Luna Cake 銅鑼灣
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Luna Cake推介
有1日見到朋友Facebook post 左這個蛋糕，就好想試。正好用來做我的生日蛋糕。好香玫瑰味但就冇咩荔枝味，問題不大。因小妹是玫瑰味食物的愛好者。上層玫瑰下層芝士，又幾夾幾好味。
銅鑼灣Luna Cake
| 餐廳分店 | Luna Cake |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28810113 |
| 餐單 Menu | 日本菜,甜品,糖水,西式糕點, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Luna Cake訂位
Luna Cake位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓P429室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Luna Cake幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Luna Cake餐單包括有日本菜,甜品/糖水,西式糕點等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28810113 查詢訂座。Luna Cake優惠
Luna Cake 評價 相片
有1日見到朋友Facebook post 左這個蛋糕，就好想試。
正好用來做我的生日蛋糕。
好香玫瑰味但就冇咩荔枝味，問題不大。
因小妹是玫瑰味食物的愛好者。
上層玫瑰下層芝士，又幾夾幾好味。
我一向不太喜歡食月餅，不論傳統或冰皮，總是覺得太滯膩，但又想在中秋節嚐一點甜，所以今年就選了Luna Cake 原味芝士蛋糕 ($188)，和家人一起芝味賞月應應節~圓盒包裝size 是剛剛好，不過剩餘過多空位，拿回家時蛋糕就不會變形。
蛋糕口感綿滑，cheese cake 芝味十足，濃郁之餘亦不會太膩。
我最愛雪於冰格內，雪完會變成芝士雪糕的質地，蛋糕質地較實心，冰凍透心涼，香濃的芝士味中透出微甜奶香~
說起luna, 已經吃了45年吧, 以前最多去的是銅鑼灣St. Paul醫院對面的分店, 不單止有cake吃, 還有不同天然茶類, 更有雜誌供客人閱讀, 絕對是我消磨假日的好地方!後來結業了, 世貿中心的分店不是十分常去, 因為不是CAFE, 是只供外賣的分店! 即使想即買即食, 都比較困難, 因為店內實在沒有空位讓客人站著吃!十分可惜!大概因為這原因吧, 客人多會選擇旁邊有座位的咖啡店! 其實呢...luna的蛋糕很有來頭, 強調日本空運的!主打芝士蛋糕(很少蛋糕店只主打芝士), 使用上兩款芝士, 一款濃郁些, 一款清淡些, 實行口感幼滑的芝士二重奏。
這兒的店員沒有多加介紹, 但我記得銅鑼灣St. Paul醫院對面的分店的店員曾積極介紹: luna所有芝士蛋糕均以天然材料製作，無添加任何增味劑、人工色素、人造糖或防腐劑。
因此, 在吃甜品時, 心理上都感覺好一些!今天選了外型最少女感覺的 "Berry Berry芝士蛋糕" ($42一件) , 顏色很像櫻花, 入口不算很酸, 有些像益力多的感覺!不會太膩, 芝士很具空氣感, 十分軟身, 如吃軟雪糕的感覺!如果買大個的話, $208(5吋), $298(6吋), $458(7吋), $668(8吋), 可以加生日牌(只限6吋以上)!下次生日一於訂一個, 呵呵!
近排的飲食熱話芝士, 我當然也要追一下潮流去食"士", 但今次選擇不是熱食(芝士撻), 而是這間北海道混其他地方芝士的芝士雪蛋糕, 跟店員的指示, 回到家在室溫放一下才吃(因它是急凍的), 切開內裡感覺鬆軟, , 食落口感似雪糕又似蛋糕, 芝士味道ok, 不太膩, 有芝士香氣, 温和的奶甜味, 正!, 食一下凍的也不錯...
今日放假，買定蛋糕接肥髀校車，呢間嘅蛋糕未試過，落車又近，入到商場搵到間店，地方都幾隔涉，剛剛比扶手電梯擋住（唔係上網搵定地址都未必搵到！地方細，只有一個雪櫃加一個收銀櫃，我來到時雪櫃有8款餅（每款一件），仲有另一位客人揀餅，佢只買一件，我見店員攞咗雪櫃內其中一款包比佢，嗰刻我心唸，唔係每款只淨一件咁好賣啩？我埋去店員，佢好親切咁問我係唔係第一次幫襯，係嘅比我試下「原味芝士蛋糕」，試食都好精緻，一個小紙兜盛載住一小塊切餅，再用瓦碟盛住小紙兜，比埋一支小膠匙我食，味道好滑，日本芝士唔會好濃，佢再問我想要一個裝定一件裝蛋糕，個裝會抵食啲，因為我想試多一款味道，所以要件裝，佢再教我返屋企解凍嘅方法會最好味！然後包好再比我！個鮮黃色紙盒好靚！原味芝士蛋糕（$40）好軟滑，芝士味唔濃，食落好輕盈！檸檬芝士蛋糕（$40）檸檬味重，好清新，芝士味唔覺！不過蛋糕比較乾！爭啲！蛋糕價錢唔平！而且好精緻，不過店員好親切細心解說！加分！
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Luna Cake餐廳詳細資料：
- Luna Cake地址: 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓P429室 Luna Cake, Shop P429, P4/ F, World Trade Centre,280 Gloucester Road, Causeway Bay
- Luna Cake電話: 28810113
- Luna Cake價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,甜品,糖水,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Luna Cake Facebook
更多Luna Cake相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在正冬火鍋料理內有任何傳播的風險，正冬火鍋料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳正冬火鍋料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，正冬火鍋料理同時建議採取以下措施*正冬火鍋料理 黃, 正冬火鍋料理 藍, (正冬火鍋料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Luna Cake在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Luna Cake應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Luna Cake建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Luna Cake餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳