翠河餐廳 鑽石山
地址: 鑽石山鳳德商場2樓223號舖
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翠河餐廳推介
原來鑽石山分店「翠河餐廳」下午茶茶餐裡面的所謂「黃金咖央西多士」，其實即是在內裡有甜味咖央餡料，外層以半煎半炸方式製成雞蛋西多士裡面，再加上鹹味鹹蛋黃而成的鹹甜味道多士小食。再加上「翠河餐廳」廚房選擇了，將本來只是一塊二件麵包份量的「黃金咖央西多士」，「黃金咖央西多士」一分為三變成三份大小相若的「多士磚」。所以「翠河餐廳」西多士食品「黃金咖央西多士」的味道，除了擁有來自咖央，咖央的甜味味道之外，還擁有感覺十分濃厚的鹹蛋鹹鮮味道。至於「黃金咖央西多士」的口感，我覺得「黃金咖央西多士」雖然不像新鮮製作，新鮮炸起的貨色，但是「黃金咖央西多士」的實際口感仍然有鬆脆感覺，不會造得太腍。至於飲品「芒果雜果賓治」，「芒果雜果賓治」其實只是「七喜」青檸檸檬酸味味道汽水，混合甜味雜果，跟甜味芒果啫喱而成的梳打飲品而已。「芒果雜果賓治」芒果啫喱本身的口感，造得十分彈牙。至於切粒芒果本身的味道，味道也感覺很甜，而且夾雜少許酸味的感覺。至於鑽石山「翠河餐廳」的樓面環境，還是跟其他分店一樣，樓面四處都會裝置了電視機，正在播放新聞報道。電視機裡面播放的噪音，或多或少都影響我的興致，令「翠河餐廳」環境評價稍為需要扣分。總結鑽石山分店「翠河餐廳」的下午茶，「黃金咖央西多士」尚有鹹蛋的鹹甜味，令「黃金咖央西多士」味道還能夠接受，「芒果雜果賓治」飲品裡面同時擁有甜酸兩種味道。至於「翠河餐廳」下午茶其他食品款式選擇不算很多，未必每次都可以迎合到食客的口味要求，加上有電視機新聞報導噪音，至少令我有點不容易接受，下次就很難再來「鳳德邨」光顧「翠河餐廳」了。
鑽石山翠河餐廳
| 餐廳分店 | 翠河餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 鑽石山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
翠河餐廳訂位
翠河餐廳位於鑽石山區，詳細地址是鑽石山鳳德商場2樓223號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。翠河餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐翠河餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。翠河餐廳優惠
翠河餐廳 評價 相片
原來鑽石山分店「翠河餐廳」下午茶茶餐裡面的所謂「黃金咖央西多士」，其實即是在內裡有甜味咖央餡料，外層以半煎半炸方式製成雞蛋西多士裡面，再加上鹹味鹹蛋黃而成的鹹甜味道多士小食。
再加上「翠河餐廳」廚房選擇了，將本來只是一塊二件麵包份量的「黃金咖央西多士」，「黃金咖央西多士」一分為三變成三份大小相若的「多士磚」。
所以「翠河餐廳」西多士食品「黃金咖央西多士」的味道，除了擁有來自咖央，咖央的甜味味道之外，還擁有感覺十分濃厚的鹹蛋鹹鮮味道。
至於「黃金咖央西多士」的口感，我覺得「黃金咖央西多士」雖然不像新鮮製作，新鮮炸起的貨色，但是「黃金咖央西多士」的實際口感仍然有鬆脆感覺，不會造得太腍。
至於飲品「芒果雜果賓治」，「芒果雜果賓治」其實只是「七喜」青檸檸檬酸味味道汽水，混合甜味雜果，跟甜味芒果啫喱而成的梳打飲品而已。
「芒果雜果賓治」芒果啫喱本身的口感，造得十分彈牙。
至於切粒芒果本身的味道，味道也感覺很甜，而且夾雜少許酸味的感覺。
至於鑽石山「翠河餐廳」的樓面環境，還是跟其他分店一樣，樓面四處都會裝置了電視機，正在播放新聞報道。
電視機裡面播放的噪音，或多或少都影響我的興致，令「翠河餐廳」環境評價稍為需要扣分。
總結鑽石山分店「翠河餐廳」的下午茶，「黃金咖央西多士」尚有鹹蛋的鹹甜味，令「黃金咖央西多士」味道還能夠接受，「芒果雜果賓治」飲品裡面同時擁有甜酸兩種味道。
至於「翠河餐廳」下午茶其他食品款式選擇不算很多，未必每次都可以迎合到食客的口味要求，加上有電視機新聞報導噪音，至少令我有點不容易接受，下次就很難再來「鳳德邨」光顧「翠河餐廳」了。
多數lunch去食，一直覺得呢間不過不失，所以都常幫襯，直到有次叫左個洋蔥汁意粉，d意粉仲林過糊仔，d汁又鹹，就決定唔會再食呢間餐廳。
茶餐廳黎講，呢間唔係特別平，食物冇乜特別出色，而且唔知係咪收銀心情唔靚，態度時好時壞，比錢都要睇佢面色。
鑽石山行完餓餓地，想搵附近茶餐廳，估唔到最近係鳳德邨既翠河.. 第一次去，係有啲難搵，總算搵到呢個時段唔多人食2人叫左下午茶既西多士 + 椒鹽雞翼配沙律無得轉薯條，可樂仲要加$5野食來了西多士真係滿心歡喜以為花生醬西多士，因為都$30點知切開係乜都無!!!幾離譜，30蚊，淨係得面包，失望!!!椒鹽雞翼，無乜椒鹽味，沙律一般，咁就$37野食都偏貴下次真係要問清楚西多士有無花生醬先好叫
翠河餐廳平時有好多人食飯，要等位。
但今晚少左好多顧客，可能因為怕外出食飯多細菌，我哋食完都好快結帳走人。
客飯套餐(小菜價錢加$9)會送飲品或者例湯同一碗白飯。
我哋要例湯，好足料，食到超多西洋菜同豬肉。
椒鹽魷魚 魷魚用咖喱粉醃左，食落有食緊星洲炒米嘅風味，唔錯。
略嫌炸粉厚左少少，不過不失香脆嘅口感。
魚香茄子脆豆腐 脆豆腐用玉子豆腐炸，幾特別，比較少餐廳用玉子豆腐做食材，不過整得油膩同埋極鹹，碟底有成層油，我哋用水杯啲水過過茄子同豆腐粒先食得落口。
下次未必再叫，因為太鹹太油喇，食得多唔健康。
今日落雨天,真係人都無咩心機,所以決定做野行左一朝就在附近食個午餐再戰過翠河餐廳唔需要等位所以快快手手就入去點左炒貴刁,熱華田炒貴刁加少少辣醬因為唔夠辣,料都算多,都唔係太油不過唔太夠味道熱華田唔夠濃餐湯正常野
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翠河餐廳餐廳詳細資料：
- 翠河餐廳地址: 鑽石山鳳德商場2樓223號舖 翠河餐廳, Shop223,2/ F, Fung Tak Shopping Centre, Diamond Hill
- 翠河餐廳電話:
- 翠河餐廳價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 翠河餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在滋味棧內有任何傳播的風險，滋味棧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳滋味棧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，滋味棧同時建議採取以下措施*滋味棧 黃, 滋味棧 藍, (滋味棧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翠河餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翠河餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翠河餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
翠河餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳