八方台式麵屋 九龍城
地址: 九龍城賈炳達道128號九龍城廣場地下高層UG26C-26E號舖
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八方台式麵屋推介
每次和朋友去九龍城，我們定必去九龍城廣場的Aeon逛逛。我們為了方便稍後逛Aeon，直接在九龍城廣場吃晚餐。在一樓電梯旁的八方台式麵屋蠻多人光顧，價錢亦不貴，想必味道不錯才這麼多食客惠顧，我們就吃八方台式麵屋吧。我最愛嚐台灣乾拌麵，尤其是濃香麻醬麵，麻醬的滋味均勻地包覆彈牙的麵條。蔥花和芝麻又為麻醬麵增添幾分香氣，再配上半顆流心蛋黃的滷蛋，幾根青菜，在我心中麻醬麵雖製作簡單，但它絕對是台式麵食中的經典之一。朋友則鍾情基隆廟口麵線，他覺得麵線很強，湯汁，麵線與食材做得到位，麵線咬感恰到好處，麵線撒上芫荽後，更為香噴噴，且湯頭毫不死鹹，有著柴魚的鮮美，貢丸彈力十足，教人愛不釋口。台灣風味豬扒刈包有別於一般台式刈包，非採用傳統滷五花肉做主角，而是豬扒。白胖胖，軟綿綿的刈包皮稍微近看一點，金黃香脆的豬扒比刈包還要大件，豬扒皮脆肉嫩，保有肉汁，混搭青瓜和醬汁後，豬扒刈包味帶清新。台式鹽酥雞可謂台灣人氣小食之一，鹽酥雞薄薄的一層炸粉，非常酥脆，丁點油膩感也沒有。雞肉嚐起來嫩嫩的，雞汁豐沛，鹹香入味，椒然果然是鹽酥雞的靈魂調味，將雞肉美味再升級。個人認為冷泡桂花烏龍最適合搭配台式鹽酥雞一起享用，讓人吃起來可以去除飽膩感，尤其是在夏天更有消暑的效果。冷泡桂花烏龍陣陣茶韻，帶淡淡桂花香，一口鹽酥雞，一口冷泡桂花烏龍太過癮了。黑糖珍珠鮮奶的珍珠軟彈微甜，每粒珍珠都有煮透，珍珠心沒有硬邦邦的感覺，嚼時甚有彈性，滿足朋友咀嚼的味蕾。鮮奶濃濃奶香，黑糖濃厚不死甜，攪拌喝越喝越順口，使人一口接一口停不下來。
九龍城八方台式麵屋
| 餐廳分店 | 八方台式麵屋 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 26380889 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,台式飲品,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 490 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
八方台式麵屋訂位
八方台式麵屋位於九龍城區，詳細地址是九龍城賈炳達道128號九龍城廣場地下高層UG26C-26E號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。八方台式麵屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐八方台式麵屋餐單包括有台灣菜,台式飲品,粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 26380889 查詢訂座。八方台式麵屋優惠
八方台式麵屋 評價 相片
每次和朋友去九龍城，我們定必去九龍城廣場的Aeon逛逛。
我們為了方便稍後逛Aeon，直接在九龍城廣場吃晚餐。
在一樓電梯旁的八方台式麵屋蠻多人光顧，價錢亦不貴，想必味道不錯才這麼多食客惠顧，我們就吃八方台式麵屋吧。
我最愛嚐台灣乾拌麵，尤其是濃香麻醬麵，麻醬的滋味均勻地包覆彈牙的麵條。
蔥花和芝麻又為麻醬麵增添幾分香氣，再配上半顆流心蛋黃的滷蛋，幾根青菜，在我心中麻醬麵雖製作簡單，但它絕對是台式麵食中的經典之一。
朋友則鍾情基隆廟口麵線，他覺得麵線很強，湯汁，麵線與食材做得到位，麵線咬感恰到好處，麵線撒上芫荽後，更為香噴噴，且湯頭毫不死鹹，有著柴魚的鮮美，貢丸彈力十足，教人愛不釋口。
台灣風味豬扒刈包有別於一般台式刈包，非採用傳統滷五花肉做主角，而是豬扒。
白胖胖，軟綿綿的刈包皮稍微近看一點，金黃香脆的豬扒比刈包還要大件，豬扒皮脆肉嫩，保有肉汁，混搭青瓜和醬汁後，豬扒刈包味帶清新。
台式鹽酥雞可謂台灣人氣小食之一，鹽酥雞薄薄的一層炸粉，非常酥脆，丁點油膩感也沒有。
雞肉嚐起來嫩嫩的，雞汁豐沛，鹹香入味，椒然果然是鹽酥雞的靈魂調味，將雞肉美味再升級。
個人認為冷泡桂花烏龍最適合搭配台式鹽酥雞一起享用，讓人吃起來可以去除飽膩感，尤其是在夏天更有消暑的效果。
冷泡桂花烏龍陣陣茶韻，帶淡淡桂花香，一口鹽酥雞，一口冷泡桂花烏龍太過癮了。
黑糖珍珠鮮奶的珍珠軟彈微甜，每粒珍珠都有煮透，珍珠心沒有硬邦邦的感覺，嚼時甚有彈性，滿足朋友咀嚼的味蕾。
鮮奶濃濃奶香，黑糖濃厚不死甜，攪拌喝越喝越順口，使人一口接一口停不下來。
係九龍城廣場又揾到一間非常有驚喜既台式餐廳要介紹比大家🥰 價錢抵食之餘 味道都很好👍🏻呢到有多款套餐可以選擇 都會包括主食同小食 仲可以加錢飲番杯台式飲品添😚 我地主菜就揀左試一個台灣牛肉麵同滷肉飯🤤 牛肉麵入面有牛腱同牛腩 好豐富 入味👍🏻 湯底濃郁而唔會好鹹 唔重味精食完都唔會好口喝😊 麵質彈牙唔會煮到淋哂 不錯😋 台灣滷肉飯既滷肉好入味好腍👅 睇落滷肉唔多但係足夠撈哂成碗飯架😚小食驚喜更大 我地試左大腸包小腸同鹽酥雞🤤 好懷念台灣食到既大腸包小腸 呢到食到既絕對足夠頂癮 熱辣辣 台腸烤得好香 夾住酸菜加上醬汁非常好食😋 鹽酥雞同樣新鮮炸起 皮脆肉嫩 無得輸👍🏻飲品我地就加配左冷泡桂花烏龍同黑糖珍珠鮮奶🍼 冷泡桂花烏龍一打開樽已經聞到好香桂花味 清新冰涼👍🏻 黑糖珍珠鮮奶本來沒有太大期望 因為始終係小店 點知出乎意料之外既好飲 黑糖珍珠係熱既 珍珠煮到岩岩好 粒粒都好煙韌 又唔會太甜 九龍城果然到處都係臥虎藏龍🌟
《思念在八方》八方，令人想到我的故鄉！我的故鄉在寶島……現在疫情下，思念拍打我的心扉半年未能回家，愁緒掩蓋我的瞳孔究竟這鬱悶的狀態何時才能消散呢？來到八方，味覺變得敏感，敏感在挑動我，也在撩動我的神經元！1.基隆廟口麵線: 滿滿的一大碗，拌勻三下， 底層還有戒子般大大腸及肉丸， 而且份量剛好， 而且麵線軟夾香， 勾芡的濃稠度也恰到好處， 加入了芫茜做提味，整體味道連吊鐘也發狂了！2.台灣牛肉麵: 濃湯浸泡牛肉，牛香已鬼祟地闖入我的呼吸中，再潛入我的食道，不得了！用筷子夾起台灣麵，浸過牛汁的麵好稔熟，入口不是化，而是爽口感！半熟蛋、青菜及紅籮蔔令牛肉麵生色不少，點綴了彩霞的天際了！3.香酥鷄翼三隻: 金黃色的外衣包裝著肉汁滿滿的白鷄肉，一口咬開，汁汁四濺，台式的香酥做法，就是皮不厚，酥香味渝溢在口腔花園裡！4.台式鷄排包: 沙拉醬與蛋黃醬混在一起，為鷄排默默守候，當主人入屋時，這個我見猶憐的鷄排包一定會令主人釋出同理心，可以溫柔地咬一口，真的真的很脆口，肉食者喜，大快人心！5.黑糖珍珠鮮奶: 甜就是她的內在美，配上柔軟的珍珠，奶味的質感很細滑，飲一口，回味在心頭，現在衹有甜在安慰我了！台灣，妳還好嗎？
九龍城覓食新餐廳系列又出動，話時話已經好多年無去九龍城廣場，原來近年更新了不少食店餐廳。
今晚兩口子剛巧來Leon買日常用品，發現了一間門面多樣化而且選擇不少的八方麵屋，今時今日餐廳地方乾淨衛生最緊要，餐廳門面裝修簡潔，悠閒輕鬆主題。
懷舊飄香滷肉飯$38滷肉油份非常吸睛，味道剛好來送白飯，份量充足與滷水蛋互相爭寵。
豐盛三品牛肉麵$65豐富三款牛類，有牛丸牛腱牛腩，筋肉平均牛腱，厚切牛腩，有驚喜的牛丸，加入濃味雪菜，湯底清甜可口，健康又豐盛。
黑糖珍珠鮮奶(跟餐+$20)黑糖味道完全與知名台飲店的一樣，沒有減糖甜度也剛好，是台飲必選的一款。
珍珠奶茶(跟餐+$12)珍珠煙靭帶甜味，熱飲茶香更滿足。
夜市花枝丸(跟餐+$15)五粒香口吸引炸魷魚球小食。
台灣風味豬扒刈包$32 •刈包不是第一次食，而這裡的刈包口感比較軟熟，加上脆口青瓜，炸到金黄的豬扒，點上千島醬汁，特別飽肚欣賞。
👅美味: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5✨環境: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐/5💫回頭: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5💡性價: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5💆♂️服務: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
朋友最近去咗台灣旅行，日日都見到佢喺IG度post台灣美食，好羨慕呀。
咁啱家姐見到九龍城廣場新開咗一間台灣麵店，就叫咗我一齊食，實在忍唔住啦～黎到嘅時間大約7p.m.，但可能係因為疫情嘅關係，食客唔算好多，我諗都係喺附近住，黎試吓新餐廳嘅人。
P.S. 想睇餐牌可以碌到最底。
我叫咗個台灣乾拌系列($52)，有一個主食同一個小食揀，仲可以用套餐價加嘢飲。
首先係濃香麻醬麵（單叫$34），麵入面仲有啲配菜同滷水蛋。
呢個麵嘅麻醬味道十分濃郁，感覺好真材實料。
小食方面我揀咗原味鍋貼５隻（單叫$20），再加咗黑糖珍珠鮮奶（單叫$27）。
原味鍋貼嘅味道不過不失，而且冇配上任何醬汁上枱。
我諗加啲甜酸醬或者醋應該會好好多。
而黑糖珍珠鮮奶，我真係超級鍾意！佢有5個甜度同3種冰度比你揀，十分貼心。
我就推介微甜同少冰啦～一個餐又點夠我哋食呢？我哋之後再叫咗個大腸拼小腸($27) 外面嘅糯米腸口感十分煙韌，但係個醬就略嫌甜咗少少，扣咗少少分，唔係嘅話就perfect啦～店員又推介咗呢個招牌豬腩刈包（$32）入面嘅豬腩非常之香口同入味，加上芝士醬就更加正，而青瓜又可以令成個包清新啲，感覺冇咁濟。
唯一我唔鍾意嘅地方就係個包皮唔係熱嘅，失咗唔少分，比3/5分。
最後家姐仲叫咗杯芝士奶蓋紅莓果茶（＄35）呢個超級大杯，奶蓋嘅份量亦都好夠！鹹鹹哋嘅奶蓋加埋酸酸哋嘅紅莓茶都幾match！不過我都係比較鍾意黑糖ＸＤ餐牌：
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八方台式麵屋餐廳詳細資料：
- 八方台式麵屋地址: 九龍城賈炳達道128號九龍城廣場地下高層UG26C-26E號舖 Bafang Noodles & More, Shop U G26 C-26 E, U G/ F, Kowloon City Plaza,128 Carpenter Road, Kowloon City
- 八方台式麵屋電話: 26380889
- 八方台式麵屋價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,台式飲品,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 八方台式麵屋 Facebook
更多八方台式麵屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在旺仔記內有任何傳播的風險，旺仔記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳旺仔記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，旺仔記同時建議採取以下措施*旺仔記 黃, 旺仔記 藍, (旺仔記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
八方台式麵屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內八方台式麵屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳八方台式麵屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
八方台式麵屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳