譚仔雲南米線 屯門
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譚仔雲南米線推介
過橋米線套餐超級大盤，2個人食岩岩好同朋友share就食得滋味又happy，咩餸都有，最岩就係樣樣都想試下嘅人，米線爽滑易咬，湯味濃郁，好香。送左少少配菜tim! 有肉醬同埋酸菜，配埋米線一齊食都好正麻辣猪耳真係好值得嚐試，辣得滋味又過隱，雙唇都有d麻痹，猪耳口感好爽，比麻辣汁浸住的確好入味，好正，每次都係必選之物。唔得唔提下呢個湖南土匪雞翼，真係醃得好好味，又唔係超咸，但又入味，味道岩岩好，上面嘅黑芝麻脆脆地，增加左雞翼嘅香味，成碟都好好味。
屯門譚仔雲南米線
| 餐廳分店 | 譚仔雲南米線 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔雲南米線訂位
譚仔雲南米線位於屯門區，詳細地址是屯門鄉事會路112-140號雅都花園商場1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譚仔雲南米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔雲南米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款。譚仔雲南米線優惠
譚仔雲南米線 評價 相片
過橋米線套餐超級大盤，2個人食岩岩好同朋友share就食得滋味又happy，咩餸都有，最岩就係樣樣都想試下嘅人，米線爽滑易咬，湯味濃郁，好香。
送左少少配菜tim! 有肉醬同埋酸菜，配埋米線一齊食都好正麻辣猪耳真係好值得嚐試，辣得滋味又過隱，雙唇都有d麻痹，猪耳口感好爽，比麻辣汁浸住的確好入味，好正，每次都係必選之物。
唔得唔提下呢個湖南土匪雞翼，真係醃得好好味，又唔係超咸，但又入味，味道岩岩好，上面嘅黑芝麻脆脆地，增加左雞翼嘅香味，成碟都好好味。
諗唔到食乜又係黎譚仔，假期人多到一個點，等位等位等位，一張圓枱迫七個人，仲要今日凍左，位靚女要擺野，又羽絨，又頸巾，又手袋擺哂係度，千辛萬苦先班到張圓櫈，鬼叫位靚女死都唔肯讓櫈咩，所以張圓枱係七個人加一張擺野櫈，堅迫，食野時位靚女同佢男人投訴話咁迫仲坐落黎，真心，今日假期邊度都迫，再者，譚仔不嬲都係死迫爛迫零服務，你咁巴閉就唔好黎食啦，食碗米線啫，放鬆啲啦香港人。
講返野食，叫左一碗魚蛋酸辣米線，一碗豬潤清湯米線，一杯凍檸茶，一杯凍奶茶，想叫個皮蛋同雞翼，不過咁迫都係算，食完即走好過。
魚蛋幾爽口，豬潤勁多，芽菜，九菜，腐皮都有幾多，食過一間分店得兩條九菜一片腐皮，勁姑寒，呢間分店算係咁，個湯底酸辣就夠哂辣，但唔夠酸，食落都唔似酸辣，米線正常份量，有咬口，唔差，兩杯凍飲正常，例牌少冰都唔覺少左冰。
連續兩個星期五lunch 都食酸辣麵。
譚仔個麵好明顯輸咗，唔怪得唔洗隊。
。
比起上星期去雲貴香，譚仔可謂極速食，個凍檸茶一落完轉頭就有。
米綫只係等咗10分鐘(打工仔係要計住咖，一個鐘食飯時間秒秒鐘都咁寶貴)一坐低竟然無餐牌，令我感到好驚慌，我無背到喎，好在deedee 拎畀我。
湯底輸畀上星期嗰個，又話係酸辣湯底，又話酸中帶微辣，出到嚟變咗做辣中帶微酸。
如果我唔想食酸，我就直接食辣啦。
所以真係唔好食，即使我平時食酸辣麵，明知個湯極唔健康，都要飲到見底，但今日都無乜點郁過。
個墨丸好散，唔好味。
食物自然係一分錢一分貨，但墨丸明明民間小食，平時價格唔貴已經可以彈牙好味，呢粒丸我好難向自己交代。
有樣好嘅係，減米底減一蚊，做到惜食嘅效果。
同埋即使唔記得走芽菜，都唔會太多。
所以我懷疑平時啲麵舖落鬼咁多芽菜，係想感覺大碗啲。
唉，把鬼。
sorry ，可能真係會有人好鍾意食芽菜。
今日黎到附近，突然想食譚仔，所以黎左食。
叫左個豬潤雞肉米線配三小辣湯底。
豬潤都幾爽口，豬潤味幾濃郁。
雞肉就無咩特別，不過不失。
三小辣適合食得辣既人，對於我就唔會好辣又唔會太辣，辣度剛剛好。
譚仔就成日都食，今次嚟到呢間譚仔叫咗碗腩肉炸醬酸辣呢間嘅酸辣比起其他的譚仔較為辣，味道一般炸醬比較乾，腩肉則太多肥肉，過於肥膩小食方面就叫咗蒜泥白肉同埋麻辣豬耳，蒜泥白肉的蒜泥不夠多，朋友食到最後一兩塊就已經冇哂蒜泥但麻辣豬耳真心好食，芫茜同麻辣十分配合，食過就上癮服務態度方面這裡的姐姐算是很有禮貌，可以接受
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譚仔雲南米線餐廳詳細資料：
- 譚仔雲南米線地址: 屯門鄉事會路112-140號雅都花園商場1樓 Tamjai Yunnan Mixian, 1/ F, Eldo Court,112-140 Heung Sze Wui Road, Tuen Mun
- 譚仔雲南米線電話:
- 譚仔雲南米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 譚仔雲南米線 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在富仕葡式美食內有任何傳播的風險，富仕葡式美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳富仕葡式美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，富仕葡式美食同時建議採取以下措施*富仕葡式美食 黃, 富仕葡式美食 藍, (富仕葡式美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔雲南米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔雲南米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔雲南米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔雲南米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳