麗都讌客 荃灣
地址: 荃灣楊屋道18號荃新天地二期1樓130-133&135號舖
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麗都讌客推介
幾有創意每個點心都好有挑戰性一開頭上薄餅反轉上嘅，幾有趣呀林到hihi嘅，反轉一望居然係用蟹柳可以呀，我ok呀，唔洗理我上煎蝦米腸我哋唔好望條腸先個麻醬真係好正硬哂痴哂個碟底上面有浸油咁我仲以為隻碟係啡色最後磨墨咁推開佢動動小手工好有互動啊！條蝦米腸一粒蝦米都冇又幾有突破唔跪口就基本啦重頭戲，上春卷喇一放落口，咦師傅怪怪哋喎拎出嚟一睇哇係三色豆呀！呢期你最爆威過名將師傅有料到利申：第一次寫，太震撼
荃灣麗都讌客
| 餐廳分店 | 麗都讌客 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,酒樓, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
麗都讌客訂位
麗都讌客位於荃灣區，詳細地址是荃灣楊屋道18號荃新天地二期1樓130-133&135號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麗都讌客幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐麗都讌客餐單包括有粵菜,(廣東),酒樓等美食，付款方式有付款。麗都讌客優惠
麗都讌客 評價 相片
幾有創意每個點心都好有挑戰性一開頭上薄餅反轉上嘅，幾有趣呀林到hihi嘅，反轉一望居然係用蟹柳可以呀，我ok呀，唔洗理我上煎蝦米腸我哋唔好望條腸先個麻醬真係好正硬哂痴哂個碟底上面有浸油咁我仲以為隻碟係啡色最後磨墨咁推開佢動動小手工好有互動啊！條蝦米腸一粒蝦米都冇又幾有突破唔跪口就基本啦重頭戲，上春卷喇一放落口，咦師傅怪怪哋喎拎出嚟一睇哇係三色豆呀！呢期你最爆威過名將師傅有料到利申：第一次寫，太震撼
荃灣區有很多不同類別的火鍋選擇，新式的非常非常多元化，而舊式又抵食的非這間酒樓莫屬。
星期六晚光顧都是每位$148全包，是全包任食任飲火鍋宴，更每枱逢送麻辣雞煲，再後加湯繼續打邊爐。
但老實說，如只有2位光顧的話，實在是太飽了，吃了雞煲後也吃不到其他東西了，所以我選擇了直接打邊爐，鍋底選擇也選多，薯仔牛柳粒鍋、莞茜清湯鍋，沙嗲鍋等，而藥膳醉雞鍋是我的首選，都有1/4隻雞。
材料方面，必點的會是海生蝦、手打三寶丸、脆鯇魚片及鯪魚滑，重口味的也可選雞子，飲品方面有汽水、冬瓜茶及啤酒任飲。
如不講質素但求歡朋暢聚的，這裡會是好地方。
農曆新年，總有眾多的藉口來進行朋友、親友聚會。
所以，飲宴聚餐多籮籮。
該日，是昔日的大學好友聚會。
由於同學們都住處都分佈在屯門、元朗、沙田一帶，最好就是找一個中間點，方便大家出入，於是，我們選了在荃灣區一聚，而選中的酒樓，就是位於荃新天地的《麗都讌客》。
一行七大四小，逐個菜點好像會好亂。
我們就點了一個半席的套餐，加多兩個餸。
好處就是不用想太多。
燒味拼盤，有乳豬，有油雞，燒鵝，叉燒，但好奇怪的有腐竹。
雖沒有不滿，但大家都習慣係用海蜇伴，感覺上有一點奇怪。
雖然怪怪地，但《麗都讌客》既味部出品都算是水準足。
富貴花炒鴛鴦蚌。
鴛鴦蚌就是兩種不同的蚌，爽口，鮮甜，加上彩椒清炒就最好味道。
伴碟的西蘭花也是入口爽脆，是一個很爽的席珍小炒。
屬於加餸的羅漢齋，是一個充滿味道的純蔬食粗齋。
基本上，這是為茹素的太太而叫的。
豉味令到整個齋很咸香，送飯一流。
黃金大蝦，是套餐之一。
用咸蛋黃去炒大蝦，份外的香口。
再者，蝦殼已經煎到香脆，直頭可以連殼連蝦肉連咸蛋黃吃入口，非常之美味。
紅燒豆腐，又是一個套餐外的素食。
豆腐輕輕炸過來煮，外層少少脆，內心就香滑重豆味。
很好。
脆皮吊燒雞，幾乎間間酒樓都說這是他們的招牌。
《麗都讌客》也不例外，說是馳名的脆皮吊燒雞。
是日的雞皮脆，肉嫩肉香，大人同小朋友都喜歡。
叫得席宴，一定有蒸海斑。
6人份量的蒸魚，大小剛剛好。
豉油香亦直接令到魚肉香。
再者，蒸到剛好熟，魚肉入口嫩滑，不錯。
有好幾味餸好似都唔係幾啱小朋友食啊，於是，我們多叫了一份中式牛柳。
這中式牛柳味道雖啱小朋友胃口，但....汁太多了。
地方不太大的酒家，作為一班好友同學聚會食一餐的地方，係唔錯的。
整體上，給我們的感覺幾好。
荃新天地二期頂層有一間叫麗都總廚，一間叫麗都讌客，其實都係同一間。
不過飲茶拎位就要去讌客果邊，總之你見到門口有個黑面姐姐果間就冇行錯喇👩🏿呢度假期都幾多人，如果得兩個人好多時都要同人搭檯。
想成個世界得返你同另一半嘅可能就要等耐啲喇👫其實我離離去去都係食果幾樣嘢，所以每次入座我會好快填哂Standard 食嘅嘢，然後扮問下大家意見，然後大家又扮諗一陣就會極速俾樓面。
基本上佢地點心都黎得快，食物質素我覺得唔錯😋炸物上檯仲係熱辣辣、油通菜爽脆、蒸腸粉滑溜、奶黃包熱辣辣之餘仲唔會好厚皮，不過食時要小心啲奶黃好熱同會流哂出黎。
另外佢啲汁醬都👍🏻👍🏻，腐乳醬、五柳汁令原本已經好味嘅食物更好味。
因為人多職員都忙到冇停手，想快嘅，例如加水、拎醬果啲最好自助啦😉
家人約埋叔叔那邊,兩家喺前(892019 Sun)晚,一齊食中秋節晚飯,堂妹book 咗兩圍枱,同$2,688.00 嘅家好月圓合家歡聚全包宴套餐,所謂全包,都只係包啤酒汽水共12罐,茶芥同加一照收,不過預早一日訂就每席減$200.00,我哋去到,人齊就上菜.1. 鴻運乳豬大拼盤有乳豬,油雞,燒鴨係正常,但竟然有雲耳,腐竹,份量重要唔多,唔似12人份.雲耳爽口,腐竹軟硬度啱啱好,但呢兩樣嘅汁係甜嘅.乳豬,油雞,我覺得口感味道正常,燒鴨我就冇食到.2. 上湯海蝦燴伊麵大大盤,海蝦都有好多,但冇剪雷電位,有啲唔係咁理想.呢樣口感同鹹淡都正常.3. 碧綠螺片帝皇蚌碧綠係翠玉瓜,螺片帝皇蚌都爽口,呢個味道較淡.4. 香酥脆炸米網卷外形有少少蝦尾凸出嚟,咁覺得係有蝦喺裡面,但原來唔係,只係一啲肉,但又唔多,米網係脆嘅.5. 紅燒竹笙雞絲翅材料唔多,最多嘅係金華火腿,我食唔到竹笙,呢個味道都唔太鹹.6. 深海龍躉兩味之翡翠炒龍躉斑球唔記得用咩菜炒,斑球炒得啱啱好,唔嚡.7. 深海龍躉兩味之清蒸龍躉斑頭腩滑同彈牙,但用咗雲耳同紅棗蒸,味道有少少藥膳feel.8. 讌客一品脆燒雞皮脆肉滑,正常.10. 香滑桂花糕切到好大舊,顏色好深,口感夠彈,味道甜咗啲.9. 櫻花蝦炒飯見到係白雪雪嘅,但我竟然一粒都冇食到.味道係3.33分服務:騎呢,book兩圍枱,竟然唔係黐埋而係有通道隔住, 攪到我哋好似唔識咁,有冇攪錯?咁不如一頭一尾嗰兩張吖.其中一張喺做咗儲物室嘅房門喥,員工成晚行出行入攞同擺嘢,不勝其煩.環境:原本可以5分,但其中一張係房門枱,所以要扣少少.4.5分價錢:Host唔係我,而且我哋有蛋糕,大哥叫我俾幾錢就幾錢,唔知有冇計埋蛋糕.2.7分好耐之前嚟食過嘅食評:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E4%BA%BA%E6%97%A5%E9%96%8B%E5%B9%B4%E9%A3%AFe2148566
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麗都讌客餐廳詳細資料：
- 麗都讌客地址: 荃灣楊屋道18號荃新天地二期1樓130-133&135號舖 麗都讌客, Shop130-133&135,1/ F, Citywalk2,18 Yeung Uk Road, Tsuen Wan
- 麗都讌客電話:
- 麗都讌客價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 麗都讌客 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在成發潮州魚蛋粉內有任何傳播的風險，成發潮州魚蛋粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳成發潮州魚蛋粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，成發潮州魚蛋粉同時建議採取以下措施*成發潮州魚蛋粉 黃, 成發潮州魚蛋粉 藍, (成發潮州魚蛋粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麗都讌客在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麗都讌客應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麗都讌客建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麗都讌客餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳