Blue Ginger 中環
地址: 中環威靈頓街92號地下
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Blue Ginger推介
...昨晚同個FRIEND 去食.................OK WOR ..........叫了個干咖哩綠米飯+ 扎肉金邊粉...............其中干咖哩裡面的豆好苦........大至上都不錯!!!................
中環Blue Ginger
| 餐廳分店 | Blue Ginger |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,咖喱, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Blue Ginger訂位
Blue Ginger位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街92號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Blue Ginger幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Blue Ginger餐單包括有泰國菜,咖喱等美食，付款方式有付款。Blue Ginger優惠
Blue Ginger 評價 相片
...昨晚同個FRIEND 去食.................OK WOR ..........叫了個干咖哩綠米飯+ 扎肉金邊粉...............其中干咖哩裡面的豆好苦........大至上都不錯!!!................
好耐都無食過泰國野....見今日出開黎食...又同同事去食下...發覺好多劣評...但之前食過又ok wow..所以再試下... 叫左一個粉絲沙律(HK$34),椰汁雞湯金邊粉(HK$32), 龍眼冰及柚子茶..... 天氣熱既關係...食辣粉絲沙律...酸酸辣辣都幾好..因為我食得辣都OK 既....加埋杯龍眼冰....中和番個辣味......龍眼冰...D 龍眼肉好鮮甜.同埋好多龍眼肉..飲完喉嚨即刻舒服晒...夏天飲最好......同事食既椰汁雞湯金邊粉..都唔錯...好多料....同好多草菇....有小小辣...幾好...飲晒D湯都未食晒D粉......HAHA..見佢地個MENU有下午茶, 椰汁雞湯金邊粉都係HK$26 仲配埋野飲....E...下次可以試O下叫下午茶餐 WWOW...仲抵D......
近年似乎也有些做得不錯的特色快餐店湧現，路過這裡，又試試看。
從前是美式食店，以中環區寫字樓節奏似乎難以做下去，換了速食泰國餐廳，外面望入去幾企理順眼的，來吃個Tea吧，反正不貴。
蝦餅、沙律平均四十元，以快餐店來說唔平，反而廿六元的Tea Set幾抵吃，要了椰汁雞肉金邊粉。
先比錢侍應再送來滿滿一碗椰汁金邊粉，上面舖上大量香茅、泰國子薑，傳來陣陣香料味，有分加。
湯底幾濃的有雞殼熬出的肉甜，香料的辛香加上椰醬，除稠口外味道算是滿意，中環區來說這椰奶湯底還喝得過去，吃到一塊塊「杉口」的香茅、子薑，相信店方有能力去掉的，但似乎是包裝上的需要，吃起來一滿口子的「渣」，絕對是唔User Friendly，金邊粉是地道乾貨，粗糙的口感很合自己口味，雞肉是胸肉白（火合）的，好健康但絕對是難吃。
平平地一餐，唔算差但沒有特別需要再來的價錢，睇返完來是劣評如潮的餐廳，是日似乎是行運了．．．
上次試過冬陰公湯河, 今次試下咖哩佢有紅(最辣)/黃(中辣)/青(小辣)咖哩 + 雞/牛/豬/羊/魚/蝦/鴨肉 + 白/紅/綠米我揀左青咖哩+魚+紅米青咖哩唔錯, 唔算太辣, 不過香料同冬陰公一樣咁多, 仲要係唔食得個種.... 魚肉煎過既, 幾香口, 味道鹹左d, 不過都ok紅米就真係全紅米, 唔錯, 好健康, 而且賣相幾好, 搵個梯形cup出黎 只係隻碟太淺, 放d咖哩汁撈飯好易瀉出去...只係服務態度都唔係太好拎野食黎既無笑容, 放低就走, 後黎想叫佢拎杯水黎, 佢應都無應就咁返入去見佢好耐都無水黎, 以為佢唔記得左見佢行過諗住提一提佢, 點知佢話「水轉頭呀」即係...聽到...無有時間做....不過已經講左起碼510分鐘.... 食食下落勁大雨, 出面d檯濕晒so, 如果擔心會突然落雨, 記得唔好坐出面d檯
大廈地舖, 光線不足之餘落雨更避無可避細細間, 做外國人生意, 難道就可以製作一些根本沒有用心的味道??是次午飯, 一行3人, 叫了:炒雜菜 難食! 無色無味"林"哂, 適宜老人家要戒口之用串燒 雞, 牛, 豬 不試也罷, 唔好食, 好un椰汁炒飯 一d椰味都無, 似食淨飯, 無鑊氣...食幾口算吧食品一律 不合格幸好, 飲品加分 (凍飲)龍眼水 友人說好好味!奶茶 顏色似甘荀汁, 味似中式涼茶, 友人說勁激怪青檸梳打 好味wo~ 好足青檸, 唔似外間叫青檸飲品永遠青檸不足總結: 唔會再去
您對於中環餐廳「Blue Ginger」有何comment？
Blue Ginger餐廳詳細資料：
- Blue Ginger地址: 中環威靈頓街92號地下 Blue Ginger,
- Blue Ginger電話:
- Blue Ginger價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Blue Ginger Facebook
更多Blue Ginger相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在滿滿甜品內有任何傳播的風險，滿滿甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳滿滿甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，滿滿甜品同時建議採取以下措施*滿滿甜品 黃, 滿滿甜品 藍, (滿滿甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Blue Ginger在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Blue Ginger應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Blue Ginger建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Blue Ginger餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳