隱日本料理 中環
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隱日本料理推介
日本菜在中環開到成行成市，在置地這間位置不易找的Kakure的裝修吸引了我的注意。餐廳入口在置地廣場很不顯眼的樓梯底，但午餐時間仍然很多人!我們幾個人點了toro sushi set、鰻魚飯、海膽飯。海膽飯的價錢比較貴，很鮮甜但事實上份量又不是很多，性價比就比較見仁見智。壽司組合了不同部位的toro，從瘦到肥賣相很吸引，亦是個人當日最喜歡的菜式。鰻魚飯味道只可以說是不過不失，燒有點過火魚身側面和背面有點焦，之前都沒有見過這種情況。朋友還點了其他套餐，價錢都在600元以上，整餐飯大約每人花了400元以上，但沒有很滿足的感覺，建議份量和味道上可以再提高一點。
中環隱日本料理
| 餐廳分店 | 隱日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 25229990 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 酒, 鐵板燒, 居酒屋 |
| 人氣指數 | 819 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
隱日本料理訂位位於中環區，詳細地址是中環遮打道10號太子大廈M樓M20-24號舖，餐廳寬敞座位數目共有120個。隱日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐隱日本料理餐單包括有日本菜, 酒, 鐵板燒, 居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 25229990 查詢訂座。
隱日本料理優惠
隱日本料理 評價 相片
日本菜在中環開到成行成市，在置地這間位置不易找的Kakure的裝修吸引了我的注意。
餐廳入口在置地廣場很不顯眼的樓梯底，但午餐時間仍然很多人!我們幾個人點了toro sushi set、鰻魚飯、海膽飯。
海膽飯的價錢比較貴，很鮮甜但事實上份量又不是很多，性價比就比較見仁見智。
壽司組合了不同部位的toro，從瘦到肥賣相很吸引，亦是個人當日最喜歡的菜式。
鰻魚飯味道只可以說是不過不失，燒有點過火魚身側面和背面有點焦，之前都沒有見過這種情況。
朋友還點了其他套餐，價錢都在600元以上，整餐飯大約每人花了400元以上，但沒有很滿足的感覺，建議份量和味道上可以再提高一點。
The service is absolutely fantastic and the servers greet you by name.Food is high quality while seafood is fresh. The chef is also professional.Quiet environment which is good for couples, business, or small group gathering. Highly recommend!
之前因為朋友介紹嚟過呢度食晚餐，除咗嘢食得呢度嘅吧真係好正，呢度有成個酒櫃放滿全部由日本帶返黎嘅whisky, 得一支飲完就冇。
雖然地方細細，但呢度嘅燈光同氣氛都好好，令人好舒服。
值得一題係呢間係太子大廈裏面嘅bar平時竟然仲有Happy Hour, 所以真係好值得去。
我點解呢杯酒係bartender介紹嘅，好好味，係有sake嘅champagne. 最重要係呢度嘅refreshment係佢哋釀咗明太子嘅olives! 我係一個超級無敵鍾意食olives嘅人，釀咗明太子嘅olives真係好好味食唔停口。
Kakure is a somewhat pricey (comparatively) Jap lunch option in the heart of Central, but sitting by the sushi counter is quite an aweinspiring spectacle, and the food/experience is worth it. The downstairs entrance is really obscure so ask around.We ordered the thincut rolled steak teppanyaki set, beef udon, and softshelled crab roll. All were pretty attractively presented and good.The crab roll is pretty wide, so if you have a unique or nontraditional chopstick holding style, the entire roll may completely fall apart in front of you. Chopstick skill can be obviously learned and improved if you have the determination and diligence to do so, but not everyone does. Some people persist in holding their chopsticks like a hairbrush or TV remote control deep into their mid20s.We had a browniefilled chocolate chip cookie later which sucked. Was not allowed to hold hands or PDA afterwards
今天與友人去了置地的日本餐廳吃牛餐，位置有點難找，建議提早前往。
我點了一個最貴的松花堂便當，便當有迷你海膽飯、牛肉串燒、中吞拿魚腩刺身、汁煮鮑魚、今天的時令燒魚就是鱈魚。
味道不差，不過$660的價錢有點小貴，即是在中環地段仍然是覺得有點over price，份量不小，但食物質素仍需提升才對得起價錢。
試了一點鰻魚飯，鰻魚飯OK的，但對於一客300多元的鰻魚飯，還是不能只要求OK，300多元的鰻魚飯是必需好吃。
總結就是可以嘗試，但性價比不高，有點不值得。
隱日本料理餐單提供日本菜, 酒, 鐵板燒, 居酒屋等推介美食位於中環區，餐廳座位數120人均消費約$401-800，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯，Booking訂位可以電話致電 25229990 查詢。
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隱日本料理餐廳詳細資料：
- 隱日本料理地址: 中環遮打道10號太子大廈M樓M20-24號舖 Kakure Japanese Cuisine, Shop M20-24, M/ F, Prince Building,10 Chater Road, Central
- 隱日本料理電話: 25229990
- 隱日本料理價錢: $401-800
- 分類: 日本菜, 酒, 鐵板燒, 居酒屋
- 座位: 120
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 隱日本料理 Facebook
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