滋味雞煲蟹 元朗
地址: 元朗泰祥街14號盛發大廈地下
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滋味雞煲蟹推介
新朋友的第一餐，希望下次再大吃特吃，小妹的胃多多也塞得下。潮食韓國泡菜海鮮煲(細:$178)為何不點那滋味雞煲蟹呢？全因為友人近日已經吃膩了，小妹是沒有甚麼所謂的人，見這潮食韓國海菜海鮮煲也不俗的，小妹最愛海鮮的！這窩海鮮煲算是小嘛？足料到一個程度耶！海鮮包括竹節蝦，青口，蟹。以為這就完了？原來湯底下還有雞肉，走油豆腐，芽菜及大大棵自家製泡菜！頭湯的辣味溫和不嗆喉，有點是海鮮甜味蝦湯味，泡菜辣味不會太鹹。湯料最驚艷的是走油豆腐，豆腐外皮帶焦黃色，入口嫩滑又順口，值得讚滾多久也保留到全相。不過要小心燙口，小妹也被燙過兩三下！廚師手打丸 鵝肝墨魚肉$80粒粒起膠，真材實料的手打丸，廚房在六點開市前就會準備好手打的自家丸類。這手打丸不但是爽彈，大大墨魚顆粒在內，加上鵝肝。墨魚丸本只有墨魚的鮮味，加上泡菜海鮮窩的辣味，一口咬下竟有鵝肝的油脂味，口感豐腴。八十元吃用料，還有那手工啊！原隻鮮蝦雲吞餃$58又一手工食品，老闆說這原隻鮮蝦雲吞餃是沒有豬肉的。小妹說沒有豬肉的鮮蝦雲吞是甚麼來？師傅用雲吞皮包裹數隻原隻鮮蝦，在泡菜湯滾過一陣子，雲吞皮軟化，入口滑溜且帶微辣。入口小心燙口，蝦仁頗鮮。手工食品真的物超所值的!竹節蝦$70竹節蝦上枱還跳跳紮，又新鮮又大隻。入口蝦子爽彈，蝦子有湯底味。手切特級肥牛例$178 大$250油脂分佈勻稱，牛肉色澤帶亮度有光感，淥過三兩下已經熟成，入口已經濃厚的牛肉味，肉質細嫩。脆炸墨魚蝦$68外型跟一般厚實圓潤的有差別，這是比較薄身大片。這頗像小妹在家中做的泰式蝦餅，有墨魚顆粒在內，熱度剛好蘸泰式辣醬可以去熱氣味道又佳！ALL:8/10
元朗滋味雞煲蟹
| 餐廳分店 | 滋味雞煲蟹 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24799798 |
| 餐單 Menu | 川菜, 四川, 火鍋, 雞煲, 中菜館 |
| 人氣指數 | 823 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
滋味雞煲蟹訂位位於元朗區，詳細地址是元朗泰祥街14號盛發大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有80個。滋味雞煲蟹幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐滋味雞煲蟹餐單包括有川菜, 四川, 火鍋, 雞煲, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24799798 查詢訂座。
滋味雞煲蟹優惠
滋味雞煲蟹 評價 相片
新朋友的第一餐，希望下次再大吃特吃，小妹的胃多多也塞得下。
潮食韓國泡菜海鮮煲(細:$178)為何不點那滋味雞煲蟹呢？全因為友人近日已經吃膩了，小妹是沒有甚麼所謂的人，見這潮食韓國海菜海鮮煲也不俗的，小妹最愛海鮮的！這窩海鮮煲算是小嘛？足料到一個程度耶！海鮮包括竹節蝦，青口，蟹。
以為這就完了？原來湯底下還有雞肉，走油豆腐，芽菜及大大棵自家製泡菜！頭湯的辣味溫和不嗆喉，有點是海鮮甜味蝦湯味，泡菜辣味不會太鹹。
湯料最驚艷的是走油豆腐，豆腐外皮帶焦黃色，入口嫩滑又順口，值得讚滾多久也保留到全相。
不過要小心燙口，小妹也被燙過兩三下！廚師手打丸 鵝肝墨魚肉$80粒粒起膠，真材實料的手打丸，廚房在六點開市前就會準備好手打的自家丸類。
這手打丸不但是爽彈，大大墨魚顆粒在內，加上鵝肝。
墨魚丸本只有墨魚的鮮味，加上泡菜海鮮窩的辣味，一口咬下竟有鵝肝的油脂味，口感豐腴。
八十元吃用料，還有那手工啊！原隻鮮蝦雲吞餃$58又一手工食品，老闆說這原隻鮮蝦雲吞餃是沒有豬肉的。
小妹說沒有豬肉的鮮蝦雲吞是甚麼來？師傅用雲吞皮包裹數隻原隻鮮蝦，在泡菜湯滾過一陣子，雲吞皮軟化，入口滑溜且帶微辣。
入口小心燙口，蝦仁頗鮮。
手工食品真的物超所值的!竹節蝦$70竹節蝦上枱還跳跳紮，又新鮮又大隻。
入口蝦子爽彈，蝦子有湯底味。
手切特級肥牛例$178 大$250油脂分佈勻稱，牛肉色澤帶亮度有光感，淥過三兩下已經熟成，入口已經濃厚的牛肉味，肉質細嫩。
脆炸墨魚蝦$68外型跟一般厚實圓潤的有差別，這是比較薄身大片。
這頗像小妹在家中做的泰式蝦餅，有墨魚顆粒在內，熱度剛好蘸泰式辣醬可以去熱氣味道又佳！ALL:8/10
啊～又入元朗吃火鍋了，夏天總是要吃熱的東西嗎？沒法子，踩完單車我們都筋疲力盡，吃其他東西補充不到那些失去的體力啊！叫些能提高胃口的東西好了。
FB優惠，打卡有黑松露四寶丸送老老豆豆，其實二人跟四人的分別在哪？十點後還有放題呢，不過太晚了，做完運動不吃飯會餓死呢！桌子下面還有空間可以放行李潮食韓式泡菜海鮮煲 一上桌已有大量海鮮！青口，花竹蝦，蟹，泡菜，滿滿的一大鍋！內藏蟹肉 已預先切開一半的蟹肉味道甘甜，除了本身的蟹肉味還附有一些泡菜鍋的辣香，十分開胃！青口 雖然不算大隻，但鮮味濃郁。
新鮮的刺身用蟹柳 味道很鮮甜，刺身用的蟹柳鮮味突出，不用烹煮過久已可吃，非假蟹柳可比。
因為鍋中的花竹蝦不夠分，我們又另叫了幾隻。
花竹蝦 肉質JUICY，肥美肉厚。
這些蝦的肉身超厚，而且又長，幾乎有我的手掌那麼長，生時尾部七彩繽紛，而且還在動！神秘物品：雞件 想不到還有些雞肉，比較起海鮮的話，雞肉比較遜色。
鮮蝦雲吞 有整整3個大蝦在內！些微的豬肉也沒有，而且隻隻都彈牙，老闆真重手啊！鵝肝墨魚丸 釀入十分珍貴的鵝肝醬看！廚師絕不會輕手，吃下去沒有多餘的渣，鵝肝醬味濃豐盈，味道十分豐富
一開始見大家對呢間野幾好評，於是滿心歡喜來到元朗食雞煲，一向食開一品的我自然覺得呢間雞煲唔太入味，但味道還可以的～ 可惜，服務態度很差。
。
見佢地d waiter不斷話d食客呢樣唔岩個樣唔岩，總之叫親d侍應就好似麻煩到佢地咁，又要串d客人，態度勁唔得，之後我見poster 話fb打卡加post相有四寶丸送，結果我諗住打完卡比佢地d侍應睇，點知佢話咁樣唔得，要一開始影個雞煲先有，你咁樣係唔得。
。
所以最後都無得送。
整體黎講還可以的，不過我唔會再幫襯！
大伙兒去大棠郊野公園影紅葉後，就打算在元朗附近食晚餐，地膽朋友就推介滋味雞煲，因為朋友不食蟹、蠔，加上有小朋友的關係，點了海皇椰香鮮雞煲。
好多椰子、粟米、十分足料，雞都好嫩滑、粟米好甜，不過會有少少油。
未打邊爐前先飲一下湯底都幾鮮味。
打邊爐食材都幾新鮮，有手打蝦丸、墨魚丸，烏冬、豚肉、炸魚皮等等味道好好。
特級肥牛，朋友們都覺得新鮮，味道幾好。
後點花甲王，size 中型大，好新鮮、食得出海鮮鮮味。
本預計每人$300以上，但最後結賬每人只是$200！幾經濟，食材又新鮮，值得再去。
仲記得係因為行錯路先入呢間野 一入到去就聞到好香既辣味 對鐘意食辣既我真係一流 叫完野食之後個waiter就叫我地係fb打卡 話會有野食送 不過淨係送4粒丸 又好似唔多夠啵 不過 有樣野不得不讚 佢個雞煲入面有個辣包 即使加左湯都唔會令到個煲冇味 而且個辣包仲好多料 真係辣得好過癮 不過2個人埋單就要成500幾 有d貴但真係好好食！
滋味雞煲蟹餐單提供川菜, 四川, 火鍋, 雞煲, 中菜館等推介美食位於元朗區，餐廳座位數80人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電 24799798 查詢。
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滋味雞煲蟹餐廳詳細資料：
- 滋味雞煲蟹地址: 元朗泰祥街14號盛發大廈地下 滋味雞煲蟹, G/ F, Shing Fat Building,14 Tai Cheung Street, Yuen Long
- 滋味雞煲蟹電話: 24799798
- 滋味雞煲蟹價錢: $101-200
- 分類: 川菜, 四川, 火鍋, 雞煲, 中菜館
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 滋味雞煲蟹 Facebook
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