火上煲王 九龍城
地址: 九龍城衙前圍道54號
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火上煲王推介
同女朋友夜晚行過九龍城，見到呢間火上煲王幾多人，咪入去試下，估唔到無揀錯☺️本人喜歡食鴨🦆，揀左個紫薑炆花鴨煲食，加份豬什、蟹柳、響鈴、啤酒🍻等..先來紫薑炆花鴨煲，鴨肉同個汁配搭得幾好，好惹味🤤鴨肉好吃，但配料比較少。食完之後放湯，來了豬什，呢個真係正👍份量多、新鮮、洗得好乾淨，打完邊爐個湯加左豬什鮮味，正👍響鈴就即炸，新鮮脆口，加埋甜酸醬都幾好食（因為襯熱食唔記得影相😛）其他都正常。整體環境、服務幾好💁♂️價錢2個人$550，可以接受，但我見到好多其他枱叫羊🐑腩煲，下次都要試下。
九龍城火上煲王
| 餐廳分店 | 火上煲王 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 23203880 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋, |
| 人氣指數 | 457 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
火上煲王訂位
火上煲王位於九龍城區，詳細地址是九龍城衙前圍道54號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。火上煲王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐火上煲王餐單包括有港式,火鍋等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23203880 查詢訂座。火上煲王優惠
火上煲王 評價 相片
同女朋友夜晚行過九龍城，見到呢間火上煲王幾多人，咪入去試下，估唔到無揀錯☺️本人喜歡食鴨🦆，揀左個紫薑炆花鴨煲食，加份豬什、蟹柳、響鈴、啤酒🍻等..先來紫薑炆花鴨煲，鴨肉同個汁配搭得幾好，好惹味🤤鴨肉好吃，但配料比較少。
食完之後放湯，來了豬什，呢個真係正👍份量多、新鮮、洗得好乾淨，打完邊爐個湯加左豬什鮮味，正👍響鈴就即炸，新鮮脆口，加埋甜酸醬都幾好食（因為襯熱食唔記得影相😛）其他都正常。
整體環境、服務幾好💁♂️價錢2個人$550，可以接受，但我見到好多其他枱叫羊🐑腩煲，下次都要試下。
今日同一班「火鍋控」去了九龍城搵食，沿住衙前衛道直行見到有間「火上煲王」，身為「火鍋控」的朋友點會見門而不入呢！入到去望下餐牌，發現原來有刺身同小食，好快我們一行四人就揀左個胡椒豬什鍋($108)。
叫完湯底，就上左六款調味配料任君選擇。
難得打邊爐見到野飲有「天地一號」揀，當然要叫返支黎飲啦！大大支都係$38！抵呀！胡椒豬什鍋個湯底好足料，唔信就自己睇下啦！真係樣樣豬什都包羅萬有，鍾意食內臟的朋友見到好開心~當個湯滾起個陣，老闆咁岩行過黎溫馨提示，叫我地試下個湯先落野。
點知一試就發現個湯底好濃，好夠味，胡椒味好出，呢隻胡椒味唔係胡椒粉個種，而係胡椒粒煲出黎個種，飲完個胡椒豬什湯真係正氣大足！食物方面，樣樣都好新鮮。
除左有好少有的蝴蝶腩($58)、蒙古羊肉片($78)，仲有超大份的手切安格斯雪花肥牛($268)，朋友興奮到要求拎起影相。
牛栢葉($38)份量都不少，仲好爽口添！丸類同水餃都係手打的，半份有四粒，岩岩好一人一粒。
墨汁墨魚丸($48)，手打的，大大粒又爽口。
而自家製賴尿蝦雲吞($42)更不是處處都有，值得一試。
原來九點半開始，餐廳有台式串燒供應。
價錢仲好抵添，早知就留肚食串燒！下次再黎一定要試！
住左九龍城咁耐，有名的泰國茶已經試過哂~見到最近新開雞煲，當然要試下咁霸氣牌面啦*呢度原來有好多種煲，除左有雞煲仲有個海鮮區係門口~鮮味花蛤雞煲 半隻又想食雞又想食花蛤，呢個真係岩哂我心水♡簡左小辣，花蛤唔係太細隻!無咩沙幾新鮮~d雞半隻剛剛好同幾滑，重點好多我喜愛食既芫茜~*♡整個煲都好野味呀蘿白好新鮮剛剛切出來咁，但如果可以切細舊啲會正啲，因為我喜愛食好林好林既蘿白🤣黑松露鮮蝦丸新鮮自定打既創作手工丸~黑機露味濃，加埋蝦既彈牙好爽口!值得推介花枝片份量舖滿整個碟，唔會太乾好新鮮，一煲幾十秒食得 正!美國雪花肥牛片份量好多!兩個人食剛剛好~見到啲雪花紋條理分明，食落口感好滑好正😊😋整體坐落地方舒服，唔會好熱，食物好快黎到
又係唔想係屋企煮飯但又懶去得太遠開飯既時候, 緊係係屋企附近醫肚啦!! 但想食的好多都試過晒, 不過無意中比我發現左有間新野, 有理無理緊係試左先算啦~~ 混醬位位十蚊~~ 睇餐牌呢度除左可以打邊爐, 仲有小食同刺身叫, 還有即開生蠔, 真係堅~~呢款精選生蠔只係十蚊隻, 雖然唔係話好大隻同肥美, 但十蚊有甘既貨色算係甘啦!! 食落都好鮮甜呀!! 花膠雞煲 HK$168呢個花膠雞煲係店最新既秘製鍋底, 連餐牌上都未有的, 我地叫左小辣同走芫茜蔥, 一上枱店員會過黎幫我地炒一炒個雞煲, 炒時傳出陣陣雞煲香味, 真係令人流晒口水呀!! 雞肉算係幾嫩滑, 件數都算多, 而花膠沾左D 辣汁, 食落好惹味~~ 自家製瀨尿蝦雲吞 HK$42珊瑚蚌 HK$58鴨血 HK$48鮮淮山 HK$48窩荀 HK$38自家製瀨尿蝦雲吞非常之特別, 一食已經食得出係用瀨尿蝦整的, 味道好鮮, 正呀!! 而珊瑚蚌都好新鮮, 價錢比其他火鍋店較為經濟呀!! 其他既火鍋配料都好好食呀~~ 竹蔗茅根 HK$38呢度既竹蔗茅根係比較偏甜的, 如果可以淡一D 就更好啦~~
朋友入左法國醫院，探望完他岩岩係晚飯時間，所以係九龍城一帶睇下有咩打邊爐既地方，經過呢一間餐廳，見佢新淨又有卡位坐就試下佢。
我地一行四人叫左個椰子雞煲，等緊個煲滾既時間已經聞到好香既椰子味，到差唔多既時候，服務員就黎幫我地落雞件，仲教我地幾時開始食雞係最好味。
打邊爐配料好重要，我地叫了本地手切牛肉(大)，個牛好靚，牛肉很滑很好味,不會太薄身.不得不推薦的是響鈴，看得出來不是一盒盒的貨色，而且剛剛拎出來的時候還是熱的，服務員話比我地知可以選擇不用浸湯食，我地食落去真係覺得好脆。
這裡是半份,應有4件,但因為太香,所以未影我已經食左)另外，我地仲叫左各半份的鵝肝墨魚丸同瀨尿蝦雲吞平時多數都係食鮮蝦雲吞，今次就試試瀨尿蝦雲吞，估唔到都幾彈牙同好味，而且佢都好大粒。
最後就用一份烏冬同生菜去完結呢一餐打邊爐，好滿足。
P.S:呢幾日天氣都幾熱，打邊爐最怕就係冷氣不夠，不過呢間就完全無呢個問題了，連同行最怕熱既朋友都完全沒有流過汗。
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火上煲王餐廳詳細資料：
- 火上煲王地址: 九龍城衙前圍道54號 King of Fire, 54 Nga Tsin Wai Road, Kowloon City
- 火上煲王電話: 23203880
- 火上煲王價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 火上煲王 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Scoop ice creamery內有任何傳播的風險，Scoop ice creamery在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Scoop ice creamery除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Scoop ice creamery同時建議採取以下措施*Scoop ice creamery 黃, Scoop ice creamery 藍, (Scoop ice creamery 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
火上煲王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內火上煲王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳火上煲王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
火上煲王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳