Happy Corner Cakes Cookies Gallery 觀塘

Happy Corner Cakes Cookies Gallery 評價 相片

間cafe响公司附近，耐唔耐上去睇下食下cake。

之前仔仔生日就同佢訂主題cupcakes, 老闆好細心，又會卑有建設性既意見，卑左d 公仔圖案佢會幫你設計個蛋糕，等我唔洗煩。

小朋友食既蛋糕減糖減牛油，d造型又可愛，cupcake一出，個個小朋友搶住攞，差d整跌晒，有驚無險！大人都讚好食！第一次自己安排咁大型生日會（成20+小朋友），個蛋糕幫個party加晒分！其實佢地既cookies仲好食，又多特別新奇味道，不過小朋友就只可食少少喇。

生日會party set, 無諗過食物份量真係少成咁！16人份量的食物，嚟多3個（補足人頭費）都會食唔飽！ 重點是...他們做生意的手法好有問題！1.訂了16人的食物，原來雞翼只係每人兩隻、魚柳也只是一人一件！小得姑寒! (看圖就知有幾細）2. 芝士批 也是迷你size的... 還有很硬！3. 這裡賣點是曲奇，大家放工都餓。

16人就係得呢碟咁多! （事後同返店主講返食物份量唔係好夠，佢就話其實可以叫佢地加, 但你地無叫！呢下我就著火.....1. 你menu 又唔寫明可以加！2. 你係店主現場見到唔夠食都唔去加！）4. 後來來多了3個朋友，或者佢都自覺唔夠食同埋佢都要有個理由同我收返$150/位的人頭費；所以炒多碟意粉出來！呢個係佢有做的，但$450一盤意粉！真係好唔合理～ 5. 無諗過包場的餐具是一些來自其他外賣點的膠叉！勁失禮！好似自己叫完外賣洗返比客人用咁！因為白色、黑色、米黃、木的長長短短都有！6. 飲品就更嬲，得4枝 1.25 的汽水。

幾包紙包飲品，menu 上寫明的咖啡。

到後來我們發現根本無出現過，問返佢又話係我地無叫！你身為店主都無出來主動同大家落單，完全有慳得就慳之嫌，勁縮骨！但錢就同我收到足！最後我比左$4130，食唔飽！好在係我請客，否則如果係收返朋友錢我真係人格都輸埋！事後搞手幫我打比店主反映返意見，佢竟然咩都話我地無出聲要求...呢下又話可以包返3盒曲奇比我、沒有開的紙包飲品都可以比返我！你咁做生意...商譽已經輸曬！

可能大家以為呢間係餅店，所以無乜人知佢有lunch set?係openrice睇到個餐牌都幾吸引，就決定一試。

開頭以為有8款野揀，點知午餐嗰人朝早收到個menu, 原來得兩款選擇不過好在都啱食je. 上到去，得兩張大大的長枱，可能係for上堂用的。

中午就做兩枱，已經有一枱68個的男人用緊餐。

我地一行3人都想叫牛肋骨意粉，點知佢話得返兩份（俾隔離枱叫晒）我為有揀奄列蠔啦！睇來佢每日中午真係準備10人左右的食材先來就一杯餐前小食#麻醬蕃茄仔#，大約3粒，好新鮮，幾甜#蘿蔔炆牛肋骨肉炒意粉#上枱，份量睇落唔大，個樣子精美。

意粉用炆汁炒，睇來好好味咁，下次有機會我要試返我個#奄列蠔炒意粉#好好食丫其實蠔我都ok ge。

個意粉雖然話係炒，但一啲都唔油膩。

味道淡淡的，有少少蠔味，少少咸味，好清淡，好健康的感覺。

個奄列蠔落左少少胡椒粉去整，唔會過量，可以帶出蠔的味道，不過啲蠔就得幾粒仔另外仲有少少蔬菜，大愛今日自家製蛋糕有#檸檬芝士餅#同#伯爵茶egg roll#。

我唔係好Luke cheese, 而又鍾意多cream的野，當然揀egg roll啦佢好香茶味，啲cream比出面的實正，好有質感，如果可以大件啲就好喇最後飲返杯柚子伯爵茶。

有別於韓國的柚子茶，呢杯野有少少的甜味，加上伯爵茶，唔會覺得只有糖，可以助消化。

推介丫好快又再去

十一月飯局除了貓貓咖啡店還有考慮八一0四,只是風評大好的盒子在週末下午人多得要有門外等位,在等待之時順道看看同層其他食肆,路過電梯大堂時看到幾支易拉架,其中一支就是這家Happy Corner,反正有時間又走上一層八卦一下是啥情況。

跟工廈中的食肆情況相若,在一眾辦公室或倉庫附近卻有一家食肆或咖啡店,別樹一幟的玻璃門後就是Happy Corner,矇矓中裡面似乎真的有蛋糕耶!拉開大門後果然是一個蛋糕櫃!!飛撲過去近距離一看才知道櫃裡全都是像真度甚高的仿造品,滿腦子想吃甜的為食貓被耍了!這家佔地蠻大的蛋糕教室其實跟雜貨店集於一身,店內有著多款不同類型的貨品出售,要不是看到當時有食客在木桌子上享用午餐,我也以為這裡只是一家蛋糕教室而已。

偌大開放式餅房裡只有兩名女餅師正忙著做蛋糕,忙碌中也不忘向剛進店客人打個招呼,自己對這店的第一個印象是很不錯的。

餅師笑笑的問我:"係咪想食下午茶呢??"接著介紹店裡名為Happy Set的下午茶(供應時段2:30 pm 6:30 pm),供應的都是自家製蛋糕或曲奇,無論價錢或選擇看來也很吸引呀。

Happy Set的蛋糕或卷蛋每日不同,今日是朱古力忌廉蛋糕及抹茶卷蛋,平時以朱古力為首選的我那天突然不想那麼重口味,結果選了餅師向我推介感覺較為清怡的抹茶卷蛋作為下午茶。

一片本來平凡的卷蛋加以簡單裝飾後,簡約中不失美感,這份下午茶總帶給我很女性化的感覺。

抹茶卷蛋蠻有厚度,蛋糕香軟中有點咀嚼勁的,不是如雪芳蛋糕般輕如無物的口感,略有彈力的低甜蛋糕透出怡人抹茶甘味,以蛋糕來說是有水準的;厚薄剛好的抹茶忌廉相當滑溜,同是散發蠻明顯的抹茶草香,幾條朱古力醬不但讓蛋糕多了一點線條,也額外多了一點點來自朱古力的甜度和變化。

卷蛋旁的幾朵淡粉紅忌廉小花很能討女生歡心,有點細碎紅莓粒忌廉帶來另一種酸甜果香及香滑感,本來已很美味的卷蛋有著更豐富的味道,讚!!這店咖啡並不是即磨,只是用上日本UCC咖啡粉來沖,雖則UCC的咖啡也蠻對味,只是濃香咖啡很可能掩蓋抹茶的淡淡清香,還是選了較清淡的earl grey茶較為配合,小店用上清雅有浮雕的純白茶具,好漂亮唷!!色澤通透的伯爵茶香氣馥郁還有點清幽花香,還以為是什麼品牌的高質素茶葉,原來是店主直接由供應商取貨的川寧茶包,為什麼在超市買到的沒有這種幽香???只能說這杯茶真的好飲。

這份下午茶取價才$28??!!實在便宜得很也!!!吃了滿意的下午茶後也在小店裡環視一下,店裡寄售物件真的很多元化,果汁、香水、衣服、即食湯包、小飾品皆有,這邊看看那邊看看也相當忙碌!臨近聖誕節,店裡出現一盒盒曲奇外還有很多薑餅人,曲奇包裝色彩繽紛的用作小禮物也很合適。

看過party包場餐單又試過其蛋糕水準後,十一月一於在這裡開party!!******************************包場最低消費$2000,每位$250已可享用場地及食物3.5小時,價錢真的不算昂貴,大夥兒在蠻大的餅室裡自在地吃吃玩玩,跟在一般餐廳裡和大眾一起用餐的感受是很不同的。

下午茶用上英式雅緻茶具,開party則改用方便的膠碟及木叉,店主還細心的提供一支筆讓各人寫上名字以作分辨,那就不怕用錯他人食具唷。

店主像野餐般在木桌子舖上膠桌布後,首先放下的就是這個放滿各式曲奇的三層架,看到這三層架倒有個提議:店主不如也試試推出英式下午茶,相信也很吸引客人的。

橙朱古力沒有兒時至愛朱古力橙餅般濃味,蠻濃朱古力中有著橙香,原來店主是用上鮮橙汁製作,難怪味道那麼自然!雙重朱古力比橙朱古力更濃味,有著朱古力粒的香脆曲奇是多款曲奇中最喜歡這口味;咖啡用上irish coffee,稍甘的咖啡味真的有點強,利害。

小試幾款曲奇也蠻對味,每款口味也很明顯不會模糊,香脆而不太重牛油的食味,相信很多客人都會喜歡的。

大大盤生果拼盤繼曲奇餅上場,據聞飯前吃水果比飯後果更有益,要多吃水果的我就飯前飯後也來堆水果好了。

切得整齊的西瓜、哈密瓜、奇異果、葡萄甚至車厘茄皆是超甜揀手水果,店主選水果真有一手!香脆芝士批像個PIZZA也像條長香腸,看真一點才知道是以如薄紙的酥皮卷著軟芝士焗香而成,附上剪刀一柄讓客人自行剪出合適份量,真的有得食有得玩了。

薄薄酥皮香脆感十足,內裡白色芝士軟滑而不膩,像芝士包的味道在仍帶熱暖的食味最佳;批上還有幾片油潤鹹香的巴馬火腿及甜美哈密瓜粒,變相多了一款巴馬火腿配蜜瓜可吃,爽!清酒煮蜆先後三盤送上,份量比想像中要多,不算大的蜆肉以大量蒜粒、洋蔥、西芹、清酒來煮,肉質不韌的蜆肉鮮美無砂已是不錯,意想不到的是煮蜆後的蜆汁才是最精彩,湯汁酒香極輕微但非常鮮甜,我也不客氣地將其當湯飲,不要浪費嘛。

雞翼菜式中,在焗菠蘿雞中翼/瑞士雞中翼中選了前者,只因有易放姐姐在就會為她選擇有菠蘿的菜式。

兩盤PARTY TRAY的雞中翼份量極足夠,肥美多肉的雞翼如蜜糖雞翼般金黃好看,外皮雖欠缺香脆,當抹上甜甜香香的燒汁後的食味沒有太大驚喜卻討好,菠蘿的酸甜也可令雞翼沒那麼油膩,最後就是滿滿一盤雞翼骨跟蜆殼送回廚房裡。

另一款可以選擇的熱葷是日式咖喱煮肥牛/蘿蔔炆牛肋骨肉配螺絲粉,當晚有幾位小朋友在場就剔除有點辣的咖喱好了。

以為如中式蘿蔔炆牛腩般的蘿蔔炆牛肋骨肉,原來如韓式牛肋骨般濃味帶甜煮法,帶點脂肪的牛肋骨肉炆得入味,肉質柔軟沒有牛臊,近來想吃牛肉的我覺得很好吃哦;看是配菜的紅蘿蔔炆至香軟入味,肉汁香濃的比牛肋骨更好吃,這道濃味菜式用來配白飯也會很好吃的。

本來的螺絲粉換上讓本來沒食慾的小女孩也願意吃的蝴蝶粉,澆上清香橄欖油及香草的蝴蝶粉是有著西餐廳水準的彈牙度,不錯。

醬汁焗美式肉排看似比橘香龍脷柳吸引,兩排燒排骨抹上醬汁後外表偏向乾身,沒有如美式餐廳那種讓人想吮手指衝動的看頭,醬汁比吃過的同類焗肉排淡味一點,可能之前吃得不少美食,當這排骨上桌時已對其興趣不大,況且味道未算突出,在這刻反而覺得選龍脷柳會較好。

連皮薯角不是一般的炸薯角,像水煮後再稍稍焗過的薯角粉軟粉軟的,加點香草後更香的薯仔,個人認為比排骨更好吃耶。

從開放式廚房看到另一位店主嘩啦嘩啦的炒菜,香味還從廚房不住的飄出來的就是這盤日式炒雜菜,炒得超香的雜菜包含椰菜、秀珍菇、鮮冬菇、秋葵、小粟米、車厘茄幾款蔬菜,加入像會跳舞的木魚片及甜香日式燒汁後,本來清淡的炒菜變得惹味好吃,轉眼間只剩餘吉盤一個。

令肚子更豐足的明太子炒意粉最後登場,滿滿一盤幼身意粉跟蝴蝶粉同具有合格以上的彈牙水準,沒有什麼特別材料,只有簡單紫菜及明太子卻炒至鹹香有鮮味,至於那顆蛋黃仍流動的半生熟煎蛋,留給要照顧三個活潑孩兒的媽媽補充一下蛋白質好了。

飲品有幾大瓶汽水和一壺茶或咖啡供應,似乎熱茶比汽水更受我們歡迎。

包場餐單包括一個2磅蛋糕,在官方面書中選了抹茶芝士配海綿蛋糕,只因自己對其抹茶出品蠻有信心,這個臨場才加以裝飾的蛋糕比面書中看到的更繽紛,以打印形式列印出壽星名字及祝福語句也很特別。

抹茶芝士蛋糕蠻有抹茶草香,只是珠玉在前,總覺得上次的抹茶卷蛋更滋味,芝士層QQ彈彈的而海綿蛋糕則新鮮香軟,只是忘記向店主提出加入香脆餅底的要求,不然整個蛋糕比現在只有的香軟口感更具層次。

快樂時間總是快過,時間已到店主不但沒有下逐客令還慷慨地多送幾件奶茶芝士、朱古力芝士和下午茶曾吃一整件的柚子芝士蛋糕給為食兵團試試,讓為食團團員更有口福。

奶茶芝士及朱古力芝士就像吃著固體英式奶茶及朱古力般,反而柚子真有驚喜!QQ芝士中很有清新柚子香及突如來的酸度,讓人說著好酸好酸卻會繼續去吃,蛋糕中還加有清香檸檬皮,配一杯同是有點檸檬香的LADY GREY,十級滿足!!難得齊人的包場飯局就在哈哈哈中笑聲中結束,效果跟店名不謀而合!謝謝兩位店主的豐富美味食物及提供這個快樂角落容納我們這堆為食兵團玩樂一晚唷。

午飯時段，想食得清淡d, 而又有甜品食，就唔好錯過去Happy Corner 試下，份量可能比普通茶餐廳較少，但加埋咖啡或英式紅茶和甜品就剛剛好，老闆娘都係選用新鮮食材，送埋甜品都只係$55/set. 比起其他樓上Cafe再平d. 無需加一.是次午餐：前菜芝麻醬蕃茄 (無影相)+牛助骨冷烏冬+咖啡或英式紅茶+綠茶卷蛋式豆腐芝士蛋糕。

餐單和甜品都會更新...呢度重有自制曲奇可以買，味道好特別，除了一般夏威夷果仁，愛爾蘭咖啡之外，還有一d出面無聽過口味，例如：七味粉曲奇，明太子曲加..等等咸味及甜味曲奇。

我就買咗D返公司俾同事試下囉.呢度夜晚教人整蛋糕。

我都有上過堂，同出面個d唔同，想知道有咩唔同就要試下啦, 大約$250/堂。

不過要打電話去預約比較好，午餐餐牌會更改, 有時因為有太多蛋糕整或包場就無午市啦!

Happy Corner Cakes Cookies Gallery餐單提供港式, 麵包店, 樓上cafe等推介美食位於觀塘區，餐廳座位數15人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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Happy Corner Cakes Cookies Gallery餐廳詳細資料：

• Happy Corner Cakes Cookies Gallery地址:
  觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓13室
  Happy Corner Cakes Cookies Gallery, Flat13,2/ F, Shing Yip Industrial Building,19-21 Shing Yip Street, Kwun Tong
• Happy Corner Cakes Cookies Gallery電話:  
• Happy Corner Cakes Cookies Gallery價錢: $50以下
• 分類: 港式, 麵包店, 樓上cafe
• 座位: 15
• 付款: 現金
• FB專頁: Happy Corner Cakes Cookies Gallery Facebook

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