Docle 慈雲山
地址: 慈雲山毓華里16號慈祥大廈地舖
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Docle推介
我第一次寫食評不得不高度稱讚這一間餅店，話說我哋六個人一起晚飯，但當中需要同兩個朋友仔慶祝生日，如果做兩個蛋糕就食唔晒好浪費，我就同老闆講有咩辦法呢？點知突然老闆講話可以一個蛋糕做兩面唔同款式😳😳我的女仔朋友喜歡史迪仔我的男仔朋友喜歡龍珠 老闆最後非常貼心幫我做咗兩面蛋糕價錢非常之平，裏面是黑森林底，無論生果,蛋糕味道同埋口感絕對冇得輸😋😋我影咗啲圖片俾大家睇，呢個蛋糕真係靚到不得了😍大家可以放心去幫襯你哋一定唔會後悔🤗我以後只會幫襯你這一間店💕
慈雲山Docle
| 餐廳分店 | Docle |
|---|---|
| 地區 | 慈雲山 |
| 電話訂位 | 55481183 |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水,西式糕點, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Docle訂位
Docle位於慈雲山區，詳細地址是慈雲山毓華里16號慈祥大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Docle幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Docle餐單包括有西式,甜品/糖水,西式糕點等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55481183 查詢訂座。Docle優惠
Docle 評價 相片
我第一次寫食評不得不高度稱讚這一間餅店，話說我哋六個人一起晚飯，但當中需要同兩個朋友仔慶祝生日，如果做兩個蛋糕就食唔晒好浪費，我就同老闆講有咩辦法呢？點知突然老闆講話可以一個蛋糕做兩面唔同款式😳😳我的女仔朋友喜歡史迪仔我的男仔朋友喜歡龍珠 老闆最後非常貼心幫我做咗兩面蛋糕價錢非常之平，裏面是黑森林底，無論生果,蛋糕味道同埋口感絕對冇得輸😋😋我影咗啲圖片俾大家睇，呢個蛋糕真係靚到不得了😍大家可以放心去幫襯你哋一定唔會後悔🤗我以後只會幫襯你這一間店💕
之前食過佢既tiramisu濃濃既咖啡味 鬆軟既蛋糕已經令我成日心思思想再食😋(藍莓cheese cake同朱古力蛋糕都買過 但自己冇食）有次放工肚餓 諗住獎勵自己爽下買左兩件😂 完全唔滯重好滿足可惜之後冇再經個到去過其他大型連鎖店食tiramisu都係冇慈雲山呢間小店docle咁岩口味(個人鐘意tiramisu入面有浸濕左咖啡既手指餅/蛋糕😻 而唔係重魚膠粉偏彈既tiramisu）今晚食完晚飯經過 飽住肚都要再買返件🐷d租金咁貴 廿幾蚊算抵睇得出staff用心整餅p.s 第一次開post純粹呢間小店唔好執粒等我得閒都有得再填下口癮😩
本來在旁邊越式食店等外賣午餐的我，等吓等吓，望吓望吓，看到這間小店有男友愛吃的New york cheese cake。
上網openrice 一下，原來是新店，暫時還沒有一篇食評。
雖然越南午餐同西式甜品的配搭南轅北轍，但貪吃的我還是買了New york cheese cake ，芒果布甸，同店員推薦的比利時朱古力蛋糕回去。
本來我對朱古力蛋糕沒有特別的喜愛，但吃下第一口的蛋糕後覺得蠻有驚喜，沒有重甜，滿口是香濃的可可味，口感幼滑，多吃幾口也不膩(連吃完new york cheese cake 的男友也一來偷吃幾口，有點後悔沒有多買一份。
因為很少去慈雲山，而且價錢也不過20幾蚊。
)雖然這是一家小店，希望師傅繼續用心經營。
亦因為這份小店的驚喜同落order前看到師傅專心切蛋糕的模樣，小妹寫了第一篇的食評。
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Docle餐廳詳細資料：
- Docle地址: 慈雲山毓華里16號慈祥大廈地舖 Docle, G/ F, Che Cheung Building,16 Yuk Wah Cres, Tsz Wan Shan
- Docle電話: 55481183
- Docle價錢: $50以下
- 分類: 西式,甜品,糖水,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Docle Facebook
更多Docle相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在潮膳內有任何傳播的風險，潮膳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮膳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮膳同時建議採取以下措施*潮膳 黃, 潮膳 藍, (潮膳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Docle在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Docle應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Docle建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Docle餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳