美富小食 美孚
地址: 美孚美孚新村第二期吉利徑
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美富小食推介
每星期都忍不住吃一次的車仔麵！我們總會叫三餸麵（年頭加價後盛惠HK$28），因為三餸麵會送贈一杯凍豆漿（不過夜晚有時已送贈完畢），於吃完辣辣的麵後，喝一杯覺得很窩心飽肚，滿足地離開！我們常選的餸是：炸魚皮、貢丸、牛腩、炸蝦卷（這個經常售罄！）炸魚皮最好要堂食才脆卜卜，如果外賣的話一定要另買獨立包裝的，可以泡入湯內才吃！而貢丸的質感亦很不俗，彈牙而不“林”，這個可是不容易在其他麵店吃到的質素呢！炸蝦卷就常常賣完，要下午時間才有，我不太理解和“炸”字有何關係，反正就是腐皮包著蝦膠粟米青豆。落單時可選擇“大、中、小辣”和要唔要“牛腩汁”另外此小店亦有外賣炸魚皮、魚片、魚蛋，很多附近居民亦幫趁的！
美孚美富小食
| 餐廳分店 | 美富小食 |
|---|---|
| 地區 | 美孚 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,小食店, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
美富小食訂位
美富小食位於美孚區，詳細地址是美孚美孚新村第二期吉利徑，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。美富小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐美富小食餐單包括有港式,車仔麵,小食店等美食，付款方式有付款。美富小食優惠
美富小食 評價 相片
每星期都忍不住吃一次的車仔麵！我們總會叫三餸麵（年頭加價後盛惠HK$28），因為三餸麵會送贈一杯凍豆漿（不過夜晚有時已送贈完畢），於吃完辣辣的麵後，喝一杯覺得很窩心飽肚，滿足地離開！我們常選的餸是：炸魚皮、貢丸、牛腩、炸蝦卷（這個經常售罄！）炸魚皮最好要堂食才脆卜卜，如果外賣的話一定要另買獨立包裝的，可以泡入湯內才吃！而貢丸的質感亦很不俗，彈牙而不“林”，這個可是不容易在其他麵店吃到的質素呢！炸蝦卷就常常賣完，要下午時間才有，我不太理解和“炸”字有何關係，反正就是腐皮包著蝦膠粟米青豆。
落單時可選擇“大、中、小辣”和要唔要“牛腩汁”另外此小店亦有外賣炸魚皮、魚片、魚蛋，很多附近居民亦幫趁的！
放工去了美孚行行，諗住搭車走時，見有車仔麵，送便食個下午茶，芥辣爆漿魚蛋+蘿蔔+河粉+牛腩汁，咁就24元，魚蛋表面暖，但內心是涼，唔曉爆，蘿蔔有渣無味，但夠林，河粉太碎，夾唔到，量少，牛腩汁有色無味，食完不開心，不滿足
車仔麵配菜選擇大路，必定有豬紅，豬皮，豬豚和魚旦。
一碗好吃的車仔麵可以說是由自己配搭出來，再加上店內自製的醬汁，口味正任由自己調配。
一般的麵底及餸菜已經非常足夠。
這晚天氣不太好，下著毛毛雨，便走到樓下隨便叫了三餸一麵的車仔麵外賣作晚餐。
選擇了豬腸，牛腩，魚旦，河粉配腩汁。
每次吃車仔麵必會點豬腸的。
這裡的豬腸炆得夠軟熟，入口幾乎即溶。
用的是豬小腸，腸內還含有一些肥油脂肪，污物冲得很乾淨，吃下很入味兼豐腴可口，不錯！這裡的牛腩略嫌差一點，牛腩比較碎，筷子大力一夾便散，吃下質感有點像牛肉粒，但勝在炆得夠腍而且五香味重，配上腩汁一起吃也很惹味。
魚旦份量比外面吃的多，有四粒而且很大粒的，是店內自家制的，魚旦吃下帶魚鮮味又爽滑又結實彈牙。
這裡還出售自家制的魚片，蝦卷和魚旦，味道不差，可以一試。
這次外賣並沒有要求湯另上，回到家，河粉依然保持彈性而且索了腩汁，吃下非常滋味。
自小喜愛車仔麵，今時今日，很難找到車仔麵，找到好味的車仔麵就更難了！食物：餸類選擇有很多。
豬腸好味，完全沒有污物；魷魚和魚蛋一樣爽口；豬皮入味；...還要加上自選辣汁程度，超好味。
午市仲送豆漿一杯，不過數量有限，送完即止。
環境：店子只有十多個位，迫迫的，所以外賣是唯一選擇。
服務：這些店子，不用說服務質數吧！...但最失望是回家一看，發現碗車仔麵少了我愛的豬紅呀！
由於素食原因, 要求湯底時特別說明清水湯底和素食身份, 三種配料選了生根,紫菜,豆卜搭米線, 共$21(送豆漿)可是送來的豆卜是含有魚肉! 餐單上和服務員並沒說明, 我查問時服務生竟辯稱我沒事先問,所以她沒說. 她不但沒道歉,還說成是我的問題, 只叫我把不吃的夾走, 又不肯煮過另一碗, 搞到我最後沒吃過任何東西,還浪費了金錢那里的服務生態度簡直離譜!!!
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美富小食餐廳詳細資料：
- 美富小食地址: 美孚美孚新村第二期吉利徑 美富小食,
- 美富小食電話:
- 美富小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 美富小食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在淺草屋內有任何傳播的風險，淺草屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳淺草屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，淺草屋同時建議採取以下措施*淺草屋 黃, 淺草屋 藍, (淺草屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
美富小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內美富小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳美富小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
美富小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳