美味食家-中華廚藝 九龍城
地址: 九龍城福佬村道60號地下
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美味食家-中華廚藝推介
之前已經想寫呢間店既食評，但0係MAP居然搵唔到其實就0係TONY WONG附近之嘛當日叫左蘿蔔糕 燒賣 叉燒腸 至愛茶樓三寶三樣都幾好，當然叉燒腸一定唔夠大埔陳漢記好食，不過料好足不過都好唔錯喇，不枉我食完TONY WONG MANGO NAPOLEON再留肚食點心我記得佢地D茶叫少女十八春，唔飲茶既我都飲左好多杯
九龍城美味食家-中華廚藝
| 餐廳分店 | 美味食家-中華廚藝 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 點心, 酒樓 |
| 人氣指數 | 923 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
美味食家-中華廚藝訂位位於九龍城區，詳細地址是九龍城福佬村道60號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。美味食家-中華廚藝幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐美味食家-中華廚藝餐單包括有粵菜, 廣東, 點心, 酒樓等美食，付款方式有現金付款。
美味食家-中華廚藝優惠
美味食家-中華廚藝 評價 相片
之前已經想寫呢間店既食評，但0係MAP居然搵唔到其實就0係TONY WONG附近之嘛當日叫左蘿蔔糕 燒賣 叉燒腸 至愛茶樓三寶三樣都幾好，當然叉燒腸一定唔夠大埔陳漢記好食，不過料好足不過都好唔錯喇，不枉我食完TONY WONG MANGO NAPOLEON再留肚食點心我記得佢地D茶叫少女十八春，唔飲茶既我都飲左好多杯
母親節一定要與媽媽飲下茶吃下點心, 不想到酒樓飲茶咁無新意, 於是想到這間點心店一試.第一次來店, 一次過點了11樣食品, 完全失控. 最后有東西食剩, 真浪費!1. 燒賣 – 普通2. 鳳爪 – 普通3. 及第粥 – 差, 淡而無味4. 皮旦瘦肉粥 – 差, 很難想像這款粥會是生滾粥, 與及第粥一樣淡而無味 5. 粉果 – 普通6. 咸水角 – 差, 完全唔熟, 個皮好粉7. 春卷 – 普通8. 叉燒腸 普通9. 鮮竹卷 – 好味, 整餐最值得吃就是這舍點心10. 雞扎 – 普通11. 牛柏葉 – 普通
之前去過旺角米芝蓮點心食過，呢日行過又見到一間好似好幾得嘅食點心地方，於是就入去試吓，但唔係要作比較。
時間上午11點，閒日，唔算多人叫了蘿蔔糕，牛柏葉，蝦餃，燒賣，蒜茸蝦春卷，鳳抓排骨飯。
蘿蔔糕:煎得唔夠燶，成件蘿蔔糕白雪雪，同埋太多粉，唔係好得！牛柏葉:一般，無乜評價。
蝦餃:皮嫌厚了少少，可接受，但入口鬆散。
燒賣:居然係等得最耐的一樣點心，夠大隻，抵食！蒜茸蝦春卷:好好食，即叫即整，上檯還熱騰騰，蒜茸夠香，蝦夠彈牙，春卷皮夠脆，正！唔似酒樓般凍冰冰，冧之之。
鳳抓排骨飯:飯粒濕度剛剛好，鳳抓同排骨都好味！整體上感覺唔錯的，價錢唔算貴，還欣賞佢仲有粥食，不過我無叫，兩人去食以上，$80齊頭，ok抵啦！
自己先後到過兩次這家算是新開的點心小店吃東西 第一次是正正剛開業時早上到來吃一盅兩件；第二次則是一個意外，原因乃在於原本欲偕小友們到文叔那裡吃沙嗲牛麵及奶茶的，但因不知何事文叔那天鳴金收兵，故在誤打誤撞下，最後又來這兒開茶吃點心了.....記得首次來時，可能因剛開張關係，只感到一切運作仍不很暢順 當天早上人客只得小貓三隻，但等一小碟點心，竟費了大半個時辰才吃得到。
雖說是即做即吃，也應不需花如此多的時間吧....那碟金菇牛肉腸端來之時已被攤凉，原因乃在於那些侍應們不知在討論什麼，竟連人客吃的東西已出爐的時間亦忘掉了真讓人氣結，真想自己走入廚房拿便算了....肚子餓了，不理三七二十一也就將腸粉放入肚裡。
腸粉的粉漿開得不夠實淨，夾起來有些黏着筷子的，豉油也調得太甜了；唯一的好處是餡料頗足，勝在夠飽肚....要了多籠鮮蝦荳苗餃，這味反而造得甚不俗 皮不過濕及黏口，可用筷子一夾即起；蝦隻及切碎荳苗皆夠新鮮且碧綠，很有高檔酒家的水準....一個人能吃的當然有限，但四個人的可就不同了。
梅開二度重臨，一起過叫了七八味，盡情吃到夠便好了 馬拉糕 很鬆軟的texture，不過甜，本應不錯，但就是欠了蔗糖清香，打了個折扣；鮮蝦春卷 上次試的荳苗餃內的蝦挺鮮的，這春卷內的想不到也同樣的出色，再加上炸得金黃香脆的外皮，自然就不會太差的了；糯米卷 是小弟少有不愛吃的點心，原因是從前吃到的糯米都是些硬梆梆的貨色。
這裡的卻造得頗軟熟得來又帶點煙韌，而且外皮又帶點微甜，與帶鹹的糯米配合得甚佳；鳳爪排骨飯 小友多洛菲小姐堅持要吃的東西。
飯有點僅熟，很硬，是小弟不喜之物；鳳爪亦好像甩皮甩骨似的；最好的是帶點肥肉的排骨，有肉汁之餘也很滑溜，不過放在接近是生米的貨色上吃，是浪費的了；流沙包 外皮鬆軟，但關鍵在於奶黃餡並不流沙，這已是不用吃的了；齋腸粉 質感較硬實，不夠滑。
不滑的腸粉，吃來幹甚 ?原本要再試多些東西，但為了預留多些空間去容納Tony的精彩甜點，況且點心水準亦不是很outstanding，也就在此打住了....
到九龍城揾食, 看見呢間小店門口有很多人, 又試一下.点了兩碗粥(艇仔粥和薑葱魚腩粥), 蝦餃, 籮蔔糕, 菜一碟.魚腩粥幾好, 艇仔粥就一般.最正的是蝦餃, 比起酒樓的出色, 籮蔔糕也不錯.它們的碗筷和茶杯也是消毒得很熱的拿過來, 我見到很多人叫流沙包和蒸飯, 下次可以再試.價錢實惠, 每人也是三十多元而巳!
美味食家-中華廚藝餐單提供粵菜, 廣東, 點心, 酒樓等推介美食位於九龍城區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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美味食家-中華廚藝餐廳詳細資料：
- 美味食家-中華廚藝地址: 九龍城福佬村道60號地下 美味食家-中華廚藝, G/ F,60 Fuk Lo Tsun Road, Kowloon City
- 美味食家-中華廚藝電話:
- 美味食家-中華廚藝價錢: $50以下
- 分類: 粵菜, 廣東, 點心, 酒樓
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 美味食家-中華廚藝 Facebook
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