蕃廚 深水埗
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蕃廚推介
好味到要comment like share呀!!!今晚去買晚餐外賣蝦多士(加埋响側邊嘅蕃茄沙律)芝士肉醬焗意大啡菇(個肉醬好味到飛天)水牛城雞翼(上面有個蕃茄汁)超濃蕃茄湯(湯粉個湯)我夠膽講有生之年最好食嘅蕃茄菜色!唔去自誤⋯⋯
深水埗蕃廚
| 餐廳分店 | 蕃廚 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 93428231 |
| 餐單 Menu | 多國菜,Food,Court, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
蕃廚訂位
蕃廚位於深水埗區，詳細地址是深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場57號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蕃廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐蕃廚餐單包括有多國菜,Food,Court等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 93428231 查詢訂座。蕃廚優惠
蕃廚 評價 相片
好味到要comment like share呀!!!今晚去買晚餐外賣蝦多士(加埋响側邊嘅蕃茄沙律)芝士肉醬焗意大啡菇(個肉醬好味到飛天)水牛城雞翼(上面有個蕃茄汁)超濃蕃茄湯(湯粉個湯)我夠膽講有生之年最好食嘅蕃茄菜色!唔去自誤⋯⋯
一早起身就準備出發揸車去西九龍中心搵蕃廚買外賣，因為疫情問題選擇左外賣商鋪地點交通方便又有商場可以泊車。
去到見到老闆熱情接待簡單介紹不同主食及小食，而且重點說明｛即叫才整 保持食物質素｝買了幾款小食 辣茄醬意式肉丸 辣茄醬芝士燒大菇 水牛城雞翼 肉醬芝士薯格。
食物上 肉醬調教得好好 起馬好合我口味 雖說是辣但辣道絕對係給矛食慾唔係死辣辣到要即時飲野，雖言外賣但到家後肉丸都還有肉汁，喜出望外係小小既配菜西蘭花都輕輕調味如果係其他外賣配菜都係水灼完就草草了事。
當然有少少想講 如果雞翼用比較大隻小小既會更加吸引。
味道好好 肉醬調得好好味 即叫即整 等一等都值得！
又係西九龍中心😂🤣買完九份就係隔離買個熱狗🌭️食啦！叫左個納肉醬熱狗，好大個即整，好味，正，料又多！配埋九份杯嘢飲就perfect！推介俾大家，但$38好似就有少少貴啦！但鍾意熱狗嘅你值得try try! 黃店要支持下💛
今日過開西九龍，係foodcourt試左間新開食蕃茄意粉舖頭。
我地2個人叫左個魚柳蕃茄肉醬意粉，同蕃茄湯螺絲粉，仲有個肉醬薯格加蝦多士。
魚柳蕃茄肉醬意粉，份量好足，芝士蕃茄肉碎同意粉好夾，每條意粉都有芝士蕃茄汁，魚柳香脆得黎，口感好特別。
另外個蕃茄湯螺絲粉，可以自選粉面同配料，我地選左牛舌加蟹柳。
個蕃茄湯好好飲，好濃蕃茄味，牛舌好香口，唯一個螺絲粉比較淋身，下次會選其他粉試下。
除左2個主食，2個小食都好正，特別係個肉醬薯格，又香脆，加上芝士蕃茄肉醬，真係食唔停仲有個蝦多士，好鬆脆，特別係個汁，甜甜辣辣，好開胃，下次要試下個熱狗先
食物選擇雖然吾多但食物質素高超推食AB餐超平俾一個超平既價錢就可以食到高級野仲有啲小食肉丸超正吾係pizza hut個個係高質肉丸仲有蝦多士。
牛角包同芝士撻都係超推但個蝦多士係超正真係超好食必食跟住牛角包同芝士撻係流心架開頭我吾知啦一食真係反吾到轉頭超正所以我覺得尼間蕃廁真係平靚正架一定要試吖！！！
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蕃廚餐廳詳細資料：
- 蕃廚地址: 深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場57號舖 KC Zenzero, Shop57, Food Court,8/ F, Dragon Centre,37 Yen Chow Street, Sham Shui Po
- 蕃廚電話: 93428231
- 蕃廚價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 蕃廚 Facebook
更多蕃廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在皇室1號內有任何傳播的風險，皇室1號在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳皇室1號除了遵守預防及控制疾病的相關規例，皇室1號同時建議採取以下措施*皇室1號 黃, 皇室1號 藍, (皇室1號 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蕃廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蕃廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蕃廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蕃廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳