正宗上海生煎皇 旺角
地址: 旺角豉油街72號地下
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正宗上海生煎皇推介
前歌手藝人蕭潤邦開設的上海生煎包店，曾親身跟上海師傅學師。招牌生煎包皮薄多汁，也有供應小籠包及各式飯麵。
旺角正宗上海生煎皇
| 餐廳分店 | 正宗上海生煎皇 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,雲吞,餃子,中式包點,名人店, |
| 人氣指數 | 573 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
正宗上海生煎皇訂位
正宗上海生煎皇位於旺角區，詳細地址是旺角豉油街72號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。正宗上海生煎皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐正宗上海生煎皇餐單包括有滬菜,(上海),雲吞/餃子,中式包點,名人店等美食，付款方式有現金付款。正宗上海生煎皇優惠
正宗上海生煎皇 評價 相片
晚上11pm入坐，其中一個係叫生煎包。
味道非常不錯，但第一啖係暖偏凍，一d都唔熱，皮偏乾。
同職員講，佢話冇理由唔熱，就算了。
其他菜，如上海炒年糕，燒鵝小籠包都係熱，反而招牌菜不熱亦沒員工處理，有點失望
🥟小籠包生煎包有驚喜名人開嘅店 好壞參半 今次就講吓呢間睇吓食唔食得過？🥟灌湯小籠包$34皮夠薄 夠多湯汁夠熱 合格🈴肉餡正常味道 成件事係食得過🥟上海生煎包$32生煎包就真係必食❤️個包嘅皮唔會太厚 個底煎得好夠脆一咬落去係爆汁 超多汁超熱噴到我塊面😂之後都唔敢一野咬爆佢😂🍗川麻雞中翼菜飯$40雞中翼個味有啲似譚仔個土匪雞翼都係有陣香料味 但食落唔辣 菜飯就真係麻麻地 無味的平時食菜飯點都會有啲咸味🧂菜飯就唔推薦了🥟炸雲呑$30/6pc皮厚 就算炸完夠脆 都無薄皮咁鬆化味道一般無咩特別 整體很普通另外唔知點解旺角呢間店燈光極度昏暗 日光日白食上海野咁暗嘅環境除咗生煎包同小籠包 其他都一般口痕想食生煎包都唔錯
><晏晝個餐食唔飽 等人又未夠鐘搵d嘢食醫下肚生煎包(外賣價$28/4)堂食貴幾蚊 咁其實企喺門口食都無傷大雅啱啱整起 勁熱出哂煙咬咗一小啖 想啜湯汁 但又唔係好飲到肉餡比較少 空心地方好多而包底就好脆好硬身 整體食完都覺油膩香港連鎖嚟講 祥興記嘅生煎包更勝一籌朋友有講過話上海個小楊生煎世界級 仲平靚正><><><><><><><><><><><><><正宗上海生煎皇 King if Sheng Jian旺角豉油街72號地下
之前lunch都有食過呢間生煎包，而家轉左新舖，今日就去試下。
見到有「新豬肉」菜式，咁就叫左個四季豆新豬肉碎飯，小食就揀左芥末柚子粉皮。
粉皮黎到，柚子醬汁中帶有芥末味，食落甜中有芥末嘅刺激，但整體黎講就好寡，都係麻醬嘅雞絲粉皮好味d😅。
個飯黎到，係一碟肉碎四季豆，加一碗飯。
碟肉碎四季豆超鹹，又多油，真係帶唔出「新豬肉」嘅健康特色😑仲要呢個午餐價錢72蚊，比生煎包仲要貴！我同事叫左個肉碎茄子又係好多油😰。
黎上海生煎包，我下次都係食返生煎包同排骨菜飯算喇😓
收工會合了 仔仔和太太後 ，係旺角食了勁多野…但！！個肚仲未夠飽於是便四處亂行，睇下有咩好野食。
便經過多老店，店外內都全是人。
又見到佢門外掛住幅小籠包相勁吸引。
便入去叫外賣。
可惜無現貨……要等30mins..由於不想一家大細呆等，便問有冇其他食品。
店員們勁有禮推介……生煎飽！剛出爐！！！我便叫了8隻外賣。
飽內有湯汁，剛好一口一隻。
好熱！以下為我和太太各人食後感太太：好好味！好多湯汁！！正！我：有湯汁但好咸好油，飽身好乾，飽底無煎後香脆的感覺。
係 飽肚。
2人加埋……只可比55分。
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正宗上海生煎皇餐廳詳細資料：
- 正宗上海生煎皇地址: 旺角豉油街72號地下 King of Sheng Jian, G/ F,72 Soy Street, Mong Kok
- 正宗上海生煎皇電話:
- 正宗上海生煎皇價錢: $51-100
- 分類: 滬菜,上海,雲吞,餃子,中式包點,名人店,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 正宗上海生煎皇 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在赤居酒屋內有任何傳播的風險，赤居酒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳赤居酒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，赤居酒屋同時建議採取以下措施*赤居酒屋 黃, 赤居酒屋 藍, (赤居酒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
正宗上海生煎皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內正宗上海生煎皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳正宗上海生煎皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
正宗上海生煎皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳