麵館皇 灣仔

麵館皇 評價 相片

我想在相隔幾個舖為某出名拉麵店排長龍的人們也許不曾考慮過這小店，但我總是毫不考慮就走進這店。

沒有特色的裝修，有的只是平實的木台木地板，有的只是平實又親和的阿姐。

價錢還是大眾化的，我點了一份口水雞拼刀削面，飲熱檸水，也只是52蚊。

而份量是很大份的，口水雞十分入味，咬落雞味彼濃，雞皮夠曬滑，沾上辣椒油吃，真是風味上佳，而且大大份，唔洗就住就住吃。

值得講的是刀削面，伴隨著滾燙的充滿著藥材味的熱湯而上，面身爽滑，放久了也不怕脹起，聞著撲鼻而至的藥材味，喝一口熱湯，食一啖滑do do的刀削面，不用趕時間，真好.

因門外寫著“牛腩灌湯”不知為何物決定一試。

原來只不過是一碗雞湯米線放在一個人家吃石頭飯的鐵鍋裡。

煮牛腩時沒考慮到會放在鍋裡再一次滾熟，出來的結果是牛腩淡而無味，有如在吃㷛過湯的瘦肉。

如非在登龍街鄰近的食肆爆滿，這間食肆連作果腹的選擇都不如

小肥其實已經好耐冇叫外賣食，今次叫都係因為自己朝早趕住返工，漏咗個飯盒喺屋企。

為咗要寫食評，所以特登揀咗一間每日返工必經而自己又未試過o既「麵館皇」。

XO仔好怕等，故此叫親外賣一定會預早十分鐘打電話落單，夠鐘先去自取，慳埋貼士。

細細間o既「麵館皇」，大約有四至五張四人枱，燈光較暗，地方不大吸引，好在接線生夠醒目，效率高，十分鐘內嗰麵已經準備好，小肥比完錢即閃。

小肥叫咗碗水餃雲吞刀削麵（$45），湯底味道正常，冇乜特別。

刀削麵份量都算多，水餃雲吞各三隻，不過因為水餃同雲吞層皮發到好脹，所以雖然看似好大隻，但似係食麵粉多過食餃子，加埋咁多刀削麵，感覺自己喺度食緊麵粉餐咁，食到個肚又飽又脹，結果更飯氣攻心，喺公司度狂放蚊。

除咗有效率高o既伙計只外，「麵館皇」o既食物真係未能取悅到小弟，下次如果要再叫外賣，個人會選擇試其他餐廳囉！

今晚食上海菜做中秋, 經過麵館皇就入去試試.  叫咗一個酸辣水餃麵餐,一個糖醋魚客飯再加一個甜品豆沙鍋餅. 一間小店黎講, 真是十分不錯.酸辣湯麵足料, 有點Surprise好大碗.糖醋魚客飯不過不失, 可讚是魚肉是新鮮, 我覺得唔鮮先會去炸.菜飯不夠菜, 多少少會好D.甜品做得幾好, 不是好油.

好幾個星期前的事了,和識在微時的高中同學一同上教會後決定吃點午餐閒聊一下,都是希望嘗試新的食物就走到教會附近一間小店吃吧吃的是上海麵食,友人點了一客酸辣湯麵,我就點了一客灌湯牛腩拉麵,我們再加一客小籠包,飲品當然是豆漿了!灌湯牛腩拉麵很大的一碗,和韓國石鍋飯的感覺相像,一整頓飯麵裡麵食都能保持熱度,牛腩煮得很淋很入味,湯底加有一點藥材,感覺像在飲補湯拉麵,加上荐和牛腩,雖然很熱但是不錯的,不過份量真的太大了,我吃了7成左右吧!友人的酸辣湯麵我也淺嘗了一點,也是不錯,沒有過酸,吃了2口還是不錯的!小籠包皮有點厚但多汁,油份又不多,小店水準來說不俗,而飲品豆漿豆味十足,只恨不夠大杯在熱天一飲再飲吧!

麵館皇餐單提供滬菜, 上海, 粉麵, 米線等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。

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麵館皇餐廳詳細資料：

• 麵館皇地址:
  灣仔灣仔道185號康樂商業大廈2號地舖
  Noodleholic, Shop2, G/ F, Connaught Commercial Building,185 Wan Chai Road, Wan Chai
• 麵館皇電話:  
• 麵館皇價錢: $51-100
• 分類: 滬菜, 上海, 粉麵, 米線
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 麵館皇 Facebook

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