泰樂廚 佐敦
地址: 佐敦柯士甸道71號地下
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泰樂廚推介
叫咗串燒拼盆(牛、雞、雞軟骨), 牛肉無味好似未調過，雞肉似雪雞如嚼膠，最離譜係雞軟骨係生嘅, 照上俾我哋(因為請埋低素質支那殖民)，另上係沙嗲汁啖而無味。最經典係咖哩軟脚蟹飯，黃色所謂咖哩其實似加棘油粟米忌廉湯，一舊舊。食唔到咖哩味，至於軟脚蟹，一小隻斬開四份上，又唔香脆，嗰舊黃汁加上去架紅色變橙色囉，食咗都唔知食緊乜.跟餐嗰杯熱華田，開粉啫, 都唔攪下，一舊舊都沖得出。甜品係大菜糕，黃色鼻涕色嘅兩舊軟膠狀物體, 唔係化？真係唔敢食食完一肚氣，二百幾蚊食垃圾。食咗唔出事算好彩，但係極重味精勁口乾經驗實在太差，不想浪費時間影相，這些泰菜敗類唔寫低警世對唔住人世，信不信由你。
佐敦泰樂廚
| 餐廳分店 | 泰樂廚 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,海鮮,粉麵,米線,咖喱,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 490 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
泰樂廚訂位
泰樂廚位於佐敦區，詳細地址是佐敦柯士甸道71號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。泰樂廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泰樂廚餐單包括有泰國菜,海鮮,粉麵/米線,咖喱,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。泰樂廚優惠
泰樂廚 評價 相片
叫咗串燒拼盆(牛、雞、雞軟骨), 牛肉無味好似未調過，雞肉似雪雞如嚼膠，最離譜係雞軟骨係生嘅, 照上俾我哋(因為請埋低素質支那殖民)，另上係沙嗲汁啖而無味。
最經典係咖哩軟脚蟹飯，黃色所謂咖哩其實似加棘油粟米忌廉湯，一舊舊。
食唔到咖哩味，至於軟脚蟹，一小隻斬開四份上，又唔香脆，嗰舊黃汁加上去架紅色變橙色囉，食咗都唔知食緊乜.跟餐嗰杯熱華田，開粉啫, 都唔攪下，一舊舊都沖得出。
甜品係大菜糕，黃色鼻涕色嘅兩舊軟膠狀物體, 唔係化？真係唔敢食食完一肚氣，二百幾蚊食垃圾。
食咗唔出事算好彩，但係極重味精勁口乾經驗實在太差，不想浪費時間影相，這些泰菜敗類唔寫低警世對唔住人世，信不信由你。
星期六開工, 不覺苦, 因有興趣在, 那裡都不苦。
真正令人苦的是天氣! 七月天, 烈日當空下突然下大雨, 來個措手不及。
反正要食午飯, 還是進店避避難吧。
柯士甸道泰樂廚, 之前都已叫過幾次外賣, 味道時好時一般。
倒頭來這都只是一個原因 "近"。
最近聽朋友常常掛在口邊一句: "京川滬菜是香港特有的變種"。
這個我很同意, 但就不單單是京川滬一樣, 星馬泰印尼越南也經常"打亂種"。
這店除泰式的海南雞飯之外, 也有越南凍檬粉。
不過始終最喜愛的仍是一口Pad Thai。
這裡的泰式炒金邊粉, 粉身彈力不錯, 入口不膩。
蔥辣芽菜, 花生碎惹味, 但甜度略嫌不足。
泰式蝦醬也鮮味, 加上些辣椒粉, 感覺可以。
不過可惜, 泰式炒金邊粉沒有在午餐選擇之列, 所以單點也要HK$46, 有點貴。
另加一杯青檸梳打, 糖漿甜味只輕輕帶過, 青檸味道可以, 整體比較清淡, 但也可解渴。
可能是因跟粉麵飯, 索價只HK$12。
整體中規中矩的發揮, 不突出但可讓避雨已滿足。
晚餐叫一個黃咖哩牛腩飯要等半個鐘！唔催都唔黎。
只對熟客招呼，walkin愛理不理。
黃咖哩超一般！啲咖哩唔辣唔甜，一pet pet咁. 又少牛腩，要$62！冇下次！
晨早出現佐敦區當然先吃個早餐才開始行程,還在考慮是否去澳牛吃早餐之際,在柯士甸道竟看到海南雞福字麵早餐,海南雞吃過不少,福字麵也是吃過無數包,只是兩者加起來又真的未試過,今次先忘掉澳牛改吃雞。
泰樂廚?!在泰國菜館吃早餐又是第一次,除了福麵還有早餐必備的雞蛋和麵包,這個無敵組合當然不用多想就跟阿姐點了。
近月習慣早餐時段來杯凍鴛鴦,可是這家泰國菜館的凍鴛鴦實在不太行,咖啡比紅茶重的比例本來可更提神,只是以咖啡粉煮的咖啡帶點不討好的酸度,紅茶也不太有茶香,加起來的效果實在不是合格水平,只是習慣性來一杯,結果也是製造了一點廚餘。
海南雞福字麵還有條生菜,令本來淡白的湯麵增添色彩,也能略略多添一點健康蔬菜,好事!福字麵新鮮沒油膉味,將碗底味粉拌勻後就是熟悉的福麵味,彎彎福麵煮得有彈力,不錯的福麵口感;薄皮海南雞雞肉蠻滑也夠鹹味,只是沒有海南雞那三色醬汁,說是鹽焗雞也無不可也。
抹上低脂牛油方包柔軟雪白,只是低脂牛油就是沒牛油香,食味總欠缺一點點就是啦;磨菇炒蛋如庵烈,蛋皮薄薄的也沒蛋汁,喜吃蛋的我評為相當一般。
$30凍飲加$2的早餐價,在遊客較本土人多的地段也算優惠,如果有機會早上再到佐敦,還是考慮澳牛好一點。
晚上八時的星期六, 難搵位食飯, 行經九龍公園對面, 這間茶餐廳格局的泰國式食店, 竟然只有半滿食客, 真是喜憂交集, 喜就當然是有吉位可坐, 憂就梗係假期前的晚上, 還只是食客三兩丁, 唔知係未食物質素有問題呢?總之, 人多就怕排隊, 人少又怕唔好食, 心想, 好似我咁既消費者就真係零捨麻煩.有二人套餐提供, 海南雞(例牌), 炸蝦餅, 腩肉芥蘭, 兩油飯, 兩飲品, 收$180. (如果散叫的價值: $56+56+50+11*2+15*2= $214), 但我們都係選擇了散叫, 因為太想食酸辣鳳爪了…. (食完了才想起, 其實應該問一問, 套餐可唔可以將腩肉芥蘭轉為酸辣鳳爪)炸蝦餅, $56, 份量不少, 三件大蝦餅切半, 剛炸出來, 熱度十足, 外皮些少微微脆口, 內部質感彈牙, 但蝦肉的口感和味道不夠, 然而, 點酸甜醬入口, 仍算上佳.海南雞飯 $42, 只需加$5, 便可以轉雞脾, 但友人與我皆不好雞脾部位, 雞皮略厚, 但仍然爽口, 雞肉尚算滑, 但不算太有雞味, 這是一般的共有現象, 無投訴啦, 而且份量足, 以碟頭飯而言, 不算少雞了, 相比起山林道那間海南雞飯名店, 這間算有良心喇, 唯一是醬汁不太滿意, 只有兩味醬汁, 沒有薑容, 泰式酸辣汁, 有酸味, 辣味不足, 另一款甜醬油, 完全不合心水, 調得過希, 味道不夠甜, 好似在家中自製的沙糖溝豉油.酸辣鳳爪, $58, 酸度適中, 辣味偏高, 鳳爪皮十分爽口, 伴以洋蔥和生蔥入口, 十分滿意.泰象啤, 在泰國十分出名, 佔半數市場, 但香港的貨就唔知係未由泰國入口了, 好似係嘉士伯旗下既品牌,上檯時, 手上感覺, 雪得極凍, 唯隻杯沒有雪過, 口入仍然透心涼, 大枝只收 $25, 抵啦.
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泰樂廚餐廳詳細資料：
- 泰樂廚地址: 佐敦柯士甸道71號地下 Thai Delicious Canteen,
- 泰樂廚電話:
- 泰樂廚價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,海鮮,粉麵,米線,咖喱,茶餐廳,冰室,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 泰樂廚 Facebook
更多泰樂廚相關資料:
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為減低冠狀病毒病在四喜酒家內有任何傳播的風險，四喜酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳四喜酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，四喜酒家同時建議採取以下措施*四喜酒家 黃, 四喜酒家 藍, (四喜酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰樂廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰樂廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰樂廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泰樂廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳