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138廚房灣仔

最後更新: 2024-04-27

138廚房推介

食過一次,我諗都唔會有下次...見佢$78任食(semibuffet)咁抵,咪諗住試下law...點知咁就中招la...佢包一個main course,一個dessert同一個drink...其他都係任食...先講個main course...我地2個人叫左一個牛,一個羊...個牛都ok...但個羊就...><...跟住到個湯...有2款揀,我地食果日係周打湯同羅宋湯...周打湯我無試過,所以唔知咩味,但據講就係好普通o既忌廉湯...而個羅宋湯呢...係好油好油...成層油o係面...隔左一層都仲係好油...飲左2啖已經無再飲...之後就到任叫果part...除左粉面之外,基本上都試勻晒...真係好細份...e.g.叫一份魚旦...係估都估唔到佢連一粒都無...一份=半粒...可以話係好事...唔洗食咁多,可以試多d其他野...佢個鴨胸唔...但其他就麻麻...完全無意慾要encore...不過試晒咁多款都已經夠飽...最後就係個甜品...到我地叫果時已經得返2個choices...一個係涼粉...另一個係腐竹糖水...個涼粉我無食,但相信應該都無乜特別...腐竹糖水...得個甜字...><...個人認為唔係咁好食law...但要論抵唔抵食,其實都叫ok gei...

灣仔138廚房

餐廳分店	138廚房
地區	灣仔
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,
人氣指數	445
價錢幾錢	$50以下

138廚房訂位

138廚房位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道138號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。138廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐138廚房餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。

138廚房優惠

138廚房評價相片

今日落大雨~book左138食自助~可能有雨間野好少人~所以d服務好快同好~我知道有呢間野係因為有fd話好抵食~食完之後真係好抵~有主菜又餐湯又甜品重有40幾樣小食任食~質素都吾係差~只係真係好細碟~但叫多幾次就ok~以佢78人頭黎計另加一~真係超班拉~

我同男友原本諗住去灣仔元神食大件三文魚架,點知年初三仲未開門,又諗唔到食乜好,於是沿住灣仔道行,見到呢間店好似幾多人食,價錢亦相宜,$68一位任食兩小時,所以入去試下啦!點知間野超唔掂囉,多人食,原來只係一個假象!!其實佢最初黎o既忌廉湯都ok架,我一飲就覺得好似曾相識,後來我飲埋另一款羅宋湯,就即刻可以肯定,d湯係金寶罐頭湯黎架,飲左20幾年,無理由咁都有錯!一間餐廳連咁基本o既西湯都做唔到,要靠罐頭湯,真係好極有限!不過,我亦慶幸d湯唔係佢地自家出品,所以先至有d好野落肚,之後我地叫左d炸餃子,雞翼,燒賣(真係用平時街邊o既魚肉燒賣,原粒拎去炸,超騎呢!)全部小食都好普通,除左雞翼同薯波係可以再添食之外,其他都勁難食,尤其餃子係炸完攤凍晒,塊皮好硬,而且之前似乎係翻炸過兩次咁,不知所謂!!個任食餐仲附送一客主菜,有牛,羊,雞,豬,魚,每人任揀一款,我地揀左豬同雞扒,我只可以講,好似平時食大家樂早餐o個d咁囉,無驚無喜,咁都算係好彩o既!至於o個d湯拉麵就好似茶餐廳o既腸蛋麵咁,d湯底無咩味,仲話係豬骨濃湯添,呃人!而地獄湯底仲頂癮,就係o個d無味湯底加辣椒油,d麵份量少到只得一啖,真係一啖都食得晒!其間我地order左好多野,但都無黎到,叫佢追,又追左兩次先至有野食,不過唔黎好過黎啦!因為o個d壽司小卷超恐怖囉!唔知無味難食咁簡單,而係d飯係一pat咁,似漿糊多d,我同男友見到都好唔想食,但係間舖寫明如果叫左唔食就要罰錢,我地兩個唯有硬住頭皮吞落肚,食完真係好想嘔!我無試過食一餐飯食到咁慘架,跟住拿拿臨賣單走人!!唔記得講埋個甜品添,我地叫左一個腐竹白果糖水同一客法式燉蛋,之前見人地寫佢個燉蛋點滑點好味,我真係打左一個突,d蛋係鞋到皺皮架,直情係硬囉,有d似食cheese cake o既感覺,仲要係凍冰冰o既添!d食具又污糟,唔使旨意我會再幫襯!

我同男友係灣仔幾條街道覓食，見哩間好似幾吸引喎，一於入去試下先．任食套餐包括有是日餐湯，40多款任點任食（拉麵，意粉，串燒，小食，沙律，石鍋），每位奉送主菜一客，是日甜品，飲唔一杯．有五張紙俾客人填寫食物，寫１就真係極少，寫２會好ｄ．餐湯：羅宋湯－幾入味下，讚揚下佢地既胡椒粉，靚野黎架．美國穀飼牛柳－幾有口感，配以著條．香草扒三文魚－滑溜既肉質，配以著條．任點任食：蒜香雞中翼，七味多春魚－好夠辣，日式煎餃子－硬咗，炸燒賣－好似BBQ既一樣，蠔皇汁玉子豆腐－好食，迷你咖哩屋－幾好，蟹析鮮菇泡飯－用個石鍋上，好熱，等咗好耐先至無咁滾，濃豬骨湯豚肉豆腐鍋－清清地，好飲，著仔沙律，日式籮白小卷，煙鴨胸小卷，照燒免治雞串－再黎多一枝，燒墨魚丸－凍咗麻麻地，照燒雞比菇，牛油焗粟米粒－幾香喎！椒鹽蝦－好多沙添！煙肉炒椰菜，茄蓉燴司華力腸－一般，甜品：雜果涼粉－超甜，我放棄．熱綠豆沙－略為甜咗些少，煲得好綿．我鍾意影ｄ相放上黎openrice，有個負責人突然問我點解會影相，我問佢係唔係唔影得，佢話唔係，只係想知，影完有咩用途，佢驚ｄ客人投訴佢地喎．攪到唔咁點樣影相．．．

嘩下面係好的食評都係非會員的，好明顯係.....等我幫呢個野講番d好說話啦次次經過呢間野都好想試下，今日終於有機會同d同事黎食lunch了，我叫左個ｓｅｔ，係羊扒意大利飯，湯同包都不錯啦..包暖暖的，個飯呢其實都不錯..幾有咬口，羊扒幾有羊味喎，味道當然不能同d貴野相比啦..不過以咁既價錢三十八元真係算係咁架啦

138廚房餐單提供港式等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用。

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138廚房餐廳詳細資料：

138廚房地址:
灣仔灣仔道138號地舖

138 Kitchen, 138 Wanchai Road,, Wan Chai
138廚房電話:
138廚房價錢: $50以下
分類: 港式,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 138廚房 Facebook

常見問題 FAQ:

138廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內138廚房應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳138廚房建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

138廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳138廚房的好與壞？

你可以這餐廳發表138廚房意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼138廚房不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問138廚房訂位方法。

我可以刪除138廚房在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳138廚房違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認138廚房餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳138廚房是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對138廚房的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到138廚房黃藍立場，138廚房黃定藍是黃店還是藍店呢？

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網站平台feehk跟138廚房 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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