魚魂98 旺角
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魚魂98推介
依家經過啲舖頭，見到人多，都唔係幾想入去食，費事增加風險。星期日晚喺旺角見到哩間鋪人流唔算太密集。而價錢同菜單亦都合心水，一於決定試吓...嗌咗兩個餐「柚子燒沖繩白豚腩丼定食」「燒柚子牛舌讚岐烏冬」兩個餐分別有啲配菜，小食同沙律，麵豉湯我覺得太淡.唔夠香，小食係炸雞球粒，味道ok但凍咗，沙律正常「柚子燒沖繩白豚腩丼定食」豚腩係出色嘅，嗰種咸香味食落去比人一種幸福的感覺，但腩肉始終都係有肥膏，食多幾塊會令人有啲滯。「燒柚子牛舌讚岐烏冬」湯底有柚子清香味，烏冬軟硬適中，有咬口，唔錯但係主角牛舌真係敗筆，食落去完全唔覺得有燒過，之後睇其他食客評論哩間鋪嘅牛舌，形容為食緊牛腩咁，真係好貼切所以我建議店家真係搞搞個牛舌佢，已經唔係得一個食客反映
旺角魚魂98
| 餐廳分店 | 魚魂98 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 28918828 |
| 餐單 Menu | 日本菜,火鍋,烏冬, |
| 人氣指數 | 527 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
魚魂98訂位
魚魂98位於旺角區，詳細地址是旺角豉油街102號鴻都大廈地下3-4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魚魂98幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐魚魂98餐單包括有日本菜,火鍋,烏冬等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28918828 查詢訂座。魚魂98優惠
魚魂98 評價 相片
依家經過啲舖頭，見到人多，都唔係幾想入去食，費事增加風險。
星期日晚喺旺角見到哩間鋪人流唔算太密集。
而價錢同菜單亦都合心水，一於決定試吓...嗌咗兩個餐「柚子燒沖繩白豚腩丼定食」「燒柚子牛舌讚岐烏冬」兩個餐分別有啲配菜，小食同沙律，麵豉湯我覺得太淡.唔夠香，小食係炸雞球粒，味道ok但凍咗，沙律正常「柚子燒沖繩白豚腩丼定食」豚腩係出色嘅，嗰種咸香味食落去比人一種幸福的感覺，但腩肉始終都係有肥膏，食多幾塊會令人有啲滯。
「燒柚子牛舌讚岐烏冬」湯底有柚子清香味，烏冬軟硬適中，有咬口，唔錯但係主角牛舌真係敗筆，食落去完全唔覺得有燒過，之後睇其他食客評論哩間鋪嘅牛舌，形容為食緊牛腩咁，真係好貼切所以我建議店家真係搞搞個牛舌佢，已經唔係得一個食客反映
經常出開旺角，次次都要諗有咩想食，今次想吃日本菜，就打算試下呢間魚魂98。
我記得以前成日都好多人，有時仲要排隊，但可能因為疫情關係，而家兩個人都可以坐四人枱！我地今次食晚餐定食套餐，叫左極上牛肉讚岐烏冬，湯底就係佢嘅招牌湯底鮟鱇魚濃湯，湯底濃郁幾好味，但d烏冬就唔夠彈。
定食包埋沙律同炸雞粒，味道就不過不失啦。
另一個餐就叫左燒柚子牛舌讚岐烏冬，味道都係不過不失啦總括來講係抵食，加埋野飲大約100蚊左右！.............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️環境👀: ⭐️⭐️⭐️服務👨🏻🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食💰: ⭐️⭐️⭐️⭐️
其實我闖蕩搵食界多年，時常係ig 嘀foodie 度沖浪，唔多唔少遇到好多照騙，大家影相功力深厚，將餐廳影得有如瓊樓玉宇，餸菜恍如錦衣玉食不過有時候，我係唔排除運氣好，師傅又撞手神，而影出靈光一閃號照片記得有次去一間專門賣龍蝦三文治嘅鋪頭，二百幾蚊，真係冇誇張，入面只有兩，三隻小紅蝦，我直頭要開人地嘀照比個侍應睇，佢仲要攞個三文治入去商量左好耐，先至肯整過一個新嘅比我，但其實我都真係好驚得罪食市員工⋯⋯但果次真係嚇一跳，不過話說回來，儘管翻車現場一個接一個，但只要你嘀餐廳book mark得夠多，悲傷就追你唔到，總會食到啱你心水嘅餐廳今次呢間餐廳，我都係上網見人影得幾有卓頭嘅餐廳，佢有個牛肉卷起好似一座小山嘅火鍋，但我係俾一個牛丼吸引到其實真係唔係話佢唔好食！但照片同真人真係有落差，但講真價錢又唔係貴，佢係合格，係我對佢太大期望啦！其實做到親子丼有三文魚子，都好好，就係一碗普通丼，不過不失咁，如果你唔係特登搵呢間野黎食，是但喺街撞入去係完全冇問題，錯在我有期待合格丫，冇野呀⋯⋯
呢條街本身都好多食店 同老公見到未試過就入去試下啦 見裝修都好日式我叫咗個牛舌烏冬定食 老公叫咗個他他炸雞定食 水都無杯 飲品要加錢 都算個定食嚟到真嚇咗一跳 首先份量細碗 佢標榜個湯用鮟康做湯底嚟到有陣磨菇湯又唔係 定唔知係咩魚腥味 總之怪 最別趣怪嘅係果三片 “牛舌”！！每快有成1.5cm厚 好聽係益你 最恐怖係有脷胎㗎大佬！！成條人脷浸住响個湯度 點食呀！！🤮🤮🤮老公果碗他他雞都已經普通到不能再普通 都可以做都咁差 全部炸粉咁咁無誠意 不如唔好做啦無下次！！
日式料理！福岡黑豚肉生薑丼（$90）：賣相好吸引！套餐仲配送胡麻醬沙律、麵豉湯、炸魚粒！豚肉份量好足夠！豚肉滿佈丼面！啱晒食肉獸！豚肉味道略為偏咸！配上白飯味道啱啱好！仲有半粒糖心蛋！仲可以蛋汁撈飯！正！配送三粒炸魚粒，因為配送食品所以一早好多,雖然擺到凍左但依然好好味！一定要記得食！因為豚肉有啲咸，食到一半需配合沙律菜解一解咸度！咖哩炸雞飯（$68）： 配送胡麻醬沙律、麵豉湯！雞肉有4 塊，因為日式咖喱嘅原因所以咖哩係唔得嘅！適合食唔到辣嘅人士！海膽黃金燒波士頓龍蝦（$98）：龍蝦屬於急凍熟龍蝦！肉質味道一般！醬汁：海膽汁完全食唔出！食落似蛋黃醬！
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魚魂98餐廳詳細資料：
- 魚魂98地址: 旺角豉油街102號鴻都大廈地下3-4號舖 Ankofish 98, Shop3-4, G/ F, Concord Building,102 Soy Street, Mong Kok
- 魚魂98電話: 28918828
- 魚魂98價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,火鍋,烏冬,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 魚魂98 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在江仔點心內有任何傳播的風險，江仔點心在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳江仔點心除了遵守預防及控制疾病的相關規例，江仔點心同時建議採取以下措施*江仔點心 黃, 江仔點心 藍, (江仔點心 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚魂98在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚魂98應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚魂98建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魚魂98餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳