何蘭正 中環
地址: 中環雲咸街29號東方有色大廈2樓
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何蘭正推介
以舊式香港為裝潢主題，有舊式通花鐵閘、霓虹燈及吊扇等裝飾。餐廳提供多款本地和外國的手工啤酒，嗜辣者則可挑戰炸辣雞。
中環何蘭正
| 餐廳分店 | 何蘭正 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 23422224 |
| 餐單 Menu | 多國菜, 酒吧 |
| 人氣指數 | 836 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
何蘭正訂位位於中環區，詳細地址是中環雲咸街29號東方有色大廈2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。何蘭正幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐何蘭正餐單包括有多國菜, 酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23422224 查詢訂座。
何蘭正優惠
何蘭正 評價 相片
約咗朋友喺中環食飯，佢帶咗我嚟呢間新開嘅樓上餐廳，淨係個名已經非常鬼馬搞嘢😆；睇睇餐牌，菜式有啲都幾創新，咁我非常有興趣試吓呢間餐廳嘅質素😆我哋叫咗幾樣食物share： $158嘅「何蘭正式班尼迪克蛋，伊比利亞叉燒，菠蘿，溏心蛋，開邊長棍麵包」：Egg Benedict 耐唔耐就食，但係用溏心蛋同叉燒做就真係第一次試😆，賣相已經靚靚🤩，好特別😊；伊比利亞叉燒好有豬肉味，燒成叉燒非常甘香😋；溏心蛋好流心😋；成個組合好夾、食落好滋味😋；呢個「何蘭正式班尼迪克蛋」跟一小碗沙律，簡單新鮮好味😋 $168嘅「龍膽石班魚柳，芫茜，醃奇異果，皮蛋他他醬，薯條，漢堡包」：龍膽石班非常嫩滑，配芫茜同皮蛋他他醬感覺清新，仲要係漢堡包形式上，幾特別😋 $98嘅「格仔窩夫，花生吉士醬，焦黃煉奶，黑芝麻雪糕」：熱熱哋嘅窩夫配凍冰冰嘅黑芝麻雪糕，冰火口味好正😆 跟Main Course叫咗一個$30嘅「是日餐湯」，係「香辣白胡椒、白味噌鑽石蜆濃湯」，非常creamy兼有非常濃郁嘅胡椒味，仲用我喜歡嘅白味噌，呢個有小驚喜😋 叫咗杯$50嘅 Hojicha Latte, 有濃郁嘅焙茶味🍵😋呢度唔單止餐廳名字鬼馬得意😆，食物亦都高質，presentation靚靚🤩，會再嚟😋
真係「何蘭正」😆😆～～～呢間餐廳一直都想試， 咁啱佢最近搬咗新鋪，我立即約靚女一齊去。
新鋪就腳咗， 地方更寬敞🤩，仍然保留「鬼佬涼茶」呢個霓虹燈牌，另外落地玻璃上有好鬼型嘅繪畫，亦成為打卡位之一。
餐廳菜式大玩fushion， 最啱鍾意試新嘢嘅我😍何蘭正式班尼廸克蛋/伊比利亞叉燒原來將伊比利亞叉燒及溏心蛋，放喺長法包上， 溏心蛋上再淋上秘製班尼廸克醬。
招牌嘅比利亞叉燒真係無得頂，半肥瘦嘅叉燒，烤得香脆帶有香甜蜜味，肉嫩多汁。
叉燒同麵包中間仲有幾片菠蘿，酸酸甜甜，能解豬肉既膩。
溏心蛋一切開～～原來都係流心， 伴著秘製醬汁，都好惹味。
龍膽石斑魚柳/芫茜/醃奇異果🥝/皮蛋他他醬/漢堡包，配薯條 （$168）又芫茜又皮蛋😂 中西合璧， 魚柳炸得好香脆，外面乾身唔油膩，魚肉厚身鮮甜嫩滑😋 芫茜皮蛋同魚柳味道好夾，食落好香口。
巨大泡芙配菊花芝士忌廉/蜜糖蝶豆花（$98）原本唔係太大期望，但靚仔店員推介。
嘩～～～蒸籠上， 賣相靚到唔捨得食～～ 當你以為只得個樣😏，泡芙好脆口，入面有勁香又清新又軟滑嘅菊花芝士忌廉，唔太甜又唔膩，而上面就有用蜜糖蝶豆花做成嘅藍色絨毛，清甜又爽口😋雲呢拿棕樹糖冰咖啡（$58）香濃幼滑😚椰青龍井冷泡茶（$58）清甜解渴😋
中環既何蘭正，勁有feel既型格酒吧餐廳～都聽左好耐，點都要去一次既!! 不過因為搬左新鋪關係，新鋪未有酒牌，所以未能提供酒類飲品，唯有飲D特色Mocktail啦，是晚去左食晚飯，一直都係聽飲野居多，今次睇睇有咩食先!. .🥪法式焦糖女兒紅獅頭鵝肝燉蛋配牛油多士Foie Gras Creme brulee with Shaoqing wine w/ toast就咁睇個名都嚇死人XD 咁多野加埋，就係要試咁多野溝埋既效果🤣 賣相都唔錯～試一試燉蛋先，幾特別，鵝肝既鹹香，再配落帶點酒香既焦糖燉蛋，味道好特別，口感有層次，係好味既! 再配埋多士一齊食，真係好豐富!!..🍖伊比利亞叉燒班尼迪蛋、溏心蛋、何蘭正式荷蘭汁、鮮菠蘿、開邊法包Iberia char siu egg benedict, soft boiled egg, Ho Lan Jeng Hollandaise sauce, Pineapple, Baguette賣相好精緻，一碟有兩條法包，而每條法包載有一個蛋同3件叉燒，幾鍾意食個蛋，好正好軟! 叉燒不錯，不過我自己就覺得無菠蘿會夾D..🧀香煎北海道帶子、鮮流心牛奶芝士、九龍醬園江戶前醬油漬牛油果，異國風情酸辣汁Seared Hokkaido scallop with fresh Burrata, Soya curd avocado, Spicy exotic piquillo dressing好大既靚碟裝上3大粒香煎帶子，中間就係鮮流心牛奶芝士! 一督穿佢，流哂出來，撈勻來食好正，驚喜的是底下那一條條幼絲的牛油果! 哇真心第一次見薄絲既牛油果，吸收D醬汁勁入味! 好有創意..🥥越式椰子咖啡沙冰Viet Coconut Coffee Slush睇名都覺得特別，叫左呢杯試下，味道真係好OK!! 椰子味唔會死甜，配埋特有的越南咖啡調製成沙冰，好解渴啊!! ..呢度坐得幾闊落，而且都幾多影相位，有好多霓虹燈裝飾，大家又可以去影相打卡了
何蘭正終於在新地址回歸😎今次環境更舒適、裝修同樣有特色👍🏻適合一眾型男索女來打卡！而食物都有很大的進步🤤👉🏻食物: 4.4/5▪️黃金脆炸雞必點之選💯🤩店員高度推薦，絕對會食過翻尋味😝嚐過後果然水準甚高！粉薄皮脆，肉質嫩滑有肉汁！▪️香煎澳洲牛臉肉沙嗲金菇漢堡包牛臉肉超高質👍🏻肉質厚面嫩，加上豐富的膠原，令整個口感又軟又糯🤤牛魔王表示十分滿意🐮沙嗲汁香濃惹味，如果份量多些會更加分！▪️24小時慢慢烤伊比利亞叉燒豬油撈飯豬油撈飯一如既往般香滑，但不會覺得油膩。
👍🏻叉燒肉質軟嫩但略甜。
▪️菊花芝士忌廉泡芙非常新奇有驚喜的配搭🥰👍🏻淡淡清香的菊花味，與芝士竟然不謀而合！不過個人一向不太喜歡泡芙，希望之後可推岀菊花芝士蛋糕😝
揮別舊的才會有新的到來正如何蘭正的經典菜式加入新元素 味道更昇華了❤️中西合璧的burrata cheese 搭上酸鹹的荀絲、輕煎的帶子刺身 作為今天的starter 很刺激味蕾 $168經典24小時慢煮伊比利亞叉燒配上香蔥豬油撈飯$178濃郁的飯香一口半肥瘦叉燒果然是招牌菜可以另加$70 配西班牙肥鴨肝侍應強烈推介這個巨大泡芙配菊花cream cheese $98顏值相當高 表面的蝶豆花絨毛口感很可愛點下去吧 旁邊的女生會很喜歡💕再來是椰青龍井冷泡茶$58味道是淡淡的椰子味，茶的味道會比椰味重 剛好平衡餐點的濃味裝潢很港式 讚喔👍🏻以下menu
何蘭正餐單提供多國菜, 酒吧等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 23422224 查詢。
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何蘭正餐廳詳細資料：
- 何蘭正地址: 中環雲咸街29號東方有色大廈2樓 HoLanJeng, 2/ F, L K F29,29 Wyndham Street, Central
- 何蘭正電話: 23422224
- 何蘭正價錢: $101-200
- 分類: 多國菜, 酒吧
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 何蘭正 Facebook
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