香港仔小食 香港仔
地址: 香港仔舊大街153號地下
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香港仔小食推介
今日約咗朋友去蒲台島行山,約咗喺香港仔十點鐘上船。我哋早左到,諗住喺香港仔食早餐先起行。行吓發現左呢間小店,喺翠河茶餐廳隔嘅轉角位鋪面唔算起眼。見到佢痴咗出嚟個Menu剩係得三樣嘢,就係魚蛋燒賣同腸粉冇啦係咁多啦,見佢咁主打買三樣小食於是就埋去試試。我哋魚蛋燒賣腸粉各要左一份,先講下魚蛋。佢嘅魚蛋係市面上好少見到嘅陳皮魚蛋,因為晨早流流唔想食咁濃味,於是叫咗唔辣。個魚蛋係細細粒嗰隻有驚喜好彈牙,陳皮味非常香,係久違嘅香味,我甚至乎覺得如果叫咗咖喱魚蛋味蓋過咗佢嘅魚蛋本身嘅陳皮香。佢嘅燒賣亦唔係普通嘅燒賣,一望就知道唔會係麵粉做嗰隻,咬落去好煙韌,有咬口,應該係魚肉燒賣種類比較高級嗰啲,同渣哥多嗰啲有啲似。最後到混醬腸粉,腸粉唔錯,質感好滑好軟身,唔會覺得粉口,再配埋甜醬麻醬豉油,好好食。我諗老闆娘係有細心揀過選用邊一種甜醬麻醬,唔係隨便入貨就算。總括然而,雖然呢間小店得三樣嘢食買但係呢三樣拎出嚟買嘅質素都好高,如果我下次經過香港仔都應該會去幫襯返,以街頭小食鋪頭黎計佢嘅回頭指數係幾高嘅,值得大家一試!
香港仔香港仔小食
餐廳分店 | 香港仔小食 |
---|---|
地區 | 香港仔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,小食店, |
人氣指數 | 427 |
價錢幾錢 | $50以下 |
香港仔小食訂位
香港仔小食位於香港仔區,詳細地址是香港仔舊大街153號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。香港仔小食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐香港仔小食餐單包括有港式,小食店等美食,付款方式有付款。香港仔小食優惠
香港仔小食 評價 相片
今日約咗朋友去蒲台島行山,約咗喺香港仔十點鐘上船。
我哋早左到,諗住喺香港仔食早餐先起行。
行吓發現左呢間小店,喺翠河茶餐廳隔嘅轉角位鋪面唔算起眼。
見到佢痴咗出嚟個Menu剩係得三樣嘢,就係魚蛋燒賣同腸粉冇啦係咁多啦,見佢咁主打買三樣小食於是就埋去試試。
我哋魚蛋燒賣腸粉各要左一份,先講下魚蛋。
佢嘅魚蛋係市面上好少見到嘅陳皮魚蛋,因為晨早流流唔想食咁濃味,於是叫咗唔辣。
個魚蛋係細細粒嗰隻有驚喜好彈牙,陳皮味非常香,係久違嘅香味,我甚至乎覺得如果叫咗咖喱魚蛋味蓋過咗佢嘅魚蛋本身嘅陳皮香。
佢嘅燒賣亦唔係普通嘅燒賣,一望就知道唔會係麵粉做嗰隻,咬落去好煙韌,有咬口,應該係魚肉燒賣種類比較高級嗰啲,同渣哥多嗰啲有啲似。
最後到混醬腸粉,腸粉唔錯,質感好滑好軟身,唔會覺得粉口,再配埋甜醬麻醬豉油,好好食。
我諗老闆娘係有細心揀過選用邊一種甜醬麻醬,唔係隨便入貨就算。
總括然而,雖然呢間小店得三樣嘢食買但係呢三樣拎出嚟買嘅質素都好高,如果我下次經過香港仔都應該會去幫襯返,以街頭小食鋪頭黎計佢嘅回頭指數係幾高嘅,值得大家一試!
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香港仔小食餐廳詳細資料:
- 香港仔小食地址: 香港仔舊大街153號地下 香港仔小食, G/ F,153 Old Main Street, Aberdeen
- 香港仔小食電話:
- 香港仔小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 香港仔小食 Facebook
更多香港仔小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在特色糖水小食內有任何傳播的風險,特色糖水小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳特色糖水小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,特色糖水小食同時建議採取以下措施*特色糖水小食 黃, 特色糖水小食 藍, (特色糖水小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香港仔小食在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香港仔小食應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香港仔小食建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
香港仔小食餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳