逸夫書院學生飯堂 沙田
地址: 沙田香港中文大學逸夫書院地下
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逸夫書院學生飯堂推介
中大飯堂之多冠絕多間大學，但若非本科生及在該處工作，根本難以有機會品嘗各飯堂之美食。有學生警告我不要對學生飯堂抱有期望，但教職員餐廳則不妨一試。最近有一次偶然的機會走到中大逸夫書院，難得來到當然要探訪逸夫教職員餐廳。先論環境佈置，整個飯堂以中式酒樓作佈置，面積很小，只能容納不足十五圍圓桌，好比兩至三間書房的大小。但老闆劉生卻很有禮貌，服務周到，多番向我們推介其食材一概新鮮，難以在外間找到。再談食物，本月似乎主打韓式部隊鍋，然後又有二人套餐，兩飯兩餸兩湯更奉送糖水，價錢也不足一百元。我和友人點了一客部隊鍋(大概是二人份的)，再點了劉生推介的招牌拔絲肉眼根，不消一會便上菜。小編吃過幾次部隊鍋，感覺上這個鍋的材料還挺足夠的，以肉類為主，香腸片、午餐肉、五花腩等等。部隊鍋裡不能少了的當然是年糕、泡菜和韓式拉麵。要讚的是用料很足，價錢合理，且泡菜很香，湯的辣度適中，不太吃辣的人也可一試，唯一可以評的就是年糕相比外面專門店的未夠入味。不得不提的是那道招牌拔絲肉眼根，小編曾到東北一嘗，如今竟能在香港找到，感覺很親切。拔絲肉眼的表層黏黏甜甜的，咬下去會感到一層薄薄的脆皮，肉質也很軟，容易入口，我和友人一口接一口，根本抵受不住誘惑！老闆強調用料新鮮，價錢難免會較高，但我敢說是物超所值！
沙田逸夫書院學生飯堂
| 餐廳分店 | 逸夫書院學生飯堂 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,快餐店, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
逸夫書院學生飯堂訂位
逸夫書院學生飯堂位於沙田區，詳細地址是沙田香港中文大學逸夫書院地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。逸夫書院學生飯堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐逸夫書院學生飯堂餐單包括有港式,快餐店等美食，付款方式有現金付款。逸夫書院學生飯堂優惠
逸夫書院學生飯堂 評價 相片
中大飯堂之多冠絕多間大學，但若非本科生及在該處工作，根本難以有機會品嘗各飯堂之美食。
有學生警告我不要對學生飯堂抱有期望，但教職員餐廳則不妨一試。
最近有一次偶然的機會走到中大逸夫書院，難得來到當然要探訪逸夫教職員餐廳。
先論環境佈置，整個飯堂以中式酒樓作佈置，面積很小，只能容納不足十五圍圓桌，好比兩至三間書房的大小。
但老闆劉生卻很有禮貌，服務周到，多番向我們推介其食材一概新鮮，難以在外間找到。
再談食物，本月似乎主打韓式部隊鍋，然後又有二人套餐，兩飯兩餸兩湯更奉送糖水，價錢也不足一百元。
我和友人點了一客部隊鍋(大概是二人份的)，再點了劉生推介的招牌拔絲肉眼根，不消一會便上菜。
小編吃過幾次部隊鍋，感覺上這個鍋的材料還挺足夠的，以肉類為主，香腸片、午餐肉、五花腩等等。
部隊鍋裡不能少了的當然是年糕、泡菜和韓式拉麵。
要讚的是用料很足，價錢合理，且泡菜很香，湯的辣度適中，不太吃辣的人也可一試，唯一可以評的就是年糕相比外面專門店的未夠入味。
不得不提的是那道招牌拔絲肉眼根，小編曾到東北一嘗，如今竟能在香港找到，感覺很親切。
拔絲肉眼的表層黏黏甜甜的，咬下去會感到一層薄薄的脆皮，肉質也很軟，容易入口，我和友人一口接一口，根本抵受不住誘惑！老闆強調用料新鮮，價錢難免會較高，但我敢說是物超所值！
今日就黎左shaw can，聽講去shaw can食有湯嘅野就一定中伏，信不信由你。
喱度都算係環境清幽，望住個山食飯都幾寫意嫁。
咁我叫左雙餸飯($24)，要生炒骨同旺菜炒素丁，免費配一杯熱飲。
份量算係適中，一個女仔食啱啱好。
生炒骨最重要係個汁，但佢係嚴重唔夠。
啲生炒骨真係「骨」黎嘅，肉都冇啲。
旺菜炒素丁冇乜特別，只係個汁太油。
杯朱古力係超水準嘅。
有人話shaw can 朱古力好重口，但我就覺得奶同可可粉比例啱啱好，好香好滑，仲唔太甜。
朋友嘅薄燒牛肉飯，好似係$22。
塊肉都幾大塊，咁嘅價錢算係幾抵。
但想講佢杯凍檸茶真係好呃秤。
檸檬得2片仲好薄。
仲有，睇吓啲冰多得幾誇張。
不過算啦，整體唔算難食，學校canteen佢算係咁。
從來對學生飯堂沒有大期望，倒是早餐大多都正正常常，畢竟能起床吃早餐已經很侈華。
這天遇著早上的課，也懶得到和聲伍宜孫canteen便到shaw can和友人吃。
可是等待食物的時間要1015分鐘，若趕著上課便不太方便了。
9號餐雞扒加火腿蘿蔔糕熱朱古力 $19雞扒唔同舊Shaw Can要突發先有而且都係即煎! 不過舊蘿蔔糕係有啲細啦同埋杯熱朱古力又係略嫌重口9號餐吉烈魚柳加雙蛋多士熱菜蜜 $19價錢同舊Shaw Can差唔多 但就少咗啲 不過依個餐有舊Shaw can無嘅魚柳揀!! 好脆之餘仲夠熱 但杯熱菜蜜就略嫌重口
逸夫終於換左承辦商 梗系要試試佢啦!!睇落新飯商幾有心機 早餐吾再只有西式早餐 杯奶茶仲幾好味tim !!叫左個蕃茄烤雞三文治 $23少貴但幾好味 d雞脆脆的希望過左試用期質素都仲系甘啦!!
話說去shaw搵朋友就試下佢個can雖然d fd已經話左係一個大伏但我覺得咁難得去到cu咪試下囉我叫左個雞脾飯個雞脾一睇就知道係放左好耐既雞脾係硬ga放入口你會覺得佢唔似肉食完之後真係冇哂胃口......原來呢間係cu入面最難食ga can= =冇下次
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逸夫書院學生飯堂餐廳詳細資料：
- 逸夫書院學生飯堂地址: 沙田香港中文大學逸夫書院地下 Shaw College Student Canteen, G/ F, Kuo Mou Hall Amenity, The Chinese Universityof Hong Kong, Sha Tin
- 逸夫書院學生飯堂電話:
- 逸夫書院學生飯堂價錢: $50以下
- 分類: 港式,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 逸夫書院學生飯堂 Facebook
更多逸夫書院學生飯堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在California Pizza Kitchen內有任何傳播的風險，California Pizza Kitchen在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳California Pizza Kitchen除了遵守預防及控制疾病的相關規例，California Pizza Kitchen同時建議採取以下措施*California Pizza Kitchen 黃, California Pizza Kitchen 藍, (California Pizza Kitchen 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
逸夫書院學生飯堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內逸夫書院學生飯堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳逸夫書院學生飯堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
逸夫書院學生飯堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳