臻・點心・咖啡 西環
地址: 西環干諾道西188-191號香港商業中心地下01號舖
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臻・點心・咖啡推介
尋找美食中午餐都未食有啲 肚餓 一田附近見到有間食點心嘆咖啡可以hea下便進去 點了個下午茶餐跟了一杯cappuccino(加8元)都不過係 40蚊 熱咖啡有附 曲奇 咖啡配搭1流 雞扒芝士 饅頭漢堡屬於 迷你型 但 賣相精緻 芝士將會上番茄生菜味道屬一般 甜甜地礙於雞太過油 蝦餃味道一般 蝦不夠 彈牙但以cafe水準來說算是中規中矩 cappuccino非常好飲 一層奶泡 加上 濃 濃㗎啡味 預雞包非常搭 非常夾 如果喜歡三五知己就近西環不過考慮就近香港大學附近這間cafe~
西環臻・點心・咖啡
| 餐廳分店 | 臻・點心・咖啡 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28579300 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,意大利菜,薄餅,點心, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
臻・點心・咖啡訂位
臻・點心・咖啡位於西環區，詳細地址是西環干諾道西188-191號香港商業中心地下01號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。臻・點心・咖啡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐臻・點心・咖啡餐單包括有粵菜,(廣東),意大利菜,薄餅,點心等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28579300 查詢訂座。臻・點心・咖啡優惠
臻・點心・咖啡 評價 相片
尋找美食中午餐都未食有啲 肚餓 一田附近見到有間食點心嘆咖啡可以hea下便進去 點了個下午茶餐跟了一杯cappuccino(加8元)都不過係 40蚊 熱咖啡有附 曲奇 咖啡配搭1流 雞扒芝士 饅頭漢堡屬於 迷你型 但 賣相精緻 芝士將會上番茄生菜味道屬一般 甜甜地礙於雞太過油 蝦餃味道一般 蝦不夠 彈牙但以cafe水準來說算是中規中矩 cappuccino非常好飲 一層奶泡 加上 濃 濃㗎啡味 預雞包非常搭 非常夾 如果喜歡三五知己就近西環不過考慮就近香港大學附近這間cafe~
全新正宗西式廚師 煥然一新 選擇多咗唔係淨係以前得係嗰幾款蒸飯 今日試咗個特濃芝士忌廉汁羅勒煙肉意粉 味道恰到好處芝士夠香意粉太淋， 最窩心杯咖啡竟然有一件曲奇餅送 同埋價錢又唔係太貴聽日又可以再食過
臻DIMSUM係一間比較高檔的點心餐廳，記得商業中心分店開張的兩個月，我去左買咗個懷舊糯米雞返屋企食！打開後好驚喜，因為糯米薄軟，餡料十足，味道香口，係我第一次食到咁足料早餐價都只係$25。
今日早上突然好想食咪又去咗買囉，點知滿心期待打開，見到的糯米雞同之前大大唔同，糯米好厚，仲有d蒸唔熟，挖開裡面，哇，真係叫咗出來，好失望囉，餡料比以前少咗60%，而味道都變得淡淡無味，當堂唔想食，唔開心。
其實餐廳可以加價，而唔係縮水，偷工減料，咁樣會影響餐廳型像，即使其他食品保持水準，但都會好失望架！希望你地會改善下。
這間小店是新開，朋友介紹，今天早上就來這裏了。
裝修很好，重點是無加一無茶位，很有誠意。
十二時之後人開始多，我們十一點半來則有位。
這裏有 fusion 味道，除了點心之外，還有咖啡，薄餅，很有特色。
我叫了 Latte，只是三十元，今時今日來說不算貴，去連鎖店也要四十元了。
主打點心，我們也是吃點心，這裏的點心真的吃得出是用心做，絕不馬虎，而且水準甚高。
小籠飽，肉汁夠多不乾，而且皮也薄，我最喜歡。
蝦餃則感覺一般，如果大隻一點會更好，皮未做得到很薄，不過荀也夠，中級水準。
珍珠雞有特色，料是夾在中間，不多油，而且味鮮，做得很好。
腸粉是必叫項目，非常滑溜，完全滿意，我給一百分。
兩個人埋單每人六十多，招呼又好，完全超值。
這樣的小店這麼用心做，值得支持；下次你去到西營盤，不妨來這裏坐坐，叫杯咖啡也很寫意，當然來一兩個點心嘆嘆就更好。
睇openrice呢度開咗間又係cafe又有點心又有意粉嘅cafe，配搭好有趣啫！一嚟到，果然好有趣，成間cafe咁嘅樣，諗都諗唔到佢會有點心食，裝修都簡潔，但檯與檯之間好迫，有一檯甚至係坐正喺放滿果汁嘅雪櫃隔離富貴金魚餃 ($38)即係蝦餃，不過賣相唔多似金魚，利園嗰間颱風點心嘅金魚餃就真係成隻金魚咁喇，呢隻似好肥嘅塘虱多啲；皮唔算好薄，入面有蝦膠及西芹粒，西芹味好香，外層有啲蝦子增加口感，雖然個樣就麻麻，不過都幾好味羊肚菌牛肉球 ($38)3件$38，都唔會expect有一大舊羊肚菌㗎啦，果然係牛肉球上面有一小片，算啦都好過冇，不過味道就欠奉，當佢普通牛肉球食就好喇；牛肉球口感鬆軟，入面有好多一粒粒嘅野，以為係肥豬肉想咬走佢，點知原來係馬蹄粒，正，感覺上健康咗古法蜂巢糕 ($20)個樣實在太似蜂巢，有少少密集恐懼症發作！不過口感非常煙韌，嗰種甜味唔會有種好膩嘅感覺，反而有種清香嘅蜂蜜味道，唔錯！但由於係一齊上菜嘅關係，擺凍咗，如果熱食應該會更好味蟲草花滑雞煲仔飯 ($58)等咗好耐先有得食，差啲以為唔記得落單。
上菜時出晒煙，連個瓦煲都熱到掂唔到，啲飯焦都煲到喳喳聲... 又估唔到製作咁認真喎！雞肉的確好滑，不過太多碎骨，無啦啦喺啲唔會諗到有骨嘅地方都有塊碎骨，似乎斬雞唔係斬得咁好，食起上嚟要加倍小心價錢都相宜，味道都OK，不過係迫咗啲咁囉，想飲住咖啡食點心嘅話都可以試吓嘅！
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臻・點心・咖啡餐廳詳細資料：
- 臻・點心・咖啡地址: 西環干諾道西188-191號香港商業中心地下01號舖 Zhen DimSum Cafe, Shop01, G/ F, Hong Kong Plaza,188-191 Connaught Road West, Western District
- 臻・點心・咖啡電話: 28579300
- 臻・點心・咖啡價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,意大利菜,薄餅,點心,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 臻・點心・咖啡 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在星巴克咖啡內有任何傳播的風險，星巴克咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星巴克咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，星巴克咖啡同時建議採取以下措施*星巴克咖啡 黃, 星巴克咖啡 藍, (星巴克咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
臻・點心・咖啡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內臻・點心・咖啡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳臻・點心・咖啡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
臻・點心・咖啡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳