廣隆行 上環
地址: 上環永樂街119號地下
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廣隆行推介
又到左食大閘蟹嘅季節🦀🦀,每年都會去廣隆行買蟹,因為貪佢夠平夠新鮮,而且就近工作的地方,今日放工就拿拿林去拎,老闆好好人佢會教你點煮,而且提供埋薑，醋，同埋紫蘇葉俾你超方便,我見只隻隻蟹都眼碌碌就知好新鮮啦！ 😋😋返到就照佢提供嘅教學卡黎整,今年我的蟹唔喺太多高膏但係都好鮮甜,最精彩係佢地自家出品嘅醋，真係其他都比唔上｡
上環廣隆行
| 餐廳分店 | 廣隆行 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 28516821 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 大閘蟹 |
| 人氣指數 | 815 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
廣隆行訂位位於上環區，詳細地址是上環永樂街119號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。廣隆行幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐廣隆行餐單包括有粵菜, 廣東, 大閘蟹等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28516821 查詢訂座。
廣隆行優惠
廣隆行 評價 相片
又到左食大閘蟹嘅季節🦀🦀,每年都會去廣隆行買蟹,因為貪佢夠平夠新鮮,而且就近工作的地方,今日放工就拿拿林去拎,老闆好好人佢會教你點煮,而且提供埋薑，醋，同埋紫蘇葉俾你超方便,我見只隻隻蟹都眼碌碌就知好新鮮啦！ 😋😋返到就照佢提供嘅教學卡黎整,今年我的蟹唔喺太多高膏但係都好鮮甜,最精彩係佢地自家出品嘅醋，真係其他都比唔上｡
秋風起又到食大閘蟹嘅季節喇難得今日嚟到上環 就search下附近有冇買大閘蟹嘅地方搵到呢間好似幾出名嘅老字號嚟到都見到前面有幾個人排隊揀緊蟹今次買咗4隻細嘅蟹公試下今年疫情下大閘蟹嘅供應少咗 價錢都高咗但呢度最細隻蟹公平均只係$50一隻職員好細心咁逐隻蟹篤下隻眼 證明全部唔係死蟹仲提我啲蟹要蒸20分鐘先食得呢個服務態度好值得一讚～之後會仲送咗一樽蟹醋 紫蘇葉同埋薑好貼心拎到返屋企如果唔係即刻整嚟食就要用濕布包住擺入雪櫃～之後照佢咁講蒸咗20分鐘之後就食得喇一開就係滿滿嘅黃色蟹膏 啲白色蟹膏食完仲有齒頰留香嘅感覺好滿足～～
中秋臨近，正正是大閘蟹旺季，自從幾年前食完八兩大閘蟹一直念念不忘，雌蟹食黃，雄蟹食膏，滿口蟹香，個人喜歡食大陸蟹，但因為唔太識貨怕比人呃買死蟹，好在香港有好多老字號，所以專程出上環搵歷史悠久、有名氣又有不同認證既廣隆行買。
９月一知道入左貨，立即whatsapp店主留貨16只6兩，13公，3母，師傅已經一早幫我挑選好存放，到店即取，方便簡單，拎貨的時候，店員仲悉心講解保存方法，送左張卡片仔怕我唔記得煮食方法，而且仲送左兩包配料（醋、薑、葉），方便我地兩班同事拎返去食，真係好貼心啊！
I bought from Groupon, 6 male crab of 44.5 两 at the price of $45 each(44% off from normal price) and 4 pcs of 3.53.9 两 male paid $33,shown in Groupon worth $66/ pcs. When I arrived, they asked me if I printed all the coupon, I said: no, other shops just scanned the barcode, why I need to print out. Then the lady and and guy in the shop gave me a black face. Started to scanned.When all done,they pick the crabs for me. For the $33 I paid, which in the Groupon showed worth $66, they picked from the fridge of $100 for 3, then I said: the advertisement you put on Groupon is not true. The real price is $100 for 3 and I paid$33 for each, so actually no discount at all. They kept quiet and didn't talk to me. For the 6 pcs of bigger ones, they picked 6 from the fridge of $260/ 斤. Don't want to calculate if it's correct and just want to leave the shop. The experience was really bad. Feel that I got cheated. Will never buy from them any more
一打開「臉書」, 就紛紛見到朋友們的貼圖, 大部分都充滿讓人口水直流的橙黃色蟹膏, 同為蟹迷, 真的很難抵檔!! 終於到上環老字號廣隆行挑選數隻與媽媽淺嚐一下.9月、10月是食大閘蟹季節, 到底雌蟹抑或雄蟹較多膏好吃呢? 經常聽到一句話「九月圓臍十月尖」, 就要雌蟹雄蟹各兩隻比較一下, 每隻蟹都用藍白色繩牢牢繫好.買蟹時會跟埋一支即食蟹醋、紫蘇葉、20分鐘後, 蟹就換上橙色衣裳啦. 生薑及黃糖, 食大閘必備!! 把蟹洗淨, 一鑊大滾水加紫蘇葉, 放入蒸隔, 然後把蟹肚向上, 是為了把膏困在蟹蓋內不致溢出而浪費.雖然說每隻同為4兩重, 但明顯地左邊兩隻雄蟹體積較大. 拆開繩就更加清楚分辨出雌蟹和雄蟹啦~ 上面那隻蟹肚為圓碌碌的就是雌蟹, 而下面那隻有錐形的就是雄蟹.以蟹黃來說, 雄蟹是較多及顏色較黃, 質地有張黏黏的, 蟹肉實淨. 就這樣就真正地嚐蟹黃的原汁原味, 不過我也沾了些薑粒蟹醋來吃, 更能帶出其的鮮味. 當中也會吃到透明白色狀的, 就是雄蟹的蟹膏啦, 口感有些特別, 又是滑嘟嘟一類.而雌蟹的蟹黃比雄蟹少, 但蟹膏就比雄蟹多, 雌蟹的蟹黃與蟹膏太過結實, 個人來說有點不太喜歡, 但蟹肉是比雄蟹美味.我認為今次這四隻都未算很爆膏/爆黃, 相信這月份的蟹會更好.大閘蟹始終是寒涼食物, 所以吃完就要喝碗黃糖薑茶驅驅寒.
廣隆行餐單提供粵菜, 廣東, 大閘蟹等推介美食位於上環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯，Booking訂位可以電話致電 28516821 查詢。
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廣隆行餐廳詳細資料：
- 廣隆行地址: 上環永樂街119號地下 Kwong Lung Hong, G/ F,119 Wing Lok Street, Sheung Wan
- 廣隆行電話: 28516821
- 廣隆行價錢: $101-200
- 分類: 粵菜, 廣東, 大閘蟹
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 廣隆行 Facebook
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