Barista by Givrés 中環
地址: 中環士丹頓街7號地舖
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Barista by Givrés推介
難得放假，梗係要去chill 下，spend左半日時間喺中環呢間cafe，入面嘅裝修同埋環境設計都好似外國嘅Cafe小店，唔講真係以為自己飛咗🤤🌍餐廳嘅食物以花系為主，brunch都加入牛油果為主題~Avo Bun Burger~賣相好精緻，用天然嘅色彩配搭出美味，牛油果內裏嘅餡料由自己選擇，我揀咗ham，牛油果嘅清新中和左當中嘅鹹味，味道好夾，而且水波蛋配搭菠菜，加入少許海鹽，整體調味剛剛好，咬落去蛋汁流晒出嚟🤤唔好以為一粒牛油果好似好細，其實食落非常有飽足感~Brownie & Rose~Brownie 啱啱焗起，熱辣辣加上朱古力味濃郁，外層有少脆嘅感覺，內裏則較濕軟，質感厚實~ Rose係花形嘅雪糕，外表非常美麗，口味可以自選，我揀咗開心果味，甜度不太高，卻帶有開心果的獨有香味，不至於蓋過brownie朱古力甜味~🤤Lavender latte~去Cafe點少得杯咖啡，我揀咗出邊比較少見嘅薰衣草味latte，驚喜嘅係latte上有少量嘅薰衣草花瓣作為點綴，賣相好有春天感覺，latte味道亦不會太甜，反而咖啡豆的香氣更加突出🤤
中環Barista by Givrés
| 餐廳分店 | Barista by Givrés |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 96590816 |
| 餐單 Menu | 西式,雪糕,乳酪,西式糕點,咖啡店, |
| 人氣指數 | 658 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Barista by Givrés訂位
Barista by Givrés位於中環區，詳細地址是中環士丹頓街7號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Barista by Givrés幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Barista by Givrés餐單包括有西式,雪糕/乳酪,西式糕點,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 96590816 查詢訂座。Barista by Givrés優惠
Barista by Givrés 評價 相片
難得放假，梗係要去chill 下，spend左半日時間喺中環呢間cafe，入面嘅裝修同埋環境設計都好似外國嘅Cafe小店，唔講真係以為自己飛咗🤤🌍餐廳嘅食物以花系為主，brunch都加入牛油果為主題~Avo Bun Burger~賣相好精緻，用天然嘅色彩配搭出美味，牛油果內裏嘅餡料由自己選擇，我揀咗ham，牛油果嘅清新中和左當中嘅鹹味，味道好夾，而且水波蛋配搭菠菜，加入少許海鹽，整體調味剛剛好，咬落去蛋汁流晒出嚟🤤唔好以為一粒牛油果好似好細，其實食落非常有飽足感~Brownie & Rose~Brownie 啱啱焗起，熱辣辣加上朱古力味濃郁，外層有少脆嘅感覺，內裏則較濕軟，質感厚實~ Rose係花形嘅雪糕，外表非常美麗，口味可以自選，我揀咗開心果味，甜度不太高，卻帶有開心果的獨有香味，不至於蓋過brownie朱古力甜味~🤤Lavender latte~去Cafe點少得杯咖啡，我揀咗出邊比較少見嘅薰衣草味latte，驚喜嘅係latte上有少量嘅薰衣草花瓣作為點綴，賣相好有春天感覺，latte味道亦不會太甜，反而咖啡豆的香氣更加突出🤤
平時大魚大肉得多，一星期入面點都要搵返一兩日食健康啲🧘🏻♀️，清清個身體，咁先可以繼續食🤗。
Barista by Givrés 坐落喺半山電梯既中段，喺正PMQ同大館既中間，岩哂行完過去坐下。
Avocado Bun Burger $128除左煙三文魚外仲可以揀Parma Ham/菠菜做餡，牛油果香氣豐腴🥑，口感厚滑，夾住煙三文魚同Cream Cheese食，鹹香味十足，而且仲無咁膩添😋。
隔離仲有粒靚靚水波蛋，實在太唔捨得篤爆佢，所以我食得變態啲，原粒咁放左入口😆，成口都係蛋香味，正！Rose Latte (+$25)玫瑰味唔算特別濃，但Latte好香好滑，隔離仲有杯清水比你飲完清下口添，好貼心😽！套餐價$25可以喺中環飲返杯Latte真係幾抵飲，仲可以邊飲邊望住啲電梯發牛逗，成件事Chill哂☕️。
Gelato $78一直好飲恨之前喺巴黎無食到Amorino🥺，依家喺香港食返！見到店員一瓣一瓣咁不啲Gelato，仲要配埋色🌹，好有心機。
我揀左士多啤梨、雲尼拿同開心果三隻味，士多啤梨味最突出，酸酸甜甜；雲尼拿都好香，仲食到啲雲尼拿籺😚。
不過Gelato真係好易溶，要食快啲。
又係少女心爆發既時間,今日係中上環附近發掘下有咩cafe既時間.見到有人係呢間拎住杯玫瑰花雪糕係店到行出黎超靚！即刻入去嘆返個tea.呢間餐廳都好適合素食人士同牛沖果愛好者黎食,餐牌上好多都有牛油果配搭可以揀.avo bun burger超豐富,以牛油果取代澱粉質成為burger既主體.牛油果原個上,切開兩半再係同間加上cream cheese,煙三文魚同韮菜.牛油果味濃郁,以綿密既口感化替平時麵粉既嚼勁感覺更清新健康.旁邊深粉紅色係紅菜頭英嘴豆泥及pastachio dukkah,豆泥入口香甜又陣陣豆香,面上既pastachio dukkah帶點孜然香及果仁脆口感,可以沾上牛油果食帶出香甜既味道.灑上薰衣草既poached egg,內裏流心蛋黃慢慢流出,配上煮好既波菜味道好夾又健康.Rose cold brew,係冷泡咖啡上加上玫瑰花碎外觀精緻.淡香既冷泡咖啡配上玫瑰花香估唔到都幾夾.Rose affogato內既gelato有好多款選擇,今次揀左坊間比較少見既開心果口味,gelato口感滑順及香濃.脂肪量較低,比傳統雪榚較為健康.係冰冷既雪糕加上熱espresso,半溶既雪糕中和左深培濃縮咖啡既苦澀味,同時濃縮咖啡亦降低中和雪糕既甜味,兩者融和得啱啱好.
A nice and cosy cafe in Central, they offered light brunch options, coffee, and ice cream. Handcrafted gelato rose is definitely their signature desserts!Matcha latte 🍵 The matcha flavour stands out, the sweetness is moderate.*NEW item*Avo Bun Burger 🍔 The presentation of the avocado looks good! The dish used a whole avocado 🥑, the avocado bun is filled with red cabbage. It’s served with a poached egg and spinach. The top of the avocado is sprinkled with some rose petals🌹, and the poached egg is sprinkled with some lavender petals.Squeeze some lemon juice and add a little bit of salt to the avocado can create additional flavour to it, the sourness could stimulate your appetite. The poached eggs cooked perfect, with runny egg yolk. The spinach is creamy.Handcrafted Gelato Rose🍦 Love the presentation of the ice cream!I’ve selected 3 ice cream flavours: mango, lavender and Hibiscus. The taste of lavender is sweet and fresh, it stands out among these flavours.
早排係中環見完客，之後就搵間餐廳坐低嘆番個Brunch~ 最後揀咗呢間Coffee shop，一入去就覺得啱晒文青人士去，店內環境和食物都很有特色，彷彿置身於外國！店外還有一幅可愛的壁畫，是個小妹妹張開口食雪糕，所以吸引不少遊人拍照打卡📷對於很喜歡食牛油果的我，這裏正合我意，很多食物都是用牛油果🥑——————————🔹Avo Bun Burger $128由於不想食得太飽，就揀這個Avo Bun Burger~牛油果作為漢堡包，中間是煙三文魚，旁邊有菠菜和水波蛋，未食已經好期待！一切開，發現牛油果內有鹹鹹的忌廉芝士，配上微鹹的煙三文魚，食起來一啲都唔寡；牛油果亦剛好熟，輕輕就切開了☺整體份量剛好，不會太膩，味道高級而美味👍🏼👍🏼🔸Lavender Cold Brew $50這裏的Lavender Cold Brew是招牌飲料之一，未飲已經聞到薰衣草的香氣，把乾薰衣草放入冷泡的咖啡，變得好健康，不會只有咖啡的苦味，適合配甜點飲😚🔹Waffle & Pistachio $75這裏的Gelato都很出名，所以食完brunch就叫了雞蛋仔和開心果雪糕🍦份量和味道真的大讚☺雞蛋仔剛剛出爐，外脆內軟，配上冰涼的雪糕，營造一冰一熱的口感～ 雖然放耐啲雞蛋仔會變得不太脆，但反而會更有蛋香味😳開心果雪糕甜度剛好，平時食慣水果味雪糕，今次可以食到特別口味（開心果味）真開心🥳
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Barista by Givrés餐廳詳細資料：
- Barista by Givrés地址: 中環士丹頓街7號地舖 Barista by Givrés, G/ F,7 Staunton Street, Central
- Barista by Givrés電話: 96590816
- Barista by Givrés價錢: $50以下
- 分類: 西式,雪糕,乳酪,西式糕點,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Barista by Givrés Facebook
更多Barista by Givrés相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在海達餐廳內有任何傳播的風險，海達餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海達餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海達餐廳同時建議採取以下措施*海達餐廳 黃, 海達餐廳 藍, (海達餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Barista by Givrés在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Barista by Givrés應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Barista by Givrés建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Barista by Givrés餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳