盈暉燒味至尊 大角咀
最後更新:
盈暉燒味至尊推介
於2003年開業的燒味連鎖店,07年獲邀到澳門威尼斯人渡假村開分店,燒味每天製作。
大角咀盈暉燒味至尊
餐廳分店 | 盈暉燒味至尊 |
---|---|
地區 | 大角咀 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,Food,Court, |
人氣指數 | 428 |
價錢幾錢 | $50以下 |
盈暉燒味至尊訂位
盈暉燒味至尊位於大角咀區,詳細地址是大角咀海庭道18號奧海城二期地下大食代,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。盈暉燒味至尊幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐盈暉燒味至尊餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,Food,Court等美食,付款方式有現金付款。盈暉燒味至尊優惠
盈暉燒味至尊 評價 相片
之前因相機的記憶卡問題,而令在下遲了吃甜品,加上相機就快無電,於是走到奧海城的Food Court 把相機弄好,還好的是在下還有後備的電池和記憶卡,才能拍照。
既然來到奧海城,來一個較簡單的晚餐,來到後已經差不多八時,在選擇下選了這間燒味飯店,吃一個簡單的叉燒飯好了。
叉燒飯是在下由細吃到大,也是在下甚為喜愛,不知道這裡做得怎樣呢?不單只是叉燒飯,還有例湯,這例湯不知道是甚麼名堂,只是有點冬瓜的味道,但卻有花生在內,而且味道較淡和有點味精但不多,有例湯還是好過沒有。
叉燒飯裡的叉燒,蜜味是足夠且份量不少,而且很甜,但是燒不夠鬆化,叉燒肉質較腍但不嚡。
也許因為叉燒腍而沒有嚼勁,也看不到燒燶邊位,叉而且是全是瘦叉燒,是在下的愛好。
然而可惜的是叉燒較為普通了一點,未能完全滿足在下。
米飯方面卻有點濕潤,而且不是粒粒分明,有點黏住的,如果再多水一點的話,必定是黏在一起,成為飯球。
生菜灼得較腍,如果可以灼得爽口一點的話,味道更佳,不過灼得腍也是另一種的口感吧。
在下沒有為生菜加添蠔油,雖然味道會寡了一點,但這是健康一點的,不會吃得太膩。
整體味道實屬一般,不至於說是難吃,但是也非好味,只是極為普通了一點。
如果叉燒燒得有燶位也做得不太腍的話,味道會好一點的。
極普通的叉燒飯,不可以有太高的要求,不過,在大食坊和其他的食肆比較,就會遜色一點,師傅斬俾我的叉燒全是瘦的,正合我心意,如果有人喜歡半肥瘦的話,就變得很韌了!因為太餓,食了一半才拍!不好意思啊!
您對於大角咀餐廳「盈暉燒味至尊」有何comment?
盈暉燒味至尊餐廳詳細資料:
- 盈暉燒味至尊地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期地下大食代 Glorious BBQ King, Food Republic, G/ F, Olympian City I I, No.18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
- 盈暉燒味至尊電話:
- 盈暉燒味至尊價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 盈暉燒味至尊 Facebook
更多盈暉燒味至尊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在佐敦咖哩屋內有任何傳播的風險,佐敦咖哩屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳佐敦咖哩屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例,佐敦咖哩屋同時建議採取以下措施*佐敦咖哩屋 黃, 佐敦咖哩屋 藍, (佐敦咖哩屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
盈暉燒味至尊在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內盈暉燒味至尊應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳盈暉燒味至尊建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
盈暉燒味至尊餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳