47御飯 銅鑼灣
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47御飯推介
見新開又幾企理，走入嚟試吓先，好在全日都開，否則下午3點想喺銅鑼灣食日本野都基本上係冇可能。lunch set定價都幾親民，$68至$78不等，有啲包沙律，有啲就有多個麵豉湯，咁得意嘅？牛肉稻庭烏冬 ($78)牛肉都算多，不過似係吉野家嗰啲牛肉，唔係一片片咁樣，而係一堆牛肉咁樣，肥膏偏多，肉質唔算軟腍，如果要咬開肥膏唔食嘅話，其實剩返嘅肉唔多；好在烏冬都幾彈牙，起碼唔係浸到爛晒嗰種豚肉生薑燒 ($68)相反呢個嘅賣相就好啲，汁比較杰，不過薑味都頗濃郁；豬肉肥瘦適中，比牛肉多肉食好多；洋蔥煮得較生，如果再熟啲會更好質素普普通通，如果但求食飽嘅話都可以一試嘅，不過要唔好有要求囉。慶幸服務好殷勤，加返啲分
銅鑼灣47御飯
| 餐廳分店 | 47御飯 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 23362770 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 484 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
47御飯訂位
47御飯位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。47御飯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐47御飯餐單包括有日本菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23362770 查詢訂座。47御飯優惠
47御飯 評價 相片
見新開又幾企理，走入嚟試吓先，好在全日都開，否則下午3點想喺銅鑼灣食日本野都基本上係冇可能。
lunch set定價都幾親民，$68至$78不等，有啲包沙律，有啲就有多個麵豉湯，咁得意嘅？牛肉稻庭烏冬 ($78)牛肉都算多，不過似係吉野家嗰啲牛肉，唔係一片片咁樣，而係一堆牛肉咁樣，肥膏偏多，肉質唔算軟腍，如果要咬開肥膏唔食嘅話，其實剩返嘅肉唔多；好在烏冬都幾彈牙，起碼唔係浸到爛晒嗰種豚肉生薑燒 ($68)相反呢個嘅賣相就好啲，汁比較杰，不過薑味都頗濃郁；豬肉肥瘦適中，比牛肉多肉食好多；洋蔥煮得較生，如果再熟啲會更好質素普普通通，如果但求食飽嘅話都可以一試嘅，不過要唔好有要求囉。
慶幸服務好殷勤，加返啲分
今晚同幾個朋友經過，見到有位唔洗等，所以就入咗去食。
開頭見冇人，重驚會中伏。
門口有poster講order章魚小丸子送正價小食，超抵(只限星期一)!! 一坐低就叫咗個章魚小丸子，可以自己燒，好好玩!!! 首先店員大約講解整嘅過程，之後我哋就可以開始自己整，店員會留意我哋嘅情況，隨時拯救我哋d小丸子!!! 我哋一共order咗兩次，因為真係又好食又好玩， 特別係第二次更加成功!!雖然餐牌唔係好多選擇，但係叫D野都唔錯, 絕對值得推介! 埋單五個人平均每人都係104蚊咋!!!
喺英國讀書嘅好朋友終於返咗香港，我就決定同佢去食日本野，因為佢話好耐冇食喇！今次嚟到位於銅鑼灣駱克道嘅47御飯，唔好睇鋪頭細細，原來佢哋嘅食物都唔錯㗎！我同朋友分別叫咗一個滑蛋豬排丼同石鍋牛肉定食，兩個定食都好大份，先講個滑蛋豬排丼，豬排外脆內軟，又唔乾同韌，雞蛋好滑，又唔老；石鍋牛肉定食嘅牛肉係生嘅，到食嘅時候先加雞蛋再同牛肉同飯一齊撈好，石鍋嘅熱力可以啱啱好煮熟牛肉同雞蛋，牛肉仲好嫩，真係好正啊！除咗主食之外，我哋仲叫咗唔少小食，有炸雞軟骨、炸蠔同炸軟殼蟹，炸雞軟骨份量好多，又大粒；炸蠔嘅炸粉好薄，蠔幾厚身；炸軟殼蟹係有膏㗎！仲炸得好脆，大家一定要食下！定食配料今次同朋友食得好開心，大家快啲去試下啦！
餐牌上有解釋過為甚麼店名字叫《47 御飯》 簡單來說是推出日本全國裏由北至北海道到南至沖繩的各縣的鄉土料理， 可是個人覺得有更多客人前來的原因是此店有名物出售： DIY 章魚小丸子可愛的 章魚小丸子 呀 !時值平日的下午時段，店內以外國人為多。
有日本汽水與日本酒出售上三幅圖是 DIY 章魚小丸子 $ 128 / 18 粒 所需要的器材及食物材料，店員會口述一次造法後會給客人自己造，可放心是店員會不時走來觀察，若然發覺有做錯的地方，店員會幫忙糾正。
章魚小丸子較出面購買的脆皮、厚身，套餐裏供應的餡料是除了章魚粒外，還有洋蔥、紅蘿蔔、芝士，在章魚小丸子裏多加了這些餡料，味道亦較出面購買的豐富。
宮崎式沙律卷 $ 58 這種是宮崎縣的太卷，以紫菜及壽司飯把生菜絲及熟蝦捲起，並佐以沙律醬，味道有沙律醬的酸甜，又帶生菜的清新，紫菜壽司飯不黏牙。
沖繩式辣椒味碎豬肉飯 $ 98 個人最會為這種 taco rice 而著迷，基本是把免治肉、芝士、墨西哥粟米片、生菜、蕃茄、洋蔥、辣椒等食材加在熱飯上，並佐以沙律醬，大撈特撈來吃，酸甜辣鹹 ... 無論是天冷或天熱都很對我的胃口。
味道 4環境 3服務 4衛生 4抵食 4
openrice見到銅鑼灣開左唔小嘅新餐廳，於是放工就去左搵間試下，之後呢間舖幾有玩味，就入左去開餐。
DIY章魚小丸子係舖頭外面已經見到呢個DIY 章魚小丸子，有得玩又有得食之餘，價錢都可接受。
餐廳預預備好晒所有野，食客自己自由發揮就ok.入口蛋味都算唔錯，食客自己努力去應該都會好好食。
熊本牛肉粒牛肉粒好有口感，夠晒肉味，加埋佢本身餐廳自製嘅汁，唔需要其他嘅調味都已經夠晒。
煎餃子入口前非常亮身， 由於餐廳加左秘製醬汁入口令人感覺脆身仲好夠惹味。
沖繩式辣椒味碎豬肉飯沖繩式辣椒味碎豬肉飯入口夠惹味，真係好似平時taco的味道，份量又夠晒多，真係必須一食。
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47御飯餐廳詳細資料：
- 47御飯地址: 銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈地下2號舖 47 Gohan, Shop2, G/ F, Chung Wai Commercial Building,447-449 Lockhart Road, Causeway Bay
- 47御飯電話: 23362770
- 47御飯價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 47御飯 Facebook
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為減低冠狀病毒病在古早牛肉麵內有任何傳播的風險，古早牛肉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳古早牛肉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，古早牛肉麵同時建議採取以下措施*古早牛肉麵 黃, 古早牛肉麵 藍, (古早牛肉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
47御飯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內47御飯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳47御飯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
47御飯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳