橋底美食屋 柴灣
地址: 柴灣小西灣富景花園富景商場2號舖
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橋底美食屋推介
一間以日式飯麵為主的店鋪，以大眾化價錢提供一系列的咖喱飯麵。
柴灣橋底美食屋
| 餐廳分店 | 橋底美食屋 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,中菜館, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
橋底美食屋訂位
橋底美食屋位於柴灣區，詳細地址是柴灣小西灣富景花園富景商場2號舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。橋底美食屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐橋底美食屋餐單包括有港式,粉麵/米線,中菜館等美食，付款方式有現金付款。橋底美食屋優惠
橋底美食屋 評價 相片
朋友帶我黎食佢既蠔餅唔好睇環境, 明顯, 真係食味道約三十大洋, 成塊面咁大肯定啲蛋唔係一早開定既蛋漿, 所以好好味啲蠔好大粒最後仲會係臨上前問你要唔要芫茜, OK 細心PS 潮州雲吞都好好食, 好香可惜聽過加租就唔做......若是真, 好可惜
上次喺open rice 揾食, 順道要出去小西灣, 咁就睇吓呢頭有什麼東西吃啦, 見到呢間野, 食潮州菜, 有D興趣, 咁就1行3人入去吃, 不過地方就真係超細, 環境都幾差, 家庭式經營, 有位小朋友招呼你, 不過佢就成日望住個電視~; 而廚房只有佢既父母(潮州人)呢2位大廚負責啦, 所以會慢工出貨~ 地方只可放45張小枱...講番食物, 第1次去, 冇影相, 還記得吃咗: 1. 煎蠔餅(好大碟, 好多蠔及有蠔味!!!) +加碗白飯先吃得完. 2. 糊椒豬肚湯(屋企人喜歡!嘩, 佢地仲話係出面吃不到咁有肚豬味既咸菜豬肚湯喎, 好正好足料架, 同時亦好大碗, 若外賣就價錢一樣, size 就會少好多啦); 3. 招牌菜, 叫咗碟沙爹肉片沙河(又係屋企人好like 呢味, 佢地話出面炒唔到咁款及味道喎~) 4. 叫咗碟炒芥蘭, 不過好細碟又好多油, 貴咗D,不過好脆... 屋企人對呢間野念念不忘, 加上又係順道入嚟小西灣吃飯, 當然要再次光顧啦....(好趁佢地還未搬麻....)****************************************今次1 行2人, 叫的不算多, 趁時間尚早, 入去吃咗先, 7:30咗右, 冇人, 今次點上次賣晒既煎韮餃,都幾好味, 其實同出面吃的差不多, 不過好抵, $20碟, 熱騰騰的~吃完都飽咗... 今次叫, 海鮮沙爹炒河..., 今次大碟左呀, 可能上次遲及多人掛... 不過D蝦就梅咗, 墨魚就好爽口呀~ *** 其實用沙爹炒偏咸, 下次可叫佢少咸呢~ 一嘗招牌菜, 蠔仔粥, 好足料, D粥雖然不是綿既粥, 當然係潮州粥啦, 飽肚D, 亦不會像出面吃既蠔仔粥咁揾笨啦~ 唔怪之得咁多人叫啦...叫咗3碟野, 但2人吃得好飽呀~~ .. 用善其間, 陸陸逐逐有人入嚟吃, 都full 架喎, 大部份人叫既同我地差不多...都係呢幾味... 總括嚟講, 佢地既食物係偏咸, 味濃, 不過家庭式嚟講算做得唔錯, 份量有D菜式好大碟呢, 佢地既蠔仔餅就做得唔錯, 送飯一流, 好味過你去外國既馬來西亞既煎蠔餅, 亦都好味道廟街果D.... 可以值得一試的~今次好可惜, 早去到, 咸菜糊椒豬肚未冧, 冇得吃呀.... (友人係專程去吃的....可惜...)佢地會做埋呢個6月(晚市時段)之後會結業, 搬去邊仲未知.....若要吃, 會係呢個月再去架呢~
半夜有D 餓..去食左一碗潮式蠔仔湯...味道不錯..有家庭式風味. 有料亦叫新鮮...可惜蠔仔比較少.. 價錢都還不算貴...晚上營業時間都好夜... 想要熱湯暖胃都是一個不錯的選擇...
很久沒來橋底美食屋的 "潮洲美食" 食飯。
今晚和馮太及馮老太出街食飯，當然要再來嘆家庭式潮洲美食。
今晚叫了：（１）蠔餅：百食不厭，蠔仔大粒又新鮮，餅底旦味足又脆。
（２）清炒芥蘭：老板話轉左個汁會好味左，我覺得個汁比之前個甜 d，但芥蘭仍然係炒得爽脆兼唔油。
（３）薑蔥咸菜煎沙鯭：Menu 上沒有的小菜，老板話今日有沙鯭，一定要試。
此乃正宗潮洲菜，配菜足，沙鯭厚肉唔腥，鮮味！（４）潮式沙爹海鮮炒公仔面：老板話有個客建議炒公仔面，所以新推出。
老實講，炒得唔油唔太軟，爽口得來又入味，好過大部份炒公仔面的地方，尤其係 d 潮洲沙爹醬較乾身，好夾公仔面。
（５）潮式雲吞：最後加個雲吞。
食過好多次，今次煮得腍左少少。
三個人五個菜，飽到飛起，自俾紅酒唔收開瓶費。
埋單 $169，好味又抵，此店仍然是我們在小西灣首選！
我家的老爸真係完全愛上了這兒呢...吃了那麼多次還是想再來吃...真係完全服左佢啦..但係我真係完全..我講真架..係完全唔想再食佢既晚市既潮州野啦..不過如果係早市的又另計早市的選擇比晚市多又平雖然佢唔係成日都有新款出不過起碼到宜家我都未食哂佢個menu先啦個哈哈笑係比早市架
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橋底美食屋餐廳詳細資料：
- 橋底美食屋地址: 柴灣小西灣富景花園富景商場2號舖 橋底美食屋, Shop2, Fullview Garden Sopping Centre, Siu Sai Wan, Chai Wan
- 橋底美食屋電話:
- 橋底美食屋價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,中菜館,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 橋底美食屋 Facebook
更多橋底美食屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Off Cafe內有任何傳播的風險，Off Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Off Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Off Cafe同時建議採取以下措施*Off Cafe 黃, Off Cafe 藍, (Off Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
橋底美食屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內橋底美食屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳橋底美食屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
橋底美食屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳