奇點解依塊野会硬硼硼既一掉落硼硼聲既其實包住既餅底係同台灣既手抓餅差唔多，大澳蝦醬炒豬肉加生菜加手抓餅就等於手上既蝦豬餅豬肉幾有咸香生菜爽脆既其實我自已食到似泰國菜既感覺多啲不過可能好多人都会好奇點解斜對面無有一檔香妃卷賣啲相類似既野不過今日好可惜，香妃卷休息
蝦豬餅係我地入黎大澳其中一樣一早bookmark定ge小食，我地星期日1點前就黎到，等到店鋪開門，叫左當日第一份蝦豬餅🦐🐖🥙落單後店主會羅一塊類似烤餅的餅皮煎，同時係側邊會炒埋落左蝦醬的豬肉碎，一路炒一路會有好香的蝦醬味傳出~~~最後加埋豬肉碎同生菜就搞定！雖然細細份要$30 唔算CP值好高，但食落真係好好味！豬肉碎充滿鹹香，啱曬我呢個重口味人士😋豬肉碎的份量都唔會話好少，加埋d生菜一齊食會再fresh左~下次入大澳一定會再encore！
📍蝦豬餅 (大澳) 𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:▪️蝦豬餅 🦐🐷 ($30)除咗沙翁之外，嚟到大澳另一樣必食嘅嘢就係蝦豬餅啦！🥰 蝦豬餅同樣都係即叫即整既，經過店舖既時候已經聞到好香好香既蝦醬味，充滿大澳風味！🌮 一塊煎香左既手抓餅加上大澳蝦醬、豬肉碎同生菜，非常豐富！手抓餅煎得好酥脆，🐽 而豬肉碎炒得好香，份量仲超多添，咬落去啖啖肉！不過就似乎有啲搶左蝦醬既風頭啦，令蝦醬味唔太突出。
🥬 生菜十分爽脆清新，正好中和返豬肉碎既鹹香味。
好建議大家試一試呢個蝦豬餅~𝑨𝑫𝑫𝑹𝑬𝑺𝑺:📍大澳吉慶街41號41 Kut Hing Street, Tai O
2021.05.01 勞動節假期難得放假一日，梗係搵個地方去玩下啦，今次就去咗大澳一日遊，仲試咗呢度最出名嘅蝦豬餅.事源呢間唔喺我哋嘅schedule之一😂，見到呢間咁多人排隊，個肚又十級肚餓之下 去食😂～手抓餅+生菜+肉碎都幾特別😋❤️，尤其超鐘意蝦膏個香味呀😍‼️.排咗大約半個鐘，終於到我哋啦😎，因為想留肚食其他野，所以叫一份share好啦🤪。
so far，如果鐘意蝦膏嘅味都幾好食嘅😍❤️～！但如果可以再多啲蝦膏就好啦😋💰HKD28/份
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蝦豬餅餐廳詳細資料：
- 蝦豬餅地址: 大澳吉慶街41號 Husband, 41 Kut Hing Street, Tai O
- 蝦豬餅電話: 29857428
- 蝦豬餅價錢: $50以下
- 分類: 港式,薄餅,
- 座位: 2
- 付款: 現金
- FB專頁: 蝦豬餅 Facebook
更多蝦豬餅相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在NOM – Not Only Meatballs內有任何傳播的風險，NOM – Not Only Meatballs在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳NOM – Not Only Meatballs除了遵守預防及控制疾病的相關規例，NOM – Not Only Meatballs同時建議採取以下措施*NOM – Not Only Meatballs 黃, NOM – Not Only Meatballs 藍, (NOM – Not Only Meatballs 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蝦豬餅在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蝦豬餅應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蝦豬餅建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蝦豬餅餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳