Master House 中環
地址: 中環蘭桂坊12號地下
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Master House推介
酒吧，去得多。日本的酒吧，也在日本去過。在香港，就試過去日式的威士忌吧，飲日本威士忌，食日式的佐酒美食，好貴，但感覺幾過癮。是日，約了兄長來一個小小而且難得的 Happy Hour，我們就一就另一位在中環工作的朋友，結果選中了這一間專賣《Suntory》啤酒的《Master House》酒吧，摸下杯底。 門面，就是一間平平無奇的酒吧，若不是頭頂上的燈箱招牌，絕對不會知道這兒賣的，主要是《Suntory》品牌的啤酒。 一入去，未知樓上有雅座，於是，我先坐在樓下，樓梯旁的高檯。感覺上，其實同普通的酒吧沒有太大的分別。 吧檯後，有不少日本的威士忌，喜歡飲日威的朋友，這兒的確是一個不容錯過的地方。這兒，最基本的有兩種啤，黑啤同普通的啤酒。之不過，這兒可以加一些奇奇怪怪的東西落啤酒度，近來有抹茶，而長期配搭就有鮮奶。之不過，我對鮮奶溝酒精類的飲品有少少陰影，所以，我都係正正常常飲一杯算了。 吃得苦中苦，方為人上人。我很喜歡飲黑啤。其實黑啤並不苦，黑色是苦，只是當年某愛爾蘭大品牌的宣傳手法。《Suntory》的黑啤都好 creamy，論 smooth 既程度，當然比不上那愛爾蘭的大品牌啦，但都好好架啦。 我哥同佢既朋友都來到，他們看見溝鮮奶的啤酒都怕了一怕。所以我們的 second round，大家都叫了普通的啤酒。味道比較清淡，入口不澀，反而有點清甜的味道，冰凍的啤酒放入肚，很爽。 朋友事忙，飲左一杯，幫我處理好事就趕下場了。我同阿哥就另外叫一份片串燒雞。吃得出其實是是鹽酥雞。味道並不突出，但用來佐酒，算是夠香口，夠惹味的。 雖沒有試他們的特式啤酒，但都感覺到三得利的啤酒，是高品質的啤酒。好的，的確是味道好；cons, 就是選擇少。
中環Master House
| 餐廳分店 | Master House |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,酒吧, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Master House訂位
Master House位於中環區，詳細地址是中環蘭桂坊12號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Master House幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Master House餐單包括有日本菜,酒吧等美食，付款方式有付款。Master House優惠
Master House 評價 相片
酒吧，去得多。
日本的酒吧，也在日本去過。
在香港，就試過去日式的威士忌吧，飲日本威士忌，食日式的佐酒美食，好貴，但感覺幾過癮。
是日，約了兄長來一個小小而且難得的 Happy Hour，我們就一就另一位在中環工作的朋友，結果選中了這一間專賣《Suntory》啤酒的《Master House》酒吧，摸下杯底。
門面，就是一間平平無奇的酒吧，若不是頭頂上的燈箱招牌，絕對不會知道這兒賣的，主要是《Suntory》品牌的啤酒。
一入去，未知樓上有雅座，於是，我先坐在樓下，樓梯旁的高檯。
感覺上，其實同普通的酒吧沒有太大的分別。
吧檯後，有不少日本的威士忌，喜歡飲日威的朋友，這兒的確是一個不容錯過的地方。
這兒，最基本的有兩種啤，黑啤同普通的啤酒。
之不過，這兒可以加一些奇奇怪怪的東西落啤酒度，近來有抹茶，而長期配搭就有鮮奶。
之不過，我對鮮奶溝酒精類的飲品有少少陰影，所以，我都係正正常常飲一杯算了。
吃得苦中苦，方為人上人。
我很喜歡飲黑啤。
其實黑啤並不苦，黑色是苦，只是當年某愛爾蘭大品牌的宣傳手法。
《Suntory》的黑啤都好 creamy，論 smooth 既程度，當然比不上那愛爾蘭的大品牌啦，但都好好架啦。
我哥同佢既朋友都來到，他們看見溝鮮奶的啤酒都怕了一怕。
所以我們的 second round，大家都叫了普通的啤酒。
味道比較清淡，入口不澀，反而有點清甜的味道，冰凍的啤酒放入肚，很爽。
朋友事忙，飲左一杯，幫我處理好事就趕下場了。
我同阿哥就另外叫一份片串燒雞。
吃得出其實是是鹽酥雞。
味道並不突出，但用來佐酒，算是夠香口，夠惹味的。
雖沒有試他們的特式啤酒，但都感覺到三得利的啤酒，是高品質的啤酒。
好的，的確是味道好；cons, 就是選擇少。
好耐冇同男朋友chill! 所以今晚就諗住出中環飲下嘢 傾下計咁 之前聽過朋友介紹蘭桂坊有間bar好有特色 有綠茶，芒果，朱古力 等等味嘅啤酒，我男朋友好鐘意飲綠茶 我又鐘意朱古力，所以一於就去試下啦！ 我哋去嗰晚咁啱係星期三 原來有買一送一！咁啱朱古力($100)同綠茶($80)都有得買一送一！好抵呀！！啤酒唔算大杯，係premium malts 嚟，聞落好香朱古力同綠茶味，不過飲落都係一般啤酒味。
有機會嘅話，星期三會再返嚟飲
平時都比較少喝啤酒，但試了這裹的生黑啤之後就愛上了，常常都來大喝幾杯。
這裹的黑啤非常順滑，不像平時喝的那種很苦。
而且還在這裹試了人生第一個喝啤酒喝到angel ring 超開心，除了有啤酒，還可以喝很多不同的調酒，平時同姐妹一齊呢度飲酒好relax，有時候仲可以坐佢出面既台邊食雪茄邊飲酒，超享受。
比較少去蘭桂坊尋寶嘅我，盲舂舂比我搵到，呢間傳說中嘅"Master House"👑點解我會話係傳說中🌟？之唔係因為呢到嘅啤酒，係來自日本"SUNTORY"三得利威士忌酒廠🥃嘅啤酒🍻，呢到有部生啤機，可以即沖啤酒，令啤酒嘅泡泡更加綿密🍺，飲起上嚟更加smooth🤤連平時少飲啤酒嘅我都覺得好易入口👅最令我驚喜嘅係，估唔到啤酒都可以有唔同口味，呢到嘅啤酒有朱古力味🍫、有抺茶味🍵，亦都有最新嘅芒果味💛夏日炎炎，我梗係會點翻杯夏令口味嘅芒果啤酒啦💁🏻一開頭以為係啲啅頭嘢🤗啊！又真係估你唔到喎！飲落去又真係有芒果香甜味嘅味道，啤酒原本就係消暑聖品，而家加埋芒果，簡直就係冇得彈啊！飲一啖即刻上癮 🤤齋飲啤酒，又未免單調，好彩呢到又有啲下酒小食提供，絕對唔係啲傳統嘅花生，本人幾鍾意食辣🌶，咁啱又見到個辣味炸雞槌🍗🍗，就叫咗嚟試下，呢到啲小食都幾創新兼和風，就好似和風芝士麻糬🍡同日式海鮮芝士豆腐咁，同呢到嘅日本啤酒🍻好配合，抵讚👍
繼綠茶啤酒，朱古力啤酒之後，呢間野又出杯芒果啤酒。
我呢個蘭桂芳小喇叭當然要先睹而後快啦。
一入去又係果位未夠秤小妹妹經理，招呼果然到哂位，唔怪得佢上哂D乜周物周做封面女神。
講番杯酒先，上次果杯綠茶有綠茶味，朱古力有朱古力味。
今次呢杯芒果竟然無芒果味唔通我小喇叭失左味覺呢杯芒果啤酒，溝左好清香既Aroma ，唔係杯酒無芒果味，係我發覺我好似食緊芒果咁估唔到2樣野溝埋係咁夾加埋佢果D炸雞小食，梗直無那得輸
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Master House餐廳詳細資料：
- Master House地址: 中環蘭桂坊12號地下 Master House, 12 Lan Kwai Fong, Central
- Master House電話:
- Master House價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Master House Facebook
更多Master House相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在卡賽爾食店內有任何傳播的風險，卡賽爾食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳卡賽爾食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，卡賽爾食店同時建議採取以下措施*卡賽爾食店 黃, 卡賽爾食店 藍, (卡賽爾食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Master House在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Master House應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Master House建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Master House餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳