醉榴香 銅鑼灣
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醉榴香推介
中秋佳節，大家都送下月餅，肥髀收到嫲嫲送嘅超強勁榴槤月餅！今晚正日我同佢一齊食！冰皮榴槤月餅：獨立包裝，撕開包裝已經有好勁榴槤味，冰皮粉紅色其實幾恐怖，冰皮軟熟！榴槤餡基本都係榴槤打成嘅cream，好滑又唔會太甜！鍾意榴槤嘅一定意！中秋節快樂
銅鑼灣醉榴香
| 餐廳分店 | 醉榴香 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
醉榴香訂位
醉榴香位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈17樓全層，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。醉榴香幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐醉榴香餐單包括有新加坡菜,甜品/糖水等美食，付款方式有現金付款。醉榴香優惠
醉榴香 評價 相片
中秋佳節，大家都送下月餅，肥髀收到嫲嫲送嘅超強勁榴槤月餅！今晚正日我同佢一齊食！冰皮榴槤月餅：獨立包裝，撕開包裝已經有好勁榴槤味，冰皮粉紅色其實幾恐怖，冰皮軟熟！榴槤餡基本都係榴槤打成嘅cream，好滑又唔會太甜！鍾意榴槤嘅一定意！中秋節快樂
中秋將快到了, 今年想有新嘗試, 想吃榴槤月餅渡中秋佳節, 雖然我不是榴槤的粉絲, 但亦被它香濃的味道所吸引着。
醉榴香創於2005年, 它於馬來西亞自設果園, 所有榴槤果肉沒有加任何添加劑, 所以可以放心進食。
它共製作了8款不同味道, 以供客人選擇:最後我選擇了迷你D24榴槤冰皮月餅($200), 包裝有鐵罐和環保紙盒2種, 我是環保的支持者, 所以選擇了紙盒。
目錄上說最佳品嚐方法是從冰櫃裡取出待10分鐘解凍, 但我放在室溫15分鐘仍未溶雪, 於是我等待45分鐘, 這狀態會好些, 但咬落去仍然有小量冰粒, 可能因為榴槤果肉的密度低容易藏着水氣, 所以我建議等待60分鐘才進食會好一些。
打開包裝膠袋, 已聞到香濃的榴槤香味, 咬一口感到軟綿綿的冰皮和啖啖榴槤果肉滲入口中即溶化, 味道剛好不算過甜, 但份量略為細。
要數近年較出名的榴槤月餅..一定非'醉榴香'莫屬..它們除了出名'好吃'..還出名'貴'..六七百蚊一盒榴槤月餅..坦白..真的令人卻步又好奇~最基本的那款'黃色'..往年我已經買過..已經覺得很好吃..所以心中有萬個不明白..六七百蚊那盒可以有多好吃呢??今年團購好好..竟可給我們單個購買..我揀了藍色那款買了一個..團購價hkd 169/個..即使團購價169 x 4的話..藍色這款都要六百幾蚊一盒..不團購就更>~<..難得可以買一個..就豪一次啦..(其實hkd 169/個..我都覺得有點貴..不過好奇心驅使下..買啦買啦..) 回家後..老公很期待的當晚即吃..藍色外形有點怪..有種是否入得口的感覺??一切開已湧出香濃的榴槤香..入口很似乳酪般幼滑..真的有別於大班美心那些'榴槤冰皮月餅'..明顯入口不漏..老公像發了狂一樣..吃不停口..不是我叫住他..他似乎想一次過吃完整個(癲了>~<)..結果都要吃完半個有多才肯收手..不過第二晚已經給他完全ko了.. 另外..我亦以團購價hkd 238買了一盒'黃色'最基本那款..或者是我膚淺吧..其實我覺得黃色已經很好吃..很香很似在吃榴槤雪糕一樣..而且亦是入口不膩的..很易會一件吃完接一件..原本我是打算分一個給奶奶和一個給媽咪的..結果當然整盒給我家的榴槤精老公ko了啦..下年我多買一盒好了..記得記得一定要放冰箱..只要吃前十五分鐘放進雪櫃格就可以..我上年試過在city super買了一盒'黃色'給奶奶..當時我又不知道原來要放冰箱..所以沒有提醒奶奶..結果整盒壞了..嗚..浪費金錢>~<整體來說..如果你和我一樣..只係普通人..有點喜歡吃榴槤的話..真的..買'黃色'已經可以吃得很滿足..'藍色'嘛..買一個來試是ok的..但一盒真的太貴了..我今年八月頭在團購買了'黃色'一盒..弊處在於一定要八月頭取餅(今年九月八日中秋節)..但到期日是十二月三十的..放心..之後我在八月尾'一田'見到..'黃色'一個都要hkd 100/個呢..所以..團購真的平很多~只是要早點拿回家囉..另外..今次到了'醉榴香'銅鑼灣的專門店取餅..眼見全店是有多款榴槤製品的..我和老公買了榴槤雪糕一試..hkd 49..um..榴槤香是有的..不過又覺得好像不太值hkd 49..市面上多間雪糕店所做的榴槤雪糕好像都比它出色而又較便宜呢..說到底..如果你是榴槤精..來這裡一定能滿載而歸^o^太多款式了..
一年一度中秋節又點少得食月餅賞月呢個環節呢？上年各試過 D24 及貓山王月餅，始終是貓山王印象最深刻。
所以呢今年買了一盒和家人分享。
果然味道保持一貫水準，味道甘香，榴槤味濃郁，齒夾留香，令大家接二連三品嘗。
正正正!!!!!!
近日，月餅廣告大行其道，其中一個比較令人關註的，就是一家專賣榴槤月餅的《醉榴香》。
若大家是一個撈電視汁的人，或是到過美食博覽及遊走於銅鑼灣廣場或長沙灣廣場的人士，都會對《醉榴香》有一定的認識。
未到其店，先聞其名，我們就是看了廣告才得知他們是一家新加坡的公司，主要售賣馬來西亞的榴槤產品。
向來，我們在一般超市及街市見到的榴槤，是泰國的出品，而且是以《金枕頭》為上品。
可是，好多去過南洋國家的朋友回來說，馬來西亞的榴槤比起泰國的更加好食，其個子小小的，但香味勝過金枕頭，當中的上品，就是馳名的《貓山王》。
這一家《醉榴香》，marketing 做得非常之好，趕得上在中秋前開業，以冰皮榴槤月餅來打開其宣傳攻勢，而我就來廣告商的力量同榴槤的魅力之下，一早去荔枝角店買了月餅券，到臨近中秋前的一星期，才去銅鑼灣店取貨。
《醉榴香》的月餅，以不同的榴槤等級分類，有D24、臼籽、貓山王、D13、金鳳凰、葫蘆、皇室、牛油王及XO榴槤，分類之多，相信只有新加坡及馬來西亞人才能夠知曉。
而且，月餅的價值也算是不非，是次牛刀小試，我由最為平民的D24開始。
好多人一想起冰皮，便會與迷你月餅混為一談，但《醉榴香》採用了傳統的月餅鐵盒，一盒4個正常 size 冰皮月餅，而且是獨立包裝，十分之衛生。
D24榴槤月餅的主體顏色是黃色，月餅的中央印有一個《醉》以示品牌。
冰皮月餅，皮的感覺其實只是一般，如你是一個榴槤的痴迷，這一個月餅的內餡就絕對能夠滿足你的需要，因為冰皮的下層，就是純榴槤果肉，味道香的榴槤肉漿，就像是把新鮮的榴槤放入口的一般。
若是冰食，就等同吃冰過的榴槤肉一般，又凍又香，而且馬來西亞的榴槤，比起泰國的來得更甜，入口的奶油感覺更佳。
如果要比冰皮，這《醉榴香》的冰皮絕對不是優勝者，但這一個月餅，確實是非常之特別，平常食的冰皮，都會把五花百門的餡料製成果凍或乳酪再以冰皮包裹。
但以純榴槤果肉，入口就是滿嘴榴槤香，舌頭說給我聽，我正在吃榴槤，而這一個也許就是《醉榴香》想帶給你的陶醉感覺。
您對於銅鑼灣餐廳「醉榴香」有何comment？
醉榴香餐廳詳細資料：
- 醉榴香地址: 銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈17樓全層 醉榴香, 17/ F, Circle Plaza,499 Hennessy Road, Causeway Bay
- 醉榴香電話:
- 醉榴香價錢: $50以下
- 分類: 新加坡菜,甜品,糖水,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 醉榴香 Facebook
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為減低冠狀病毒病在超級快餐內有任何傳播的風險，超級快餐在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳超級快餐除了遵守預防及控制疾病的相關規例，超級快餐同時建議採取以下措施*超級快餐 黃, 超級快餐 藍, (超級快餐 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
醉榴香在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內醉榴香應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳醉榴香建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
醉榴香餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳