鳳鳴石磨腸粉 觀塘
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鳳鳴石磨腸粉推介
係香港，大部份係餐廳食到/見到都係布拉腸粉，而石磨腸粉就係近年先興起。我自己就最愛石磨腸粉，個腸粉皮薄d，口感比較好！自從發現觀塘廣場開咗呢間石磨腸粉店後，每次去開觀塘，都一定會買嚟食。Menu 都有十幾款選擇，想健康啲仲有得揀紅米/黑米腸粉，另外會有埋套餐供應！我自己覺得基本嘅石磨雞蛋豬肉腸係最好味！重點係雞蛋第一次試食都可以試呢個先，之後再按個人喜好試其他。其他配料（蔥/豉油）都可以自己加減。我試過堂食&外賣，我覺得外賣返屋企食（大約20分鐘車程），個腸粉都唔會變冧咗。好過堂食，因為有時會多人排隊，又無座位，就會有啲尷尬！*想環保啲，可以自備飯盒㗎
觀塘鳳鳴石磨腸粉
| 餐廳分店 | 鳳鳴石磨腸粉 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 24886928 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,小食店,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 517 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鳳鳴石磨腸粉訂位
鳳鳴石磨腸粉位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道68號觀塘廣場地下G34號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鳳鳴石磨腸粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鳳鳴石磨腸粉餐單包括有粵菜,(廣東),港式,小食店,少鹽少糖食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24886928 查詢訂座。鳳鳴石磨腸粉優惠
鳳鳴石磨腸粉 評價 相片
係香港，大部份係餐廳食到/見到都係布拉腸粉，而石磨腸粉就係近年先興起。
我自己就最愛石磨腸粉，個腸粉皮薄d，口感比較好！自從發現觀塘廣場開咗呢間石磨腸粉店後，每次去開觀塘，都一定會買嚟食。
Menu 都有十幾款選擇，想健康啲仲有得揀紅米/黑米腸粉，另外會有埋套餐供應！我自己覺得基本嘅石磨雞蛋豬肉腸係最好味！重點係雞蛋第一次試食都可以試呢個先，之後再按個人喜好試其他。
其他配料（蔥/豉油）都可以自己加減。
我試過堂食&外賣，我覺得外賣返屋企食（大約20分鐘車程），個腸粉都唔會變冧咗。
好過堂食，因為有時會多人排隊，又無座位，就會有啲尷尬！*想環保啲，可以自備飯盒㗎
行過觀塘廣場，有啲肚餓🤨，聽聞有間出名嘅石磨腸粉係呢度，梗係要試下啦！😋雖然舖頭細細，但有好幾位哥仔在舖裡，各自各在位密密做，好有程序規矩，而且在疫症期間大家都好注重衛生，一定有佩戴口罩😷，雖然好似有好多人等候緊，但唔洗好耐就有得食👍我叫咗粟米腸粉套餐，套餐係一份腸粉➕6粒燒賣➕一樽自家製飲品（我叫咗豆漿），腸粉可自行加豉油、炸蒜粒、油辣汁等調味（按個人喜好啦），腸粉好滑，唔似一般我哋食開嗰啲豬腸粉，佢哋滑好多、薄身啲，加埋自己喜好嘅調味，好正😍，有幾會一定會再試埋其他口味！最後，講下佢哋個豆漿先，係自家製嘅，好有豆味，唔太甜，個樽係有密封處理，衛生又安全，仲可以留返之後出街裝水當水樽用😅
觀塘旺區嘅小眾石磨腸粉，味道不過不失，食慣酒樓嘅腸粉可以試吓呢間，人流都幾多，特別食晏時間，要預留時間等候或者預早打電話叫定外賣，價錢算平，不過套餐份量唔算多要飽肚可能要叫多碟先夠，係值得一試嘅😋
一次機緣巧合之下見到哩間店，記起朋友講過觀塘有間腸粉好好食，問左先知原黎就係講緊鳳鳴🤣食左發現真係好似友人所講咁，好食！本身住系荔枝角，已經好多次太掛住佢跑去食🤪試過豬肉、牛肉、豬潤，最鍾意雙蛋豬肉加菜甫😆食得辣既一定要試埋個辣醬，真係好！好！食🤤係黃店，店員態度又好，腸粉又好食，仲有咩理由唔去懲罰下佢！！🥰🥰
這個外賣我等了23分鐘後面的人再來買他說最少等28分鐘，如果他提前告訴我我應該就放棄了。
上車馬上吃，腸粉的確好滑，就算沒有了白米，黑米腸粉都非常非常好吃。
我點的是蝦米腸，他的蝦米乾很不錯，加上整個腸粉的靈魂就是他的甜豉油。
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鳳鳴石磨腸粉餐廳詳細資料：
- 鳳鳴石磨腸粉地址: 觀塘開源道68號觀塘廣場地下G34號舖 FENGMING, Shop G34, G/ F, Kwun Tong Square,68 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- 鳳鳴石磨腸粉電話: 24886928
- 鳳鳴石磨腸粉價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,港式,小食店,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 鳳鳴石磨腸粉 Facebook
更多鳳鳴石磨腸粉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在上海萬家村菜館內有任何傳播的風險，上海萬家村菜館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳上海萬家村菜館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，上海萬家村菜館同時建議採取以下措施*上海萬家村菜館 黃, 上海萬家村菜館 藍, (上海萬家村菜館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鳳鳴石磨腸粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鳳鳴石磨腸粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鳳鳴石磨腸粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鳳鳴石磨腸粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳