HMV Kafe 中環
地址: 中環皇后大道中30號娛樂行3樓
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HMV Kafe推介
對上一次黎，對呢度嘅印象麻麻地。原本都無諗住再光顧，但係冇辦法啦。又要等人又揾地方消耗時間，黎聽下碟，行下係不錯既選擇。唔知係咪人大咗，行两行見到cafe，都係坐底叫翻杯咖啡坐下好過企。今次再飲咖啡，俾我嘅感覺個咖啡進步左。香濃既咖啡去咗苦澀。之前嘅牛奶太甜同咖啡完全夾，依家奶泡打得唔錯而且比例幾好。舉起會見到貼身小狗狗嘅啲logo , 又係一個好窩心嘅設計。此外佢哋增加左餐牌閃燈嘅設備，通知客人咖啡幾時做好，唔使企係度等。呢個服務上次都無，又幾窩心喎！睇住佢哋不停咁進步，呢種精神值得嘉許！
中環HMV Kafe
| 餐廳分店 | HMV Kafe |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店,露天茶座, |
| 人氣指數 | 461 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
HMV Kafe訂位
HMV Kafe位於中環區，詳細地址是中環皇后大道中30號娛樂行3樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。HMV Kafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐HMV Kafe餐單包括有西式,咖啡店,露天茶座等美食，付款方式有現金付款。HMV Kafe優惠
HMV Kafe 評價 相片
對上一次黎，對呢度嘅印象麻麻地。
原本都無諗住再光顧，但係冇辦法啦。
又要等人又揾地方消耗時間，黎聽下碟，行下係不錯既選擇。
唔知係咪人大咗，行两行見到cafe，都係坐底叫翻杯咖啡坐下好過企。
今次再飲咖啡，俾我嘅感覺個咖啡進步左。
香濃既咖啡去咗苦澀。
之前嘅牛奶太甜同咖啡完全夾，依家奶泡打得唔錯而且比例幾好。
舉起會見到貼身小狗狗嘅啲logo , 又係一個好窩心嘅設計。
此外佢哋增加左餐牌閃燈嘅設備，通知客人咖啡幾時做好，唔使企係度等。
呢個服務上次都無，又幾窩心喎！睇住佢哋不停咁進步，呢種精神值得嘉許！
今日又落雨, 唔想行出街食lunch, 又黎食hmv café.我早餐食得太飽, 是但叫decaff 既ice coffee 加碟pancakes ($40) 就算.Pancake係MCD果d, sauce有strawberry 同埋cream cheese. cream cheese來講都算冇咩cheese味了, 但勝在夠滑. Strawberry汁有少少粒粒係入面, 叫做有d口感啦.朋友就叫左個sandwich, 無咩特別啦, 個包硬左少少.
HMV曾幾何時在我中學時代常逛的地方之一，不過自從資訊科技發達，輕易地上網下載到音樂後，大家買唱片就少之又少，唱片店也隨之而減少。
最近才知道HMV有Cafe，就在在3樓，花了不少腳骨力上來，一上來就感覺地方很舒適，四周以唱片、書本、精品等圍繞著，跟cafe 能夠融為一體。
半圓梳化位，很適合三五知己。
而裝潢也很有心思，當中很喜歡這個以多張唱片組成的牆壁裝飾。
除了飲品外，還有蛋糕、麵包售賣，但不是很吸引沒有點。
飲品款式比想像中多以狗仔帶著耳機為主題公仔，更有咖啡豆售賣。
在Jazz及Green Tea Latte 兩者中選了Jazz $48，因為玫瑰花。
本來店員一沖調好飲品我立刻取的話，便可以拍到更美的照片，不過當時聽不到店員微弱的呼應及表情示意，而錯過最美好的一刻。
因為忌廉很重身，擠上咖啡面很快下沉了。
咖啡味頗香濃帶少許苦味，質感算是滑口，而玫瑰花的清香很怡人，不過忌廉實在太多變得有點膩。
下次會想試Green Tea Latte。
一個可以好好去「hea」的地方，無論一個人或跟朋友，最重要是環境舒適，加上沒有限時間，可以聽著最新的歌曲推介，追貼一下潮流也是一件不錯的事，因為工作繁忙也少時間聽歌。
如果有時間的話，可以逛HMV其他地方，你會發現到不少有趣的裝飾品。
第一次飲HMV coffee 係因為收俾錢時，店員話買兩本雜誌就有免費咖啡送。
真係多謝曬。
外賣左杯latte , 三分鐘後飲第一啖，奶温度太高，燙親條脷，而且牛奶應該用左全脂，奶脂太高，口感太甜，又太燙，頭十啖八啖只係沾到牛奶，完全飲唔到咖啡味 ! 到咖啡温度可飲時，咖啡炒得太燶，有苦味，Hk 38 我唔會俾錢囉。
今日行過，買多两本雜誌，但店員無話有咖啡送，好彩我知啫！今日堂食cappuccino , 拉花幾靚，仲驚牛奶會燙，一飲。
。
唔夠熱！牛奶應該擺耐左，頭幾啖無搞散，杯咖啡係飲暖水既溫度，同前幾日相差甘遠既？咖啡係earth taste ，我中意的口味，但水準不穩，給人不專業的cafe 感覺，如果細杯成38 蚊，試左一次，真係唔會俾錢買第二次。
有promote 又唔係次次講，推擴去唔到位。
希望HMV Kafe 多多改善咖啡品質，成為有有特色的concept store
星期天的傍晚要在中環找間坐得舒適的連鎖咖啡店真的不太容易, 因為大部分都提早關門。
幸好, 發現這家位於HMV內的cafe。
這家位於中環的HMV是全新概念店，除了唱片影片外，這裹是購買最新及最尖端娛樂、時尚、科技及生活產品的聖地。
加上獨特的佈置，絕對是周日好去處！不知HMV Kafe 是否第一家唱片鋪 Crossover coffee shop, 其概念很有新意而且十分匹配。
這家cafe 設有露天雅座及室內。
炎熱的夏天下, 當然坐在冷氣內的坐位! 可能星期天的關係, 客人不太多因此可以自由選擇坐位。
cafe 內佈置充滿音樂氣氛, 黑膠碟外型的枱加上印有Beatles字樣cushion, 令我突然rock n roll 起來。
我倆加上小B獨佔了這張十分舒服的孤形梳化, 實在舒服到唔願意離開!cafe 內每個位置都悉心佈置, 每個都是影相位。
Cafe 自助形式, 先到收銀處選擇食物! 當當天熱食已sold out, 只餘下蛋糕及麵包。
HMV Kafe 跟The Coffee Academics 合作, 咖啡水準當然不錯! 這裹更把的咖啡融入了音樂概念，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。
除一般咖啡外, 這裡尚有幾款手工咖啡($68), 全部採用單一品種咖啡豆, 其中一款甚至採用來自秘鲁的公平貿易(fair trade)咖啡豆。
手工咖啡屬於高級咖啡的一種, 需要咖啡師親自用手磨製咖啡及進行滴漏。
真的想不到HMV居然會有這種高級咖啡供應。
Latte $38拉花效果不錯, 一看令人會心微笑。
咖啡味道香濃, 奶泡細滑, 十分提神。
Peach and mango smoothie $48以為只有peach and mango 味的沙冰，原來都有一些芒果肉，多了份咬感。
Peach的甜加上芒果的香，味道不錯。
清涼消暑之選。
Choco cheesecake $38這裹的蛋糕跟麵包價錢比其它咖啡連鎖店貴而且細件。
但是，這裹的蛋糕送上時，加了些忌廉做點綴，令平凡的蛋糕增色不少。
這個朱古力芝士蛋糕比較實，朱古力蓋過芝士香味，餅底比較濕潤。
整体味道一般，不太突出。
總結: Cafe 跟HMV完美的融為一體，環境氣氛都不錯。
雖然食物選擇小而且味道一般，但是一邊嘆杯飲品食件餅，一邊欣賞ＤＪ播放的最新音樂，又可以到店內選購唱片，及欣賞時尚生活產品。
這間店照顧埋我的五官享受，真的不錯！！
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HMV Kafe餐廳詳細資料：
- HMV Kafe地址: 中環皇后大道中30號娛樂行3樓 HMV Kafe, 3/ F., Entertainment Building, Queen's Road, Central
- HMV Kafe電話:
- HMV Kafe價錢: $51-100
- 分類: 西式,咖啡店,露天茶座,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: HMV Kafe Facebook
更多HMV Kafe相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在栢檔去骨海南雞飯內有任何傳播的風險，栢檔去骨海南雞飯在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳栢檔去骨海南雞飯除了遵守預防及控制疾病的相關規例，栢檔去骨海南雞飯同時建議採取以下措施*栢檔去骨海南雞飯 黃, 栢檔去骨海南雞飯 藍, (栢檔去骨海南雞飯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
HMV Kafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內HMV Kafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳HMV Kafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
HMV Kafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳