Flames 觀塘
地址: 觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖
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Flames推介
以純白色為主調，設有吧檯可小酌一杯。餐廳設有落地玻璃窗，可眺望遊輪碼頭，景觀不錯。主打多國菜。
觀塘Flames
| 餐廳分店 | Flames |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 28976638 |
| 餐單 Menu | 多國菜, |
| 人氣指數 | 564 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Flames訂位
Flames位於觀塘區，詳細地址是觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Flames幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Flames餐單包括有多國菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 28976638 查詢訂座。Flames優惠
Flames 評價 相片
在觀塘海濱附近找到一家西餐廳，來到放工時間想輕鬆一下，去吃點東西談談更吧。
受到疫情影響人心惶惶，所以要找點事情放鬆一下🥺。
💥瑪格麗塔比薩 HKD$78 ，用長碟子裝著賣相不錯😍。
味道酸酸甜甜很開胃的味道，而比蕯做到脆卜卜，感覺特別🤤很快我們吃完了😆。
💥澳式雞鹽薯條 HKD$48 ，雞鹽這個味道未錯吃過，所以點來試試看吧🤔。
味道少少咸，聞到很香的味道😍。
這個是粗薯條版本而且份量很多呢❤，粗版薯條更加有咬感，做小吃最好不過。
💥Banana Hawaiian HKD$78/NH，用了新鮮香蕉/椰子奶/菠蘿汁混合而成的沙冰🍸。
飲品分為兩層顏色，打造成冰沙賣相不錯，味道酸酸甜甜很開胃😋。
💥Lychee Blend HKD$78/NH，用了荔枝/荔枝汁/糖漿混合而成的沙冰🍸。
賣相也是雪白色的，味道甜甜的感覺挻喜歡這個味道😋。
💥廚師精選甜品HKD$68，是日甜品有芒果/咖啡奶凍選擇，我們選擇後者。
咖啡味道不太濃但聞到很香的咖啡味，面頭還有少量咖啡粉作為點綴，奶凍口感很滑身😋。
今天輪到我要返 office 工作， 疫情影響之下， 在家中時間居多， 又唔敢出街， 猶如坐監， 從未試過如此渴望返工，真係反常🤗🤗 難得可以外出，當然是用到盡啦，放了工，約老公去 Flame 食完 dinner 才回家有限聚令， 最多四人一枱， 而且有距離限制， 覺得空間很大開放式平台視野廣闊， 放工一族可以邊飲下啤酒吹下水除了中央冷氣又有新鮮空氣，是疫病中最好場所。
二人套餐抵食， 有沙律、 餐湯 、兩個主食、兩杯飲品+甜品凱絲沙律以新鮮蔬菜為主，上面灑了煙肉碎和芝士粉，清新之餘又有少許咬口感，唔錯呀蘑菇乳酪湯有許多磨菇粒粒，加上乳酪一齊打碎， 蘑菇味濃，入口滑溜芬芳主食 燒肉眼扒配薯條肉眼扒五成熟非常大件， 牛味濃郁又帶少許筋部位置， 嚼勁十足， 薯條新鮮脹卜卜，炸完之後唔乾和柴口， 點茄汁簡直是一流車厘茄蘆筍橄欖油扁意粉雖然沒有肉類，但仍然非常可口，餸料 button mushroom 肥厚， 蘆筍鮮甜，用橄欖油煮唔覺肥膩反而覺得健康甜品 芒果芝士cakecake 下層的紅莓大粒鮮甜，非常合我口味Earl grey 奶凍老公 like 奶凍，各有所好😀😁非常享受這個環境，有機會再去食過⚘⚘
我係一個活躍分子, 唔黐家, 每日放工之後總想去 Happy Hour, 飲杯 Punch 行吓街, 買件靚衫再食個飯.但今日香港疫情嚴重, 感覺要小心D, 早些回家看電視. 於是決定買個 外賣回家慢慢食. 剛好公司樓下有餐廳, Flames, 看來不錯.Daily special 及 Happy Hour 都吸引 !!餐廳客人不少, 我都決定 Take Away 好了.看了一遍 menu, 選擇不算少.結果買咗個 蟹肉香草忌廉蕃茄汁扁意粉, Take away. 無加一服務費. 但店員服務依然好, 還招呼我坐一坐, 通知要等幾分鐘. 找數 $158店內工作人員全部戴口罩, 夠衛生.食物用白色紙袋載住, 美觀大方, 容易取走.回家了, 先開電視, 即 準備開餐, 環保外賣盒以天然材料蔗渣和竹纖維製成, 屬環保物料, 不會釋出有毒物質危害環境, 輕身, 防水, 保溫, 此餐廳有環保概念, 做得好. 重附送餐具及抹手紙.蟹肉香草忌廉蕃茄汁扁意粉打開盒蓋, 意粉仍然暖, 面上灑了香草, 好香味. 意粉煮出來的軟硬度適中, 十分煙韌, 吃起來亦相當彈牙, 用上橄欖油來烹調, 清新又夠健康.有不少蟹肉絲, 味道鮮美, 配合忌廉蕃茄汁, 忌廉香滑, 蕃茄汁醒胃, 整個意粉好入口, 超好食. 待疫情完了, 我會約同事來 碰碰 杯, 吃個晚餐 !!
雖然這二個月都因為疫情減少外出食飯，小妹實在有點按耐不住，今日就搵了一間有戶外又比較遠離 Shoppingmall 的餐廳，給身心舒暢一吓。
Flames 位於海濱匯二樓，這幢大廈近海邊空氣自然會好點。
先來個量體溫再消毒雙手，再由型仔外籍經理帶我們入座，我欣賞著他磁性又親切聲音介紹當晚菜式，猶豫不決時我第一時間為我自己點了杯白酒。
🍸白葡萄餐酒 $68雪至冰凍 Sauvignon Blanc，充滿清香葡萄氣味，令我心曠神怡，Enjoy my life 。
🍹檸檬茶 $28後者是朋友的檸檬茶，他是為了配合炸魚薯條喎！🤣🍴雞肉凱撒沙律 $118好健康的雞肉漏油不沾食得有營，雞肉沒有半點脂肪，但入口卻又軟嫩口感不錯。
👍🍴炸魚薯條 $188這份是在外國長大朋友點的炸魚薯條，他竟說香港做這道菜比外國更好食，聽其所言我平時少吃炸物的都破例試試，切開炸魚熟騰騰魚味隨煙上升，陣陣香氣確實誘人，我蘸點塔塔醬送入口，外層脆漿厚薄適中，脆漿包實魚柳令其保持肉汁及軟嫩。
另一配角炸薯條亦不可忽視，蘸點茄汁可真食個不停。
Flamess係觀塘海濱附近一間新開嘅西餐廳，價錢唔貴，我最鍾意佢半開放式設計，餐廳對出係一個有草地嘅平台，感覺relax得黎景觀亦開揚。
餐廳入口位有酒精搓手液，侍應亦會盡量安排食客分開坐，食得更放心。
Flames有套餐亦有散叫，小食、主菜、甜品同飲品都有，價錢唔貴，份量都幾多。
黑松露薯條($48)薯條份量幾多，足夠兩三個人食，薯條好香黑松露味，上枱時熱辣辣。
香辣炸雞($78)香辣炸雞一客都有成十件，都幾飽肚。
炸皮唔會太厚，入口幾香脆，不過辣度只鬆bb辣，鍾意食辣嘅我就覺得佢唔夠辣。
瑪格麉塔披薩($78)披薩一客有四件，雖然話係小吃，不過飽肚度同主菜都差唔多。
披薩上面有芝士、羅勒同番茄，味道比較清新，啱晒素食朋友。
燒大蝦配香草番茄汁扁意粉($158)扁意粉非常大份，一客都夠兩個人食，番茄味香濃好開胃，扁意粉軟硬適中，上面有兩隻燒大蝦，蝦肉結實爽彈，整體唔錯。
總結，食物份量偏大，價錢亦公道，兩個人嘅話建議點一個主菜加兩個小食，因為如果叫兩個主菜已經肚到反艇食唔倒其他嘢。
您對於觀塘餐廳「Flames」有何comment？
Flames餐廳詳細資料：
- Flames地址: 觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖 Flames, Shop2,1/ F, Quayside,77 Hoi Bun Road, Kwun Tong
- Flames電話: 28976638
- Flames價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE
- FB專頁: Flames Facebook
更多Flames相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在富苑茶餐廳內有任何傳播的風險，富苑茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳富苑茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，富苑茶餐廳同時建議採取以下措施*富苑茶餐廳 黃, 富苑茶餐廳 藍, (富苑茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Flames在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Flames應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Flames建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Flames餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳