厚興瑜記手撕雞 西灣河
地址: 西灣河太寧街3號百利居地下G舖
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厚興瑜記手撕雞推介
這寶號的雞很多人都食過今次買了麻辣,因為佢地話最辣是這款但總是感覺普通的辣是比麻辣好食,因為麻辣把很多味道都會扣除雖然真係夠哂辛辣度,但係唔算好食辛好雞肉還算嫩滑,凍冰冰的一口接一口,連埋變成JELLY的脂肪和汁同食,不錯只係無咁好食
西灣河厚興瑜記手撕雞
| 餐廳分店 | 厚興瑜記手撕雞 |
|---|---|
| 地區 | 西灣河 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
厚興瑜記手撕雞訂位
厚興瑜記手撕雞位於西灣河區，詳細地址是西灣河太寧街3號百利居地下G舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。厚興瑜記手撕雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐厚興瑜記手撕雞餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有現金付款。厚興瑜記手撕雞優惠
厚興瑜記手撕雞 評價 相片
這寶號的雞很多人都食過今次買了麻辣,因為佢地話最辣是這款但總是感覺普通的辣是比麻辣好食,因為麻辣把很多味道都會扣除雖然真係夠哂辛辣度,但係唔算好食辛好雞肉還算嫩滑,凍冰冰的一口接一口,連埋變成JELLY的脂肪和汁同食,不錯只係無咁好食
之前幫襯過其他嘅分店，但係間間嘅味道都有所分別。
而今次試呢間係西灣河嘅偏僻一角，地方較為冷清，附近雖然係住宅，但係車同人都唔多幾個。
舖頭打掃得乾淨企理，好光明，簡簡單單，比人嘅感覺都算舒服。
入去同店員要左半隻沙薑味手撕雞，由於時間唔早，想番到屋企即刻撈飯食，問佢攞左盒已經放左係室溫嘅。
原來佢地每次會撈好幾盒，放係室溫，尤其係食飯時間，等客人番到去就可以即刻食。
佢仲推介我食雞皮，佢話自己本身都好怕雞皮D肥膩嘅味道，但係呢到嘅雞肉同雞皮都被佢地去晒肥膏，食落仲爽口嫁添。
買完先發現仲有麻辣同香辣味選擇，諗住叫多盒香辣試試，點知店員姐姐話呢兩種味嘅工具都清潔收好，下次想試就要係收舖前半個鐘去，咁唯有下次有機會再試。
佢比左積分卡我，係灣仔同西灣河店先適用。
太肚餓嘅關係，番到屋企就即刻打開個盒，撈落D即食飯到食。
一打開個盒，就聞到有好香嘅麻油味，而且仲堆得滿滿。
D雞由大陸嘅自家農場運到落黎前前後後雪左咁耐，但係食落一D冰鮮味都冇。
上層嘅都係雞肉，撕得大大片，啖啖肉。
而下面放底嘅就係骨同腳，鐘意「選」骨嘅爸爸就食得好滋味喇。
如我所料，最後真係食淨D雞皮，大家都唔敢試。
但係望住淨番落黎就覺得好曬，咁唯有由買番黎個個做一做白老鼠啦。
咬左一啖，竟然比我愛上左真係好爽，又唔油膩店員姐姐冇呃人。
半隻雞嘅份量其實好足夠，但鮮嫩嘅雞肉令我覺得唔係好夠喉，我諗下次要買夠一隻先得。
佢同其他分店唔同，味道恰恰好，剛適合胃口清淡嘅我。
有D分店下手太重，由於來貸相同，雖然雞都係嫩滑，但係就太鹹喇。
除左手撕雞同雜料(雞腳，雞腎，雞尖，豬耳)，仲有初生蛋，臘腸同原隻訂雞嘅服務，下次過年過節可以買番隻番去一家大細一齊嘆。
琴日去開西灣河，係厚興瑜記買左隻手撕雞,老闆好有禮貌,見到我打招呼,落單之前佢仲問我耍吾耍重口味D, 我一向鐘意食咸野, 就話想要重味D, 老闆一D都吾吝惜落重料,。
番到屋企就忍吾住即刻開泥食一打開個盒，就有好香嘅麻油香味, 雞皮D油比姐姐去晒，咬落爽口並唔油，雞肉新鮮嫩滑。
的確落足調味，符合我嘅重口味，連呀媽都話好好味。
呢間服務態度好親切，比客人嘅感覺比起之前係第二到幫襯過個間舒服。
所以後就算搭貴幾蚊車，都泥呢到好D。
服務好，個幾蚊咪當tips囉哈哈。
今晚屋企冇餸所以試下朋友極力推介既手撕雞加料間舖有D偏僻住左係西灣河咁耐都唔太搵到原來係電車路恆河咖喱屋直上斜路個度睇落都唔錯,乾淨企理order左半隻手撕雞同店員姐姐傾左幾句原來呢D係新鮮雞因為大陸有自己農場所以可以做到咁平半隻都雞都係盛惠$42咋!!佢仲推介我試下D雞皮佢都話自己本身係唔食,但係試過之後覺得仲好香過雞絲粉皮個D粉皮, 仲好爽唔LUP口聽佢咁講有少少心郁啦即時做調味工作大約2分鐘左右就PACK好哂比我拿拿林番屋企想即刻試下雞皮真係好香!!肉都幾滑又有肉味~下次一定會再ENCORE!!
之前經過灣仔分店，每次都有條長龍。
今次試間新開，早D去。
我前面只有一個客. yeah員工好幾個但幾慢。
其實個個都買同一樣野而後面D員工禁多都吾明點解要攪禁耐食物方面買了隻雞同雞腳。
見到其他評論都話偏鹹但可能姐姐好輕手所以剛剛好。
份量幾多，真假走地就吾知。
$78 (新張優惠) 是不錯選擇。
原價$83雞腳就無味，得4隻半 新張優惠 $15我都覺有點貴如果落order , 比錢，調味, 包外賣快DD就好
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厚興瑜記手撕雞餐廳詳細資料：
- 厚興瑜記手撕雞地址: 西灣河太寧街3號百利居地下G舖 厚興瑜記手撕雞, Shop G, G/ F Fortune Court,3 Tai Ning Street, Sai Wan Ho, Sai Wan Ho
- 厚興瑜記手撕雞電話:
- 厚興瑜記手撕雞價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 厚興瑜記手撕雞 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麥當勞內有任何傳播的風險，麥當勞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麥當勞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麥當勞同時建議採取以下措施*麥當勞 黃, 麥當勞 藍, (麥當勞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
厚興瑜記手撕雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內厚興瑜記手撕雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳厚興瑜記手撕雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
厚興瑜記手撕雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳