Holly Brown Coffee Roasters 尖沙咀
地址: 尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)2樓天際100香港觀景台入口B舖
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Holly Brown Coffee Roasters推介
只係好直接想講，如果星期六，日，公衆假期想找一個安安靜靜，簡簡單單的一個地方坐吓，hea吓，食少少嘢，this is the right choice!! 佢嘅雪糕不用懷疑，我食嘅係The Bad, 朱古力雪糕真材實料，香、滑、濃！仲要只要加多廿蚊就有杯咖啡！我仲見到佢有簡餐，下次約朋友嚟呢度trytry!!
尖沙咀Holly Brown Coffee Roasters
| 餐廳分店 | Holly Brown Coffee Roasters |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水,雪糕,乳酪,西式糕點,咖啡店, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Holly Brown Coffee Roasters訂位
Holly Brown Coffee Roasters位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)2樓天際100香港觀景台入口B舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。Holly Brown Coffee Roasters幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Holly Brown Coffee Roasters餐單包括有西式,甜品/糖水,雪糕/乳酪,西式糕點,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。Holly Brown Coffee Roasters優惠
Holly Brown Coffee Roasters 評價 相片
只係好直接想講，如果星期六，日，公衆假期想找一個安安靜靜，簡簡單單的一個地方坐吓，hea吓，食少少嘢，this is the right choice!! 佢嘅雪糕不用懷疑，我食嘅係The Bad, 朱古力雪糕真材實料，香、滑、濃！仲要只要加多廿蚊就有杯咖啡！我仲見到佢有簡餐，下次約朋友嚟呢度trytry!!
今日下午我們去咗尖沙咀ICC嘅「Holly Brown Coffee Roasters」飲下午茶！我們叫咗個新推出嘅Only You同朱古力奶昔！Only You嘅頂層放咗個蛋糕，蛋糕上面放咗朱古力豆同香滑忌廉喺上面，另有軟滑嘅棉花糖圍住個杯邊，下面係藍莓味嘅奶昔，顏色超級色彩繽紛，賣相極之精緻同吸引，蛋糕嘅糕質非常鬆軟，味道相當香甜！朱古力奶昔嘅味道超香甜濃郁，而且非常香滑！另外我們兩件藍莓芝士蛋糕外賣自取返屋企食，蛋糕嘅糕質極之香滑鬆軟，芝士嘅味道非常芳香濃郁，酸酸甜甜嘅藍莓相當新鮮同醒胃！店員嘅服務態度好親切有禮！
customer service is not a well known term in the establishment. Should have know from the start when the chef would not swap smoked salmon for bacon as my wife does not eat it. No reason offered, just a plain no highlighting the inflexibility to perform such a simple change. the chef then hid round the corner so he did not have to answer the simple question of why.the eggs Benedictine was a sour affair with a potential for yesterday's sauce being reused with watery eggs, the coffee was burnt and warm. Not an overall great experience and start to the long weekend.
係 Element 要找過適合聊天的地方比較困難，不是太 Open 就是太 Expensive。
假如要聊一些私隱較高的話題，要在 Element 找個好地方更加不容易。
位於 SKY100 觀境台入口出面有一所不多人為意的餐廳 Holly Brown Coffee Roasters；也許其他 Holy Brown 都是以食炒 IceCream 和 Waffles 為主，故頗少人到這裡進膳。
這裡星期一至五有個特點，除了午膳時間，其餘時間都可以叫早餐，這一點實在非常之好。
餐廳雖然為於室內，但坐位隔離比較寬敞，沒有壓逼感，使人聊天時受到鄰枱的滋擾少一點；另一方面，坐位亦較其他 cafe 舒服， 聊天時可以坐得舒適，給人放鬆的感覺。
說完環境，那就說說食物和服務，放在餐桌上的餐牌圖大字少，真的看得很辛苦；更甚的是，服務員不會主動拿個大餐牌給客人，到客人上 cashier 點菜時才告訴有大餐牌；而沒有那一道菜應入坐時已通知客人，不是客人點菜時才通知客人沒有，感覺上有點兒那個，這裡要扣分。
食物方面，下午茶時段和朋友在這裡聊天，故只點了一份黑椒牛仔腸意大利粉及一份英式早餐。
黑椒牛仔腸意大利粉份量都頗大，女士們未必可以食晒全碟；黑椒味頗濃，Herbs 等香草下得很多，不是每一個人也鍾意；至於意粉，弄得不錯，很爽和彈牙，叫拿回不少分數。
至於英式早餐，份量十足，加上配搭麥包，健康至上不錯。
炒蛋不算太滑，但蘑菇及焗豆做得不錯。
基本上，食晒麥包和焗豆等已經飽滿，不能再進食其他東西。
加錢轉餐的飲品是 Normal Size，而不像其他 Cafe 會縮水。
綜合而言，食物未必算得上好食，但在 Element 能找到一個舒適和價錢合理的地方聊天，真的不會太多呢！而這裡可能會是一個不錯的選擇。
是日完成了義工工作, 找個地方停一停休息。
原來此舖不知不覺搬了過來更偏的一邊, 但環境變得更好, 門口就是在觀景台入口處。
下午茶有Cake + Coffee, Special price at $68, 太好了, New York Cheese Cake + Flat White, 選定Cheese Cake的溫度是冬冬地, 大概兩吋半高, 好有口感, 味道濃度都合我口味, 每一口都很豐富, 而且Flat White的foam也很厚, 沒有加糖是剛剛好。
很満足!
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Holly Brown Coffee Roasters餐廳詳細資料：
- Holly Brown Coffee Roasters地址: 尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)2樓天際100香港觀景台入口B舖 Holly Brown Coffee Roasters, Shop B, Sky100 Hong Kong Observation Deck Gate,2/ F, International Commerce Centre,1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui
- Holly Brown Coffee Roasters電話:
- Holly Brown Coffee Roasters價錢: $51-100
- 分類: 西式,甜品,糖水,雪糕,乳酪,西式糕點,咖啡店,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Holly Brown Coffee Roasters Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在One Minute Gourmet內有任何傳播的風險，One Minute Gourmet在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳One Minute Gourmet除了遵守預防及控制疾病的相關規例，One Minute Gourmet同時建議採取以下措施*One Minute Gourmet 黃, One Minute Gourmet 藍, (One Minute Gourmet 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Holly Brown Coffee Roasters在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Holly Brown Coffee Roasters應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Holly Brown Coffee Roasters建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Holly Brown Coffee Roasters餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳