三星台菜食堂 沙田
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三星台菜食堂推介
歌手藝人傅珮嘉開設的台菜餐廳，由台灣人大廚主理。主打地道台灣菜，招牌三星牛肉麵內有牛肚、牛腩及牛根。也有提供甜不辣及鹽酥雞等小食。
沙田三星台菜食堂
| 餐廳分店 | 三星台菜食堂 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 37055968 |
| 餐單 Menu | 台灣菜, 名人店 |
| 人氣指數 | 1093 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
三星台菜食堂訂位位於沙田區，詳細地址是沙田沙田正街18號新城市廣場1樓128號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三星台菜食堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐三星台菜食堂餐單包括有台灣菜, 名人店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 37055968 查詢訂座。
三星台菜食堂優惠
三星台菜食堂 評價 相片
難得在馬騮山行完山，就到新城市廣場午膳。
難得找到一家台菜在地下近大會堂門口的食店，見有些少人排隊，就一於等陣。
第一眼見《三星台菜食堂》，以為是Samsung營運的言歸正傳，九種飯麵賣相都相當吸引，價錢大概是$100樓下，包煮食、涼菜、配菜和飲料三星刀削麵配紅燒湯底 $98麵條很粗， 十分煙韌，又煮得不太冧。
面頭有些酸菜蔥花， 相當開胃刀削麵中配料有金錢肚、牛筋、牛腱。
金錢肚香味十足，煮得較冧相對易入口牛筋亦相對爽口彈牙。
牛鍵份量似豬紅一般大，順住紋理咀嚼，配上紅燒湯底食用，相當入味涼拌四季豆，爽口又清甜，調味剛剛好。
滷豆干，滷得入味又香口，蒜蓉熱呼呼的，香氣吸引小弟炸地瓜條，金黃香脆，爽甜可口，雖然有點熱氣炸排骨牛肉刀削麵配牛骨湯底 $88牛骨湯底牛味香濃，刀削麵同樣煙韌，口感十足。
這亦同樣有酸菜，增加開胃感至於炸排骨酥炸至金黃色，外皮香脆而肉質則不會太「鞋口」茉香綠茶，淡淡清香為小弟鍾愛，較易入口。
芋香拿鐵，由於少冰關係，喝下去似芋頭雪糕般的味道
成日都見好多人讚呢間牛肉麵好食，今次終於黎試下🤤紅燒牛肉麵 有驚喜！😆牛肉麵湯底黎講呢間真心出色！濃淡度啱啱好 香濃得黎又唔會太鹹～味道有層次 好香牛骨同藥材香味😍湯底清澈唔油膩 飲落冇味精感覺～牛肉肉質非常軟稔 入口軟嫩😋✨麵條係粗身扁麵 口感好彈牙幾有咬口 係碗各方面都表現唔錯既牛肉麵😝🍜阿嫲魯肉飯 賣相勁吸引！😍魯肉肥瘦適中 好入味 味道甜甜鹹鹹好香～最鍾意佢加咗好多一片片既冬菇🍄食落味道更加香更豐富🤤配埋酸菜好開胃！個溏心蛋仲正🥚口感軟滑充滿蛋香 配埋甜甜地既紅豆支撈埋食超正！推介ლ(´ڡ`ლ)🌟!!!魯肉拌麵 配料同魯肉飯幾乎冇乜分別😝呢碗拌麵仲加咗好多炸蒜撈埋食好香🤤但個人認為都係魯肉飯好味啲！滷牛肚 牛肚偏稔 冇咗Q彈爽口既口感🤔同埋切得比較厚同大塊 個汁又超級鹹😖唔算伏但唔推介～超級水果茶 正常質素 普普通通 唔會太甜 都幾好飲😛唔算太多水果，主要都係橙同蘋果🍎🍊我更偏好茶味濃同百香果重啲既水果茶🤔所以呢杯未到話好驚喜好推介～整體食物質素唔錯仲係黃店，絕對值得一試💛係環境同服務一般般，但都會再encore試埋芋圓冰同鹽酥雞😍🥰
近期三星牛肉麵好出名，當然要潮聖下！Lunch time去到好多人等位中，好彩醒目用app拎定位，行到過去即刻入座！午餐，小食+主食+飲品，$8090左右，真心係商場黎講叫合理～主食點了麻辣牛肉牛筋冬粉～小食要滷水豆腐。
麻辣湯唔算好辣但味濃唔嗆喉，牛肉軟熟無渣，牛筋彈牙煙韌，最正冬粉吸哂湯汁，但如果冬粉可以轉用寬身點或粗點滑點，有咬口會仲正，以家太幼，浸太耐會無口感。
小食滷水豆腐有三粒，餐的小食都不會有期望，正正常常！雖然話超吸好食就算唔上，中規中矩啦！！但都會再幫襯！
早就知道，「三星台食飯堂」老闆娘是良心藝人傅佩嘉。
雖然店面沒有任何反送中文宣，但傅佩嘉多次在個人facebook發文，支持手足。
今晚，我和閨蜜好友決定回餽支持她。
傅佩嘉是台灣人妻，由她一手主理的台食，無論是牛肉麵或魯肉飯，都寧啥正宗好味！肉鬆皮蛋豆腐（$52）豆腐好似水咁滑，淡淡然的味道夾肉鬆的惹味，正！第一鹽酥雞（$58）大部分都是嫩滑髀肉，細細塊，更多表面佈滿鹽酥味，yummy！紅燒牛肉麵（$76）牛肉選用牛腱，跟其他台食店相比，牛肉較結實但絕對唔靱，易咬易入口，必食！櫻花蝦魯肉飯（$72）嘩！餸多過飯！櫻花蝦的清新中和了魯肉的濃味，好夾！最後埋單，每人$177，侍應還送了個印上香港加油的口罩套呢！
由前歌手傅珮嘉同台灣人老公開既台菜一直都好想食，今次終於有機會一個人又趕時間，所以只係叫左一碗招牌(牛腱、牛筋、牛肚)簡單一碗台式牛肉麵其實唔容易整，因為好多材料湯底: 叫左紅燒湯底，可能係食過最香甜既湯底，香味唔會太濃無藥材味，最後飲哂牛腱: 煙韌得黎容易咬，唔駛鬥牙力，肉味清甜牛筋﹕好冧好入味，而且全部軟筋無硬筋好好食牛肚﹕一個字「爽」，略嫌唔夠入味麵﹕叫左粗麵，其實唔算好粗，易咬，同個湯好夾仲有自家製酸菜，食左好開胃
三星台菜食堂餐單提供台灣菜, 名人店等推介美食位於沙田區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通，Booking訂位可以電話致電 37055968 查詢。
您對於沙田餐廳「三星台菜食堂」有何 comment？
三星台菜食堂餐廳詳細資料：
- 三星台菜食堂地址: 沙田沙田正街18號新城市廣場1樓128號舖 Tristar Kitchen, Shop128,1/ F, New Town Plaza,18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
- 三星台菜食堂電話: 37055968
- 三星台菜食堂價錢: $101-200
- 分類: 台灣菜, 名人店
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 三星台菜食堂 Facebook
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