Al Forno Cafe and Bar 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣告士打道218號地舖
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Al Forno Cafe and Bar推介
餐廳：Al Forno Cafe and Bar (銅鑼灣)地址：銅鑼灣告士打道218號地舖仲記得年幾兩年前同一個美國朋友去到中環Soho區嘅Al Forno Pizzeria食飯，佢地嘅pizza真係一食難忘，但原來上年年中佢地結業咗🥺。不過佢地岩岩1月12號強勢回歸😍，喺停業期間老闆同團隊仲不停鑽研咖啡同cocktail🍸，以Cafe and Bar嘅形式喺銅鑼灣繼續同香港人一齊be water，一齊走落去💛烤蘑菇黑松露炒蛋牛窩夫 $90韓國大熱嘅牛角窩夫，估唔到係呢到會搵到🤤，將鬆脆嘅牛角包🥐，放入窩夫機烘壓🧇，食落同時有窩夫同牛角包嘅口感，香脆而實在，加上香滑嘅炒蛋，配埋烤蘑菇同黑松露，無論食定睇都咁正👏自家製四式芝士薄餅 $128用上義大利blue cheese Gorgonzola、全世界最巨型瑞士芝士之一嘅Emmental、意大利盛產嘅綿羊奶芝士Pecorino，仲有我地好常食嘅Mozzarella🧀，呢四款芝士製成呢個超濃郁芝士pizza🍕，又可以拉絲，又食到多層芝士口味，芝士迷你仲等咩🤩Latte Tiramisu $58唔知大家鍾唔鍾意食tiramisu呢？自問我就係一個愛好者😋，其實正統嘅tiramisu係用Savoiardi Verona(俗稱Lady Finger，因為隻餅好似手指)整嘅，佢嘅吸水性好強，成條浸入Latte入面，吸收晒latte同埋Lady Finger上面餐廳自己Homemade嘅cream，就好似食緊tiramisu海綿蛋糕咁，有得食又有得飲☕️，影出嚟仲好靚添🥰Nitro Cold Brew $52咖啡成日飲☕️，冷泡咖啡都飲過幾次，有氣嘅冷泡咖啡你又試過未😂？將氮氣打入冷泡咖啡入面，估唔到又幾refreshing，又認識多一款飲咖啡嘅方法喇🤟餐廳嘅簡約風格好有韻味，無論門口定室內，隨便一個位都可以輕鬆打卡📸，同朋友過嚟飲杯嘢傾吓偈真係一流🥰
銅鑼灣Al Forno Cafe and Bar
| 餐廳分店 | Al Forno Cafe and Bar |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 54742658 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店,酒吧, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Al Forno Cafe and Bar訂位
Al Forno Cafe and Bar位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣告士打道218號地舖，餐廳寬敞座位數目共有25個。Al Forno Cafe and Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Al Forno Cafe and Bar餐單包括有西式,咖啡店,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 54742658 查詢訂座。Al Forno Cafe and Bar優惠
Al Forno Cafe and Bar 評價 相片
餐廳：Al Forno Cafe and Bar (銅鑼灣)地址：銅鑼灣告士打道218號地舖仲記得年幾兩年前同一個美國朋友去到中環Soho區嘅Al Forno Pizzeria食飯，佢地嘅pizza真係一食難忘，但原來上年年中佢地結業咗🥺。
不過佢地岩岩1月12號強勢回歸😍，喺停業期間老闆同團隊仲不停鑽研咖啡同cocktail🍸，以Cafe and Bar嘅形式喺銅鑼灣繼續同香港人一齊be water，一齊走落去💛烤蘑菇黑松露炒蛋牛窩夫 $90韓國大熱嘅牛角窩夫，估唔到係呢到會搵到🤤，將鬆脆嘅牛角包🥐，放入窩夫機烘壓🧇，食落同時有窩夫同牛角包嘅口感，香脆而實在，加上香滑嘅炒蛋，配埋烤蘑菇同黑松露，無論食定睇都咁正👏自家製四式芝士薄餅 $128用上義大利blue cheese Gorgonzola、全世界最巨型瑞士芝士之一嘅Emmental、意大利盛產嘅綿羊奶芝士Pecorino，仲有我地好常食嘅Mozzarella🧀，呢四款芝士製成呢個超濃郁芝士pizza🍕，又可以拉絲，又食到多層芝士口味，芝士迷你仲等咩🤩Latte Tiramisu $58唔知大家鍾唔鍾意食tiramisu呢？自問我就係一個愛好者😋，其實正統嘅tiramisu係用Savoiardi Verona(俗稱Lady Finger，因為隻餅好似手指)整嘅，佢嘅吸水性好強，成條浸入Latte入面，吸收晒latte同埋Lady Finger上面餐廳自己Homemade嘅cream，就好似食緊tiramisu海綿蛋糕咁，有得食又有得飲☕️，影出嚟仲好靚添🥰Nitro Cold Brew $52咖啡成日飲☕️，冷泡咖啡都飲過幾次，有氣嘅冷泡咖啡你又試過未😂？將氮氣打入冷泡咖啡入面，估唔到又幾refreshing，又認識多一款飲咖啡嘅方法喇🤟餐廳嘅簡約風格好有韻味，無論門口定室內，隨便一個位都可以輕鬆打卡📸，同朋友過嚟飲杯嘢傾吓偈真係一流🥰
AI Forno 在銅鑼灣已經重開了😎，所以靜靜也要去探店一番。
店舖位於告士打道，門面裝修已經是打卡位💓。
店舖推出了新產品Croffle和午市套餐，也有數款選擇的。
💥牛油果煙三文魚配太陽蛋牛窩夫 HKD$118，這個份量十足的牛窩夫，每一層的材料也很多😋。
牛窩夫口感很酥脆鬆軟，而且很香的牛油味😆，另有沙律菜拌碟，吃完這個很飽🙈。
💥AI Forno Tiramisu HKD$68，這個甜品賣相吸引😍，滿滿的醬在面頭，醬的口感軟滑不甜。
咖啡與冧酒味道濃郁😆，手指餅乾口感脆脆的。
整個甜品味道不會很甜，一個人吃也沒有問題😎。
💥Latte TiramisuHKD$58，這杯賣造型賣相吸引又邪惡📸，另有手指餅放在面頭，再加Tiramisu醬在面頭，咖啡味道香滑濃郁，靜靜表示喜歡💕。
💥話梅柚子蜜梳打 HKD$50，這杯飲品既創新又特別，靜靜是第一次飲這個味道的。
發現兩者的味道也是酸酸甜甜的，所以感覺是挻配合的😆。
有話梅絲在裡面每到口感更豐富🙈。
食物質素不錯，價錢一般可以接受。
店舖還有打卡位可以拍照片，可以跟朋友靜靜地過一個悠閒的下午。
早在這店還在鴨巴甸街時，我已對他家的手工薄餅一吃鐘情，當初得知他們結業時，難免有點失落🥺超興幸他們終於在告士打道捲土重來呢平日中午時份前來，坐在靠窗的位置，店員也特地送上了不同美美的餐具，說是供我們拍美照的道具😂Croffle 牛窩夫近來好hit~不少新開業的cafe都有供應這種酥皮口感窩夫😍我們點了鹹牛肉炒蛋流心花生醬croffle~ 花生醬fans一定要點，不過我這個鹹牛肉迷就有少少失望，因為坦白說鹹牛肉有點少🥲至於餐廳拿手菜四色芝士pizza，真的超好吃🥰以lunch set來說，份量亦非常足多🤩飲品選擇多之餘，賣相亦岀色😻不過我點的dirty chocolate 就有點偏甜，我自己會較喜歡濃一點的朱古力🍫順帶一提，跟餐的周打蜆湯也不馬虎，吃得岀啖啖蜆肉😋餐單上還有好幾款意粉同basque burnt cheese cake! 要再來😤
二人世界姐妹聚餐之lunch time✌️✌️✌️今日試新店，門面好靚，都係細細間坐位唔多試左lunch setpizza,肉醬意粉味道都幾好味主菜其實係好靚嘅飲品抹茶同dirty
▪️烤蘑菇黑松露炒蛋牛窩夫 𝐂𝐫𝐨𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐒𝐜𝐫𝐚𝐦𝐛𝐥𝐞𝐝 𝐄𝐠𝐠𝐬, 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 & 𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦 $𝟗𝟎第一次嘗試牛角包版的窩夫🥐格子賣相十分可愛 味道上也有驚喜！牛角包烤成waffle後外層變得酥脆牛油香突出 比一般只有蛋香的waffle更具層次 👍而炒蛋也十分出色 滑嫩不油膩 每一口都充滿黑松露和蘑菇的香氣定價雖較高 但不妨一試😛▪️紫薯拿鐵𝐏𝐮𝐫𝐩𝐥𝐞 𝐏𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 $𝟒𝟐紫薯latte入口順滑 奶味較重帶淡淡天然的紫薯甜味 份量相當大杯 如果紫薯味再濃一點就好了😶本身想叫tiramisu latte 到訪時是下午三點左右都賣光了 想試請早～P.S. 很推薦窗口位置 自然光十分舒服 再用上木箱當作小桌子 無論是食物還是環境也很適合拍照！
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Al Forno Cafe and Bar餐廳詳細資料：
- Al Forno Cafe and Bar地址: 銅鑼灣告士打道218號地舖 Al Forno Cafe and Bar, G/ F,218 Gloucester Road, Causeway Bay
- Al Forno Cafe and Bar電話: 54742658
- Al Forno Cafe and Bar價錢: $101-200
- 分類: 西式,咖啡店,酒吧,
- 座位: 25
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Al Forno Cafe and Bar Facebook
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為減低冠狀病毒病在巡 蝦滷粉皮 (翠屏花園商場)內有任何傳播的風險，巡 蝦滷粉皮 (翠屏花園商場)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳巡 蝦滷粉皮 (翠屏花園商場)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，巡 蝦滷粉皮 (翠屏花園商場)同時建議採取以下措施*巡 蝦滷粉皮 (翠屏花園商場) 黃, 巡 蝦滷粉皮 (翠屏花園商場) 藍, (巡 蝦滷粉皮 (翠屏花園商場) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Al Forno Cafe and Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Al Forno Cafe and Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Al Forno Cafe and Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Al Forno Cafe and Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳