銀記泰豐味 觀塘
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銀記泰豐味推介
呢間新開店已經有一個月多次經過見到有石磨腸粉！上星期日專程同同事來想試、無奈紅日師傅休息當日唯有吃其他早點！今天我們又專登來試大約早上十時許、入到餐廳内剩餘少量座位一坐下二話不說就叫了兩份石磨腸粉餐一個手撕雞腸粉同普通原味石磨腸粉大家分享即叫即蒸，等咗大概五分鐘。石磨腸粉因為一叫即做，所以腸粉非常滑身，而手撕雞石磨腸粉！雞絲份量適中，平均分佈整個腸粉配上特制豉油，加上食落滑一滑，真係好味道到唔停得口。之前都試過有啲布拉腸粉都麻麻地，比較上嚟呢個的確水準以上。呢輪天氣冷、食返啲暖笠笠又健康嘅腸粉真係啱曬整體來講，都幾好，價錢唔貴！服務態度同食物質素都唔錯，要比高分。提外話：石磨腸粉制造過程是先將米在石磨内磨碎再將米和清水混合泡三個小時磨出來的米漿更細膩石磨腸粉由米漿做成粉皮，包卷各式餡料，淋上秘制石磨腸粉醬汁而成其粉皮柔軟而不失彈力，淋在石磨腸粉上的醬汁也是很重要的一點！因為腸粉皮本身是無味的，所以一碟地道好味的石磨腸粉關鍵就在於這上面的醬汁
觀塘銀記泰豐味
| 餐廳分店 | 銀記泰豐味 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
銀記泰豐味訂位
銀記泰豐味位於觀塘區，詳細地址是觀塘巧明街119-121號年運工業大廈地下B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。銀記泰豐味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐銀記泰豐味餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。銀記泰豐味優惠
銀記泰豐味 評價 相片
呢間新開店已經有一個月多次經過見到有石磨腸粉！上星期日專程同同事來想試、無奈紅日師傅休息當日唯有吃其他早點！今天我們又專登來試大約早上十時許、入到餐廳内剩餘少量座位一坐下二話不說就叫了兩份石磨腸粉餐一個手撕雞腸粉同普通原味石磨腸粉大家分享即叫即蒸，等咗大概五分鐘。
石磨腸粉因為一叫即做，所以腸粉非常滑身，而手撕雞石磨腸粉！雞絲份量適中，平均分佈整個腸粉配上特制豉油，加上食落滑一滑，真係好味道到唔停得口。
之前都試過有啲布拉腸粉都麻麻地，比較上嚟呢個的確水準以上。
呢輪天氣冷、食返啲暖笠笠又健康嘅腸粉真係啱曬整體來講，都幾好，價錢唔貴！服務態度同食物質素都唔錯，要比高分。
提外話：石磨腸粉制造過程是先將米在石磨内磨碎再將米和清水混合泡三個小時磨出來的米漿更細膩石磨腸粉由米漿做成粉皮，包卷各式餡料，淋上秘制石磨腸粉醬汁而成其粉皮柔軟而不失彈力，淋在石磨腸粉上的醬汁也是很重要的一點！因為腸粉皮本身是無味的，所以一碟地道好味的石磨腸粉關鍵就在於這上面的醬汁
早上同老婆去完銀行揾早餐食！見到呢間新開就入去試試！不過一入到去冇人招呼，要自己搵位，但張張卡位都坐咗人，有啲唔開心！終於坐低咗喇，其實店舖嘅侍應唔算少！但可能旺接到好多柯打！或者新開未熟手掛！所以有改善嘅空間。
不過佢哋都好好禮貌嘅！叫咗蛋治餐同一個腸粉餐！老婆食雞蛋三文治！石磨叉燒腸粉餐可以唔要飲品改跟麥皮！腸粉即叫即蒸 感覺新鮮熱辣辣！師傳調漿粉技術真一流~腸粉皮的確好薄好滑~叉燒餡料都好足一碟切開八件,每件都有叉燒~加上鼓油撈嚟食真唔錯！麥皮大大碗,味道不過不失！食完兩樣都咁健康食物！感覺充滿活力！
見到觀塘新開左間茶餐廳就諗住試吓叫咗個早餐👉🏻腸仔煎蛋拼餐包，再加埋鮑片火腿米線所有嘢都係正常茶餐廳嘅味道，個餐包係幾好食嘅，好重牛油味成個感覺就係普普通通嘅茶餐廳，唔係特別好食又唔係特別難食喺觀塘咁多間茶餐廳唔會特別揀依間希望之後試咗佢啲泰國嘢睇吓會唔會好食啲
門口黑板標晚餐58元一客咖哩牛腩本應普遍凍飲加三元入面全卡位 茶餐廳格局 以為係茶餐廳完全唔知係泰菜店因為目標係食茶餐廳咖哩牛腩飯所以冇心去睇餐牌點知睇單先知收左加一服務茶餐廳講乜服務費？我亦感受唔到有乜服務餐具都係我自己喺櫃通拎出黎等左勁耐黎到d 飯係濕濕地 應該係煲唔切Check 返全店只有餐牌小字題收加一服務費立心不良 無下次
間餐廳名好泰式，但成個午餐和下午茶餐牌都冇泰菜😟諗住見係新開餐廳今日下午去試吓，只可以講係一去不復返。
冷氣又凍，乜嘢都冇得食，成個下午茶餐牌入邊得果一兩樣仲有得叫！價錢仲要貴過其他店，份量又小，和其他人相比味道又唔好。
成間餐廳嘅裝修勁唔似睇泰國，似茶餐廳，仲要係大陸嗰隻款唯一唔錯嘅就係店員嘅服務不錯。
只可以講，我只會食一次真係對唔住。
希望你捱得住龐大嘅租金啦⋯⋯我覺得可以整多少少選擇係下午茶和午餐度，加返多d泰國菜餐單,會俾人感覺更加似泰國餐廳.我見到餐廳場入邊都唔多見人食泰國菜...
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銀記泰豐味餐廳詳細資料：
- 銀記泰豐味地址: 觀塘巧明街119-121號年運工業大廈地下B號舖 Thai Fung Mei, Shop B, G/ F, Good Year Industrial Building,119-121 How Ming Street, Kwun Tong
- 銀記泰豐味電話:
- 銀記泰豐味價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 銀記泰豐味 Facebook
更多銀記泰豐味相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大門橫丁內有任何傳播的風險，大門橫丁在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大門橫丁除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大門橫丁同時建議採取以下措施*大門橫丁 黃, 大門橫丁 藍, (大門橫丁 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
銀記泰豐味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內銀記泰豐味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳銀記泰豐味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
銀記泰豐味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳