美琪飽餅屋 上水
地址: 上水新成路
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美琪飽餅屋推介
同事話呢間麵包店好味！今日經過，見到一盤盤新鮮出爐麵包放在門口！店內係廚房，店外係已用透明板蓋好，一個個裝滿麵包嘅大黑焗盤，全部傳統造型，麵包旁有兩個阿姐店員，先揀個雞尾包即食當早餐，個包都係傳統外形，麵包仲熱，好鬆軟，焗到賬卜卜，中間糖椰絲好多，好足料，又甜又香！驚喜地發現有我喜歡嘅豆沙包！而且係花形，而家好多麵包店嘅紅豆包唔會做花形，係圓形上面有幾粒黑芝麻（唔知係唔係扁身佔地方，所以淘汰了？）但細個時紅豆包係花形，即刻買一個，我等到下午茶先食，雖然已經唔熱，但好多豆沙餡，豆沙打得好滑，唔會過甜，用鬆軟麵包包住，上面有好多芝麻！呢個形狀可以一瓣瓣搣落來食，最後先食中間！兩位阿姐好爽手，食店唔係賣裝修，係賣食物，令人充滿回憶嘅食物！卜
上水美琪飽餅屋
| 餐廳分店 | 美琪飽餅屋 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
美琪飽餅屋訂位
美琪飽餅屋位於上水區，詳細地址是上水新成路，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。美琪飽餅屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐美琪飽餅屋餐單包括有西式,麵包店等美食，付款方式有付款。美琪飽餅屋優惠
美琪飽餅屋 評價 相片
同事話呢間麵包店好味！今日經過，見到一盤盤新鮮出爐麵包放在門口！店內係廚房，店外係已用透明板蓋好，一個個裝滿麵包嘅大黑焗盤，全部傳統造型，麵包旁有兩個阿姐店員，先揀個雞尾包即食當早餐，個包都係傳統外形，麵包仲熱，好鬆軟，焗到賬卜卜，中間糖椰絲好多，好足料，又甜又香！驚喜地發現有我喜歡嘅豆沙包！而且係花形，而家好多麵包店嘅紅豆包唔會做花形，係圓形上面有幾粒黑芝麻（唔知係唔係扁身佔地方，所以淘汰了？）但細個時紅豆包係花形，即刻買一個，我等到下午茶先食，雖然已經唔熱，但好多豆沙餡，豆沙打得好滑，唔會過甜，用鬆軟麵包包住，上面有好多芝麻！呢個形狀可以一瓣瓣搣落來食，最後先食中間！兩位阿姐好爽手，食店唔係賣裝修，係賣食物，令人充滿回憶嘅食物！卜
每當行開上址都會見到一盤盤既麵包, 今日下午心血來潮企定定睇下有咩心儀既麵包, 望望下見到有一盤雞批, 有大有細, 大$5 細$2.5, 我好鍾意食雞批, 見到迷你雞批咁可愛, 買左二個, 加多一個迷你椰撻仔$2, 撞正蛋撻$2.5剛出爐,係曲奇皮, 老公要左3個蛋撻雞批 雖然係迷你, 但入面既雞肉料真係好足, 又唔會太喊, 好好食呀而椰撻仔好香, 唔太油, 一啖一個好滿足蛋撻個皮好鬆化, d蛋漿有蛋香, 老公最愛佢地焗到個皮微燶, good仲有燒餅賣, 一包三塊$7 今次無買黎試, 下次會試下
詳情請看: http://www.fotop.net/tonykafai/cateringartwork/090316meikei美琪盡沽黃金撻「千金難買心頭吃」。
住了廿多年，近來才發現區內的一所麵包店出品的蛋撻，與澳門著名的安德魯葡撻各有千秋。
本人未有機會品嘗香港盛名的「泰昌」蛋撻，但認為美琪出品的不亞於同業。
由於心血來潮，忽發奇想: 究竟「不出名」的麵包店，如何默默經營下去？於是黃昏時走到區內查探究竟。
問過店鋪職，原來美琪飽餅店已經營了二十年。
同區甚有名聲的廣成冰室，除了他們自家製的紅豆冰外，原來它和另一地方，都有訂購美琪出品的蛋撻。
雖然接近黃昏，但蛋撻仍然溫暖。
我買了一個迷你雞批 (水準之中)和一個蛋撻，先咬了一口，回到家中再品嘗時，仍然感到它的餘溫，十分難得。
原來，好東西不一定昂貴的。
小知識大故事: 香港地道的蛋撻以撻皮分類，主要分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種:牛油蛋撻的撻皮比較光滑完整，好像盆狀的餅乾，加上牛油香味，類似西點常用的餡批底皮（Pie Crust），口感亦像曲奇，故有「曲奇皮」之稱。
酥皮蛋撻撻皮的為多層薄酥皮，近似西點的牛油酥皮（Puff Pastry）；但因使用豬油（Lard），口感較牛油酥皮粗糙。
另因撻皮較厚，故酥皮蛋撻的餡料量，較牛油蛋撻為少。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%9B%8B%E6%92%BB
以前我都不吃波羅油的最近愛上了到過很多地方買最好味是這間...男朋友介紹的美琪的波羅飽$2個..本身佢D波羅飽已經整得好好味又唔會焗到爐哂...岩岩個個皮好脆好香+埋牛油仲正..食得出佢D牛油唔係平果d..係貴果隻!所以波羅油賣$5、可以比較貴但絕對係又香又好食!起碼好過X城啦~仲有~~呢度訂蛋糕都係$70 1磅咋~仲寫埋字TIM
一返家..就見到有一盒"美琪飽餅屋"既蛋撻..咁岩又好肚餓...所以就拿拿聲拎舊黎食啦!!!一拎起個蛋撻..佢竟然係中間度裂開= =但我好細力lo~~而且個蛋撻面..好似結左一層皮咁lo~食左2啖都已經唔想食..掉左!!!!p.s聽阿爸講返..d蛋撻$2/個
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美琪飽餅屋餐廳詳細資料：
- 美琪飽餅屋地址: 上水新成路 美琪飽餅屋,
- 美琪飽餅屋電話:
- 美琪飽餅屋價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 美琪飽餅屋 Facebook
更多美琪飽餅屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新華園燒臘粉麵茶餐廳內有任何傳播的風險，新華園燒臘粉麵茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新華園燒臘粉麵茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新華園燒臘粉麵茶餐廳同時建議採取以下措施*新華園燒臘粉麵茶餐廳 黃, 新華園燒臘粉麵茶餐廳 藍, (新華園燒臘粉麵茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
美琪飽餅屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內美琪飽餅屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳美琪飽餅屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
美琪飽餅屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳