波羅密素食 荔枝角
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波羅密素食推介
今日星期六吃了$98午市自助餐。為什縻會說吃得出廚房製作素食有經驗? 因為我吃過幾間不同的素食自助餐廳, 他們的款式雖多, 但很多炸物的表現一直未如理想, 例如是春卷, 以往很多時吃到的都是炸得又燶又黑, 其實這樣是十分危害健康, 因為油炸過度的食物的致癌物含量都很驚人, 但是從波羅密素食的自助餐吃到的春卷則沒有這個問題, 他們的不但白雪雪顏色好靚, 而且吃下去非常脆身, 周不時都聽到鄰枱食客食春卷時發出清脆的聲音, 成品也很厚身, 是茶樓的級數, 並非小學生勞作, 所以我猜那是出自有經驗的廚師之手。其他炸物還有芋頭酥和小煎堆, 單從炸物的品質, 已經可猜到其他食物的製作不會馬虎到哪裡, 故此不逐一介紹。
荔枝角波羅密素食
| 餐廳分店 | 波羅密素食 |
|---|---|
| 地區 | 荔枝角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,素食,無肉餐單,酒樓, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
波羅密素食訂位
波羅密素食位於荔枝角區，詳細地址是荔枝角長義街9號D2Place一期3樓302舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。波羅密素食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐波羅密素食餐單包括有港式,素食,無肉餐單,酒樓等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。波羅密素食優惠
波羅密素食 評價 相片
今日星期六吃了$98午市自助餐。
為什縻會說吃得出廚房製作素食有經驗? 因為我吃過幾間不同的素食自助餐廳, 他們的款式雖多, 但很多炸物的表現一直未如理想, 例如是春卷, 以往很多時吃到的都是炸得又燶又黑, 其實這樣是十分危害健康, 因為油炸過度的食物的致癌物含量都很驚人, 但是從波羅密素食的自助餐吃到的春卷則沒有這個問題, 他們的不但白雪雪顏色好靚, 而且吃下去非常脆身, 周不時都聽到鄰枱食客食春卷時發出清脆的聲音, 成品也很厚身, 是茶樓的級數, 並非小學生勞作, 所以我猜那是出自有經驗的廚師之手。
其他炸物還有芋頭酥和小煎堆, 單從炸物的品質, 已經可猜到其他食物的製作不會馬虎到哪裡, 故此不逐一介紹。
有時貪d2 place人流少, 都會去果邊食飯。
有次經過3樓，聞到火鍋好香，原來呢間素食店有做火鍋放題，就約埋同事放工去食。
第一次食素刺身, 其實來來去去都係果啲味，都係染色蒟蒻，同海哲味道質感上大致係一樣唔係唔好食, 但唔會特別鍾意食，試過就算藥膳火鍋湯底，如題，聞落係好香，但食落就好淡，冇乜味話說在前，佢分量嘅好足嘅，選擇都唔少，豆腐、菇菇、同菜菜，唔會有大問題，仲有啲素肉素丸之類我地4個人，除左限量嘅刺身，每款都會俾好大份，有啲我地想試少少，在點菜紙上寫明半份, 佢都係照上一大碟來, 好大方水餃包得有啲鬆散最好係汽水都係任飲，我地反而飲左好多罐。
不過$188位連加一，食素邊爐，唔算平。
是日有人生日，帶左蛋糕來，但要收$100切餅費，即刻請佢幫忙雪住，唔喺佢度切。
可能係工廠區的關係，夜晚好靜，成晚連埋我地得3枱客。
我地訂枱7:30，任食限時兩小時，係一早講左，但佢最後40分鐘已開始提我地係食兩個鐘，要last order。
當時我地已冇再叫野, 只係打算食埋叫左嘅野點知搭正2個鐘, 待應即要求我地停止，即使我地已熄火，問佢可唔可以食埋煲裏面嘅野, 唔好浪費但都未獲接受咁冇法，唯有浪費左一啲食物，罪過罪過。
呢一日約左食素既朋友食Lunch，平時靠食肉瘦身既我，都需要一段時間做下心理準備。
我朋友聽到就話我低b，仲話依家d素食好靚好似肉既質感，又有肉既味道。
我即刻精神左，一秒。
我地叫左3樣野，咕嚕肉賣相同真既咕嚕肉冇分別！味道就係酸酸甜甜既汁，稠身既，每一粒都炒得好均勻，咬落口，係好飽肚既，無記錯係豆製品黎。
刺身拼盤呢個刺身拼盤真係心機之作，三文魚既紋理超級似！吞左都估唔到係卆咩整，但佢又有魚既味道，好出人意表！桂花糕甜品唔會太甜，夠清新，中和左咕嚕肉既heavy。
今次真係對素食改觀，希望下次多d人一齊食，試多d唔同既菜式la！
由於公司在附近，第四次來這間齋鋪吃午餐了。
有一次來吃遇著觀音誕，沒有做buffet,只有散叫，感覺buffet化算一點。
其實食物味道不差，但任食能夠試多元化的東西。
齋自助餐來說，食物也算多種類，有湯，有沙律，炸物，多士壽司，甜品，糖水。
只是瓜菜類也有十幾款，好像羅白，冬瓜，節瓜，苦瓜，茄子，生菜，白菜。
而飯麵類也有炒飯和伊麵。
而味道也不錯，個人十分喜歡那個焗薯蓉和多士，而餸菜也不覺油膩，間唔中吃也覺得清新。
吃到最後店員拿著一些鄧蛋問我們要不要，我們要了幾個，覺得味道也不錯，很有蛋味，很滑。
總結，這個buffet可以間唔中吃一次，因為絕對對得起價格。
新派素菜午市套餐平日及週末午市套餐不同收費，茶資亦按時段不同收費，晚市加小食費 「波羅密素食」是一家位於九龍荔枝角活化工廠大廈裡的素食餐廳，交通非常方便，從港鐵荔枝角站D2一出就是。
餐廳的內部裝潢簡潔，沒有一般「齋舖」的呆板，內裡吊了一些鎢絲燈作裝飾，如果不看店名，可能會以為是間新派餐廳。
裝修及燈飾都很有心思，座的位子大致舒服，燈光柔和，但網上的口碑麻麻，特別是服務方面。
我光顧當天是星期六，工廠區附近的人流不多，所以不用等位，亦未遇到服務員的表現有問題。
悠閒健康午市套餐 (平日HK$88、週六日假期HK$98) 供應時間11am2:30pm套餐包括餐湯、冷盤、主菜，配白飯及甜品茶資按時段不同收費 ▲餐湯一碗 (可選中或西湯，今日中湯是碗仔翅、西湯是薯蓉湯)▲〈冷盤3選1〉芝麻粉皮手撕雞 ~ 芝麻醬非常香濃好味，素雞肉也很有口感 ▲〈小菜10選1〉香城咕嚕肉 ~ 明明點的是日式芥茉沙拉骨 (見收銀單)，但來了咕嚕肉。
當中的骨是用竹蔗做的，味道和賣相都是咕嚕肉模樣，口感味道都不錯▲任點任食素火鍋、素壽司刺身、小食甜品HK$188/位，兩位起，入座起計2小時全日供應 (初一、十五停辦) 素雜錦魚生刺身拼盤只限一次，已包湯底
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波羅密素食餐廳詳細資料：
- 波羅密素食地址: 荔枝角長義街9號D2Place一期3樓302舖 Paramita Vegetarian Restaurant, Shop302, D2 Place One,9 Cheung Yee Street, Lai Chi Kok
- 波羅密素食電話:
- 波羅密素食價錢: $101-200
- 分類: 港式,素食,無肉餐單,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 波羅密素食 Facebook
更多波羅密素食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在BHC內有任何傳播的風險，BHC在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳BHC除了遵守預防及控制疾病的相關規例，BHC同時建議採取以下措施*BHC 黃, BHC 藍, (BHC 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
波羅密素食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內波羅密素食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳波羅密素食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
波羅密素食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳