嘉豪酒家 上環
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嘉豪酒家推介
呢間老字號酒樓，喺上環呢頭都屹立左二、三十年歷史，我印象中係由我懂事以來已經見到佢😄以中上環呢頭嘅酒樓黎講，呢間酒樓嘅性價比絕對係非常高嘅，lunch hour～大中小點，都係維持喺$30內，而且茶位只係$8，非常之抵食！今日食咗叉燒包、雞扎、招牌蝦餃和鮮蝦燒賣特別值得一題，係佢個鮮蝦燒賣，真係有成隻蝦喺裏面，而且粒粒夠哂飽滿，上面鋪滿晒蟹子，舊式酒樓來講，呢款絕對係超班👍其他點心不過不失啦！服務方面，始終係舊式酒樓，佢哋人手唔夠，好多嘢都要自己黎，所以千祈唔好對呢度嘅Service有期望啊😄
上環嘉豪酒家
| 餐廳分店 | 嘉豪酒家 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 28158133 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,酒樓,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
嘉豪酒家訂位
嘉豪酒家位於上環區，詳細地址是上環皇后大道中328號中源廣場UG層，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嘉豪酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐嘉豪酒家餐單包括有粵菜,(廣東),港式,酒樓,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28158133 查詢訂座。嘉豪酒家優惠
嘉豪酒家 評價 相片
呢間老字號酒樓，喺上環呢頭都屹立左二、三十年歷史，我印象中係由我懂事以來已經見到佢😄以中上環呢頭嘅酒樓黎講，呢間酒樓嘅性價比絕對係非常高嘅，lunch hour～大中小點，都係維持喺$30內，而且茶位只係$8，非常之抵食！今日食咗叉燒包、雞扎、招牌蝦餃和鮮蝦燒賣特別值得一題，係佢個鮮蝦燒賣，真係有成隻蝦喺裏面，而且粒粒夠哂飽滿，上面鋪滿晒蟹子，舊式酒樓來講，呢款絕對係超班👍其他點心不過不失啦！服務方面，始終係舊式酒樓，佢哋人手唔夠，好多嘢都要自己黎，所以千祈唔好對呢度嘅Service有期望啊😄
今日同事生日，佢話想食海鮮，lunch食海鮮真系R晒頭，幾位同事商量左之後決定搵附近相熟酒樓幫手(嘉豪酒家），飲茶就飲得多，lunch食海鮮真系第一次。
酒樓幫我地預備左基圍蝦，羔蟹，(本來系奄仔蟹，不過休魚期所以無）大大隻基圍蝦，鮮甜爽口超大隻，爆晒羔嘅羔蟹，真系好少見甘大隻羔蟹，好似食緊咸蛋黃一樣，加埋紅醋真滋味，大家都食得好開心，食完隻大羔蟹已經飽左一半。
跟住再order多個抵食孖寶，蝦餃皇+雪菜火鴨絲炆米都系$78，真系超級抵，贊
因為近公司lunch我們經常都會在這裡飲茶所以同老闆都有啲熟，早兩日同事話想食羔蟹老闆就話幫我們安排，今日老闆就幫我們預備了一餐好豐富嘅午餐，白灼海蝦,油鹽蒸頂角爆羔羔蟹,另外再點了一個蝦餃加雪菜火鴨絲炆米，白灼海蝦鮮甜爽口彈牙,羔蟹真係超正本來老闆話想整奄仔蟹，不過原來是休魚期所以無過了休魚期再食，另外酒樓新出了一個粉麵點心孖寶~一個點心加一個炒粉麵都係七十八元真係超平，平時一碟炒野起碼都八九十元啦
嘉豪酒家 (上環)上環皇后大道中328號中源廣場UG層～～～週末約了仔西環住的朋友喝茶 朋友說週末很多茶樓都很擠 要等位等很久 朋友說之前喝過這家的茶樓 不用等位 點心很便宜 味道還不錯 我們就一起去試試看 到場之後發現果然不用等位 可是幾乎全場都是老人家 我們是全場最年輕的客人早茶點心確實比同區的便宜些 特別推薦大家吃他們的燒鵝麵 麵煮得爽口 燒鵝份量非常多 而且每塊都不會太肥 怕肥的小Q吃得非常安心啊 另外他們家的酸梅醬也很好吃！～～～推薦度：🔥🔥🔥🔥（5🔥最高）
昨晚去上環嘉豪酒家打边爐，火鍋爐火太猛，D 掣在枱糟内，跟本隻手伸唔入去襟，叫個高瘦白藍衫的樓面幫手睇下，佢話你自己攪掂佢啦，之後一走了之。
後來点了D 火鍋料，個短髮肥傳菜员見張枱很多空位都唔放，一手劈晒在茶几上，叫佢幫忙將D 食物放上枱不要放茶几，個話唔理你自己放，唔関佢事就走左真的態度差劣。
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嘉豪酒家餐廳詳細資料：
- 嘉豪酒家地址: 上環皇后大道中328號中源廣場UG層 Ka Ho Restaurant, U G/ F,328 Queen's Road Central, Sheung Wan
- 嘉豪酒家電話: 28158133
- 嘉豪酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,酒樓,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 嘉豪酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在立卡小廚內有任何傳播的風險，立卡小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳立卡小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，立卡小廚同時建議採取以下措施*立卡小廚 黃, 立卡小廚 藍, (立卡小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嘉豪酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嘉豪酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嘉豪酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嘉豪酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳