雲南小鍋米線 荃灣
地址: 荃灣兆和街32號地下
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雲南小鍋米線推介
天呀，2020年真太令人心碎，身為在荃灣長大的人類，最喜歡的莫過於已結業的 #雄記魚肉春卷 米線和將結業的 #肥仔米線（哭）門口貼著海報說因疫情和業主不減租，終於也捱不住了，做到9月19日便光榮結業了，如想多吃一次，我覺得你現在要出門了，否則來不及，真的。其實我說不上有什麼特別好吃，但就是好吃在那個風味嗎？最主要是湯底的調配吧應該，味道很濃但從不覺得口乾。我喜歡吃酸辣、朋友M喜歡麻辣、朋友W 喜歡撈米線、我媽喜歡紅薯粉，好像沒有那一款是特別多人點的，就各有各市場。餸我推薦豬大腸和墨魚頭，墨魚頭超爽彈又很大顆，我身邊的人都愛點腩肉。小食最喜歡炸雞中亦，燒豬頸肉我也愛，其實蒜泥白肉和那個松花蛋都好好吃，天呀我要哭了。我期待肥仔米線會很快在附近開另一新店（祈禱）
荃灣雲南小鍋米線
| 餐廳分店 | 雲南小鍋米線 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 511 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
雲南小鍋米線訂位
雲南小鍋米線位於荃灣區，詳細地址是荃灣兆和街32號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雲南小鍋米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐雲南小鍋米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。雲南小鍋米線優惠
雲南小鍋米線 評價 相片
天呀，2020年真太令人心碎，身為在荃灣長大的人類，最喜歡的莫過於已結業的 #雄記魚肉春卷 米線和將結業的 #肥仔米線（哭）門口貼著海報說因疫情和業主不減租，終於也捱不住了，做到9月19日便光榮結業了，如想多吃一次，我覺得你現在要出門了，否則來不及，真的。
其實我說不上有什麼特別好吃，但就是好吃在那個風味嗎？最主要是湯底的調配吧應該，味道很濃但從不覺得口乾。
我喜歡吃酸辣、朋友M喜歡麻辣、朋友W 喜歡撈米線、我媽喜歡紅薯粉，好像沒有那一款是特別多人點的，就各有各市場。
餸我推薦豬大腸和墨魚頭，墨魚頭超爽彈又很大顆，我身邊的人都愛點腩肉。
小食最喜歡炸雞中亦，燒豬頸肉我也愛，其實蒜泥白肉和那個松花蛋都好好吃，天呀我要哭了。
我期待肥仔米線會很快在附近開另一新店（祈禱）
經朋友介紹食咗一次就上癮 成日都會想去食每次都會叫小鍋米線腩肉紫菜豬紅如果有朋友一齊食 就會叫埋佢個酥炸雞翼同埋吉列豬扒 酥炸雞翼好好食 一定要試好 而豬扒都好入味 應該係佢預先醃左每次都會叫凍利賓納
因為疫情，所以今次叫外賣返屋企食。
今次叫左‘腩肉雞絲麻辣米線’，麻辣小辣因為要10分鐘車程先返到屋企本身都好驚米線會冧晒，點知一食落口都係咁爽口店家係唔係見外賣而留手冇煮到咁冧身！湯底依舊係咁濃咁香咁麻辣雞絲索晒湯汁，啖啖肉同湯汁腩南依舊保持水準，肉片好爽身肥瘦平均食得出腩肉醃左好耐，好入味湯本身有配肉碎，唔好睇少跟米線既肉碎都食得出冇求其荃灣其實好多米線，但呢間，我一定會再食因為地點方便，又好味
今日和朋友到城門水塘行山，行完坐小巴落荃灣，行完一定要醫下肚，一落車見到這間米線，決定一試😀😀價錢合理米線一向是我的平價飽肚之選，今日叫了豬肚腩肉紅薯粉，米線🍜最重要就係湯底，肥仔米線這部分做得好惹味，而且好足料，芽菜，韭菜，碎肉樣樣齊，雖然略嫌有一點油膩，但實在太好味，我都忍不住多飲兩啖😅豬肚豬肚夠爽，彈牙，亦都好入味，雖然份量都唔少，不過每一粒都好細粒，如果切大粒少少，口感會更好呢腩肉腩肉亦都好入味，夠淋，都係果句，切大粒點就更好整體來講，這碗紅薯粉好惹味，濃濃的湯底實在令人上癮，但飲太多湯就會有啲鹹，所以我唯有叫杯凍檸茶🤪。
來到荃灣，真係有好多野食，其中荃灣最有名既，莫過於是人稱為米線之都既荃灣，曾經上網介紹過在荃灣兆和街有間好味既米線，想試試龍與鳳，約晚上八時左右，見到環境都可以，客人約坐了一半，我和女友就睇餐牌叫野食，我叫左個涼拌撈米線拼蘿蔔及雞絲，我女朋友就叫左酸辣小鍋米線拼腩肉及豬紅，好快就到了，我就覺得份量唔錯，涼拌米線入面本新已經有炸醬配搭，首先米線彈牙，雞絲有雞味，蘿蔔最正，好甜，我女朋友個碗腩肉正，豬紅正常，辣味好夠，我地叫左小辣，都覺得幾辣，下次可以叫幾小辣，總結來講會建議涼拌米線好啲，雞絲 蘿蔔 腩肉必叫，最後埋單$80。
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雲南小鍋米線餐廳詳細資料：
- 雲南小鍋米線地址: 荃灣兆和街32號地下 雲南小鍋米線, G/ F, No.32 Shiu Wo Street, Tsuen Wan
- 雲南小鍋米線電話:
- 雲南小鍋米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 雲南小鍋米線 Facebook
更多雲南小鍋米線相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在食包內有任何傳播的風險，食包在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳食包除了遵守預防及控制疾病的相關規例，食包同時建議採取以下措施*食包 黃, 食包 藍, (食包 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雲南小鍋米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雲南小鍋米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雲南小鍋米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雲南小鍋米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳